【題目】溫度對甲、乙兩種酶活性的影響如下圖所示。下列敘述正確的是( )

A. 甲酶保持活性的溫度范圍大于乙酶

B. 甲酶的活性始終高于乙酶

C. 乙酶在 55℃后完全失去活性

D. 乙酶的最適溫度高于甲酶

【答案】D

【解析】

溫度是通過影響酶的活性來影響酶促反應速率的。在一定的溫度范圍內(nèi)反應速率隨溫度升高而加快；當溫度升高到一定限度時反應速率隨溫度的升高而下降；在一定的條件下，酶在最適溫度時活性最大，高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會恢復。據(jù)此分析曲線的變化趨勢，進而對各選項進行分析判斷。

由題圖可知，甲酶保持活性的溫度范圍小于乙酶，A錯誤；45℃之后，甲酶的活性小于乙酶，B錯誤；55℃為乙酶的最適宜溫度，因此乙酶在55℃后活性逐漸降低直至失活，C錯誤；據(jù)圖分析可知，乙酶的最適溫度高于甲酶，D正確。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是利用某植物(基因型為AaBb)產(chǎn)生的花粉進行單倍體育種的示意圖，據(jù)圖判斷正確的有(　　)

花粉植株A植株B

A. 過程②通常使用的試劑是秋水仙素，作用時期為有絲分裂間期

B. 通過過程①得到的植株A基因型為aaBB的可能性為1/4

C. 過程①屬于減數(shù)分裂，此過程中會發(fā)生基因重組

D. 與雜交育種相比，該育種方法的優(yōu)點是能明顯縮短育種年限

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某些農(nóng)作物秸稈富含纖維素，纖維素經(jīng)過水解可以形成葡萄糖，葡萄糖再經(jīng)過發(fā)酵可以生產(chǎn)酒精。如圖是利用農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)酒精的大致流程，請回答下列問題：

(1)農(nóng)作物秸稈含有豐富的纖維素，纖維素要經(jīng)過纖維素分解菌分解成葡萄糖。人們常常是從土壤中分離纖維素分解菌。分離纖維素分解菌常用的方法是_________________。其實驗流程是：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→_________________→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上→挑選產(chǎn)生______________的菌落。

(2)纖維素分解菌能合成纖維素酶，纖維素酶是一種復合酶，一般認為它至少含有三種組分，即_________________、_________________、___________________。前兩種酶使纖維素分解成______________________，第三種酶將它分解成葡萄糖。

(3)在分離纖維素分解菌的實驗過程中，需要染色環(huán)節(jié)。該染色法有兩種：第一種是先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進行顏色反應；第二種是在____________________時就加入剛果紅。但使用第二種方法有兩個明顯缺點，它們是①________________________________________________________________________；

②_____________________________________________。

(4)通過上述過程，只能是初步判定分離出了分解纖維素的微生物。為了確定是纖維素分解菌，還需要進行_______________________________的實驗。纖維素酶的測定方法一般是對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的__________________進行定量的測定。

(5)圖中發(fā)酵階段常用的菌種是酵母菌，在酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在________℃。發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用_______________來檢驗。

(6)利用葡萄能生產(chǎn)果酒，進而生產(chǎn)果醋，生產(chǎn)果醋常用的菌種是醋酸桿菌，醋酸桿菌與酵母菌在代謝類型上的區(qū)別是_______________________________________。

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【題目】腐乳是我國古代勞動人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過微生物發(fā)酵的大豆食品。下面是腐乳制作的流程示意圖：

讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制

(1)現(xiàn)代科學研究表明．許多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉是一種_____________狀真菌。

(2)腐乳制作的原理是_______________________。

(3)傳統(tǒng)的制作過程中，豆腐塊上生長的毛霉來自______________。而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴格的無菌條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種接種在豆腐上，這樣可以_____________。

(4)加鹽的作用是_______________和____________________。

(5)鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的，加香辛料的作用是_____和_______。

(6)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)代謝后可產(chǎn)生尿素，尿素是一種重要的農(nóng)家肥，但尿素不能直接被農(nóng)作物吸收。只有當土壤中的細菌將尿素分解后，才能被植物利用。這些細菌之所以能分解尿素，是因為它們能合成一種特殊的酶，該酶叫___________。請寫出分解尿素的反應式：__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】組成細胞的有機物中，不能為生命活動提供能量的是（ ）

A.糖類B.脂質(zhì)C.蛋白質(zhì)D.核酸

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【題目】如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是

A. 過程①和②都發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)，過程③和④都發(fā)生在線粒體中

B. 只有過程①能產(chǎn)生還原氫，過程②③能消耗還原氫

C. 過程③和④都需要氧氣的參與

D. 過程①～④所需的最適溫度基本相同

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【題目】馬的毛色由兩對同源染色體上的等位基因控制，其中一對同源染色體的相同基因位點在種群中有At、A、a三種基因，稱為復等位基因，相關(guān)表現(xiàn)型與基因組成的關(guān)系如下表。下圖是某育種場繁育馬的系譜圖，請回答：

基因組成

馬的毛色

E_At_

褐騮色

E_A_

騮色

E_aa

黑色

ee_ _

粟色

　　　　

(1)Ⅰ1、Ⅰ2的基因型分別為____、____。

(2)復等位基因At、A和a之間的顯隱性關(guān)系是At對____顯性，A對____顯性。

(3)Ⅱ1與Ⅱ3雜交，后代中騮色馬出現(xiàn)的幾率為____。

(4)如果要鑒定Ⅱ2的基因型，可以讓其與系譜中的____雜交，若雜交后代出現(xiàn)騮色馬，則Ⅱ2的基因型是____；若雜交后代出現(xiàn)褐騮色馬，則Ⅱ2的基因型是____。

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【題目】下圖簡要表示某種病毒侵人人體細胞后發(fā)生的生化過程，相關(guān)敘述正確的是

A. X酶存在于Rous肉瘤病毒和T2噬菌體中

B. X酶可催化RNA分子水解和DNA鏈的合成

C. 圖中核酸分子水解最多產(chǎn)生5種堿基和5種核苷酸

D. 圖中所示過程所需的模板和原料均來自人體細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為真核生物DNA的結(jié)構(gòu)（圖甲）及發(fā)生的生理過程（圖乙），請據(jù)圖回答問題：

（1）圖甲為DNA的結(jié)構(gòu)示意圖，其基本骨架由______和______（填序號）交替排列構(gòu)成，④為______。

（2）圖乙為__________過程，發(fā)生的時期為_____________。從圖示可看出，該過程是從______起點開始復制的，從而提高復制速率；圖中所示的酶為____________酶，作用于圖甲中的______（填序號）。

（3） 5—BrU（5—溴尿嘧啶）既可以與A配對，又可以與C配對。將一個正常的具有分裂能力的細胞，接種到含有A、G、C、T、5－BrU五種核苷酸的適宜培養(yǎng)基上，至少需要經(jīng)過______次復制后，才能實現(xiàn)細胞中某DNA分子某位點上堿基對從T—A到C—G的替換。

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