【題目】食品保鮮必須保持食品的質(zhì)鮮、色鮮，保持原有的風(fēng)味。目前，人們常采用保鮮膜來保存食品，其原理是(　　)

A. 膜內(nèi)食品與空氣隔絕，阻止呼吸作用，有機物不再分解

B. 使用保鮮膜可降低蔬菜、水果的呼吸作用，減少有機物的分解

C. 保鮮膜具有殺菌作用，使蔬菜、水果不會腐爛

D. 上述說法都對

【答案】B

【解析】試題分析：A、保鮮膜能隔絕空氣，但不能阻止呼吸，A錯誤；

B、使用保鮮膜可降低蔬菜、水果的呼吸，減少有機物的分解，達(dá)到保鮮的目的，B正確；

C、保鮮膜能防止雜菌污染，但不能殺菌，C錯誤；

D、上述說法中只有B正確，D錯誤．

故選：B．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為各種細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答問題．（[]內(nèi)填序號，橫線填文字）

（1）以上4個圖中屬于原核細(xì)胞的是（填字母）．能進行光合作用的是（填字母）．
（2）圖是動物細(xì)胞，該細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)主要分布于[]中．
（3）若某細(xì)胞同時有AB圖中各種細(xì)胞結(jié)構(gòu)，則應(yīng)為細(xì)胞；科學(xué)研究中分離各種細(xì)胞器的常用方法是 ．
（4）A、B圖中具有色素的細(xì)胞器是（填序號）．含少量DNA的細(xì)胞器是（填序號）．在A、B圖中都有，但生理功能不同的細(xì)胞器是[] ． 與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的是[] ．
（5）D在結(jié)構(gòu)上不同于B的最顯著特點是 ． C圖為細(xì)胞模式圖．
（6）圖中各細(xì)胞膜的主要成分都是和 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】比較植物有氧呼吸和無氧呼吸過程，下列說法正確的是

A．葡萄糖是有氧呼吸的主要反應(yīng)物，不是無氧呼吸的主要反應(yīng)物

B．CO2是有氧呼吸的產(chǎn)物，不是無氧呼吸的產(chǎn)物

C．有氧呼吸逐步釋放能量，無氧呼吸不釋放能量

D．有氧呼吸過程中產(chǎn)生[H]，無氧呼吸過程中也能產(chǎn)生[H]

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】南宋詩人楊萬里有這樣一首詩：“畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時同。接天荷葉無窮碧，映日荷花別樣紅�！蹦敲词购扇~呈現(xiàn)綠色、荷花呈現(xiàn)紅色的物質(zhì)（色素）各分布在哪里（ ）

A．線粒體、高爾基體 B．高爾基體、液泡

C．葉綠體、液泡 D．葉綠體、細(xì)胞質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì)，20種氨基酸；兔體內(nèi)有B種蛋白質(zhì)，20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內(nèi)的一個細(xì)胞中含有的蛋白質(zhì)種類和氨基酸種類最可能是（ ）

A. A+B，40 B. A，20 C. ＞A，20 D. ＜A，20

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A. 信使RNA、必需氨基酸 B. 激素、遞質(zhì)

C. 淀粉酶、解旋酶 D. 肝糖元、丙酮酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系．COPⅠ、COP II是具膜小泡，可以參與蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸．請據(jù)圖回答以下問題：

（1）溶酶體起源于乙（填細(xì)胞器名稱）．除了圖中所示的功能外，溶酶體還能夠分解 ， 以保持細(xì)胞的功能穩(wěn)定．
（2）COPⅡ具膜小泡負(fù)責(zé)從甲（填細(xì)胞器名稱）向乙運輸“貨物”．若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入到乙中，則圖中的可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收．
（3）囊泡與細(xì)胞膜融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上（具有、不具有）一定流動性的特點．該細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑?xì)胞時，與靶細(xì)胞膜表面的結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞，引起靶細(xì)胞的生理活動發(fā)生變化．此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有的功能．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究溫度對某種酶活性的影響，設(shè)置三個實驗組:A組（20℃)、B組（40℃）和C組(60℃)，測定各組在不同反應(yīng)時間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同)，結(jié)果如圖。下列敘述錯誤的是

A. 該酶的最適溫度是40℃

B. 該實驗需要在酶的最適pH下進行

C. 該實驗說明酶的活性受溫度的影響

D. 通過C組可以看出，該酶在60℃下已經(jīng)失活

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】(8 分)下圖為真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)及細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)運的示意圖。 請回答下列問題:

(1)圖中雙層膜包被的細(xì)胞器有 (填序號)。

(2)若該細(xì)胞為人的漿細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)抗體蛋白的合成場所有 (填序號),合成后通過 運輸?shù)?/span> (填序號)中進一步加工。

(3)新轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的 mRNA 經(jīng)一系列加工后穿過細(xì)胞核上的 轉(zhuǎn)運到細(xì)胞質(zhì)中,該結(jié)構(gòu)對轉(zhuǎn)運的物質(zhì)具有 性。

(4)若合成的蛋白質(zhì)為丙酮酸脫氫酶,推測該酶將被轉(zhuǎn)運到 (填序號)發(fā)揮作用。

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