【題目】在利用葡萄自然發(fā)酵生產(chǎn)果酒的過程中，未經(jīng)殺菌，但其他雜菌不能生長，其主要原因是（ ）

A．經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌，無其他雜菌

B．其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源

C．在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制

D．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌

【答案】C

【解析】

試題分析：沖洗的目的是洗去浮塵，在沖洗過程中，雜菌和酵母菌被洗掉的機會是均等的，A錯誤；異養(yǎng)微生物都能利用糖，B錯誤；在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制，C正確；酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌，但同時也會抑制自身的生長，D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲乙兩圖均表示連續(xù)分裂的細(xì)胞的細(xì)胞周期圖示，乙中按箭頭方向，表示細(xì)胞周期。從圖中所示結(jié)果分析其細(xì)胞周期，不正確的是（ ）

A．甲中的a、乙中的B→A時細(xì)胞正在進(jìn)行DNA復(fù)制

B．圖中的b、乙中的A→B時細(xì)胞會出現(xiàn)染色體數(shù)目加倍的時期

C．甲、乙中會發(fā)生同源染色體的分離，非同源染色體的自由組合

D．根據(jù)在細(xì)胞周期中阻斷DNA復(fù)制的原理，可以控制癌細(xì)胞的增生

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】配制的培養(yǎng)基成分是：纖維素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素，該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖（ ）

A．酵母菌 B．自生固氮菌

C．各種細(xì)菌 D．纖維素分解菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物多樣性的敘述，錯誤的是（ ）

A. 把沼澤地改造成人造林是增加生物多樣性的重要手段

B. 生態(tài)系統(tǒng)中捕食者的存在可以促進(jìn)物種多樣性的提高

C. 花費大量人力物力保護(hù)無經(jīng)濟價值的物種是為人類生存發(fā)展保留空間

D. 農(nóng)田是有高度目的性的人工生態(tài)系統(tǒng)，清除雜草與保護(hù)生物多樣性的原則不矛盾

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A. C、H、O、N B. K、Ca、Na、Mg、Cl

C. S、P、Cl D. Cu、Co、I、Mn

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中，與“神經(jīng)細(xì)胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)系統(tǒng)→羊”的層次一致的是（ ）

A．分生區(qū)細(xì)胞→分生組織→根→莖→小麥

B．骨骼肌細(xì)胞→骨骼肌→骨骼→運動系統(tǒng)→牛

C．神經(jīng)細(xì)胞→神經(jīng)組織→腦→神經(jīng)網(wǎng)→水螅

D．上皮細(xì)胞→上皮組織→肺→呼吸系統(tǒng)→人

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用純種的高桿（D）抗銹（T）小麥與矮桿（d）易染銹病（t）小麥培育矮桿抗銹病小麥新品種的方法如下：

高桿抗銹病×矮桿易銹病 Fl 雄配子 幼苗 選出符合要求的品種。下列有關(guān)此種育種方法的敘述中，正確的是 （ ）

A．這種育種方法叫雜交育種

B．過程④必須使用生長素處理

C．這種方法的最大優(yōu)點是縮短育種年限

D．③過程必須經(jīng)過受精作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實驗操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依次是（ ）

①化學(xué)消毒 ②灼燒滅菌 ③干熱滅菌 ④紫外線滅菌 ⑤高壓蒸汽滅菌 ⑥巴氏消毒法

A. ⑤③②①④⑥ B. ①②③④⑤⑥

C. ⑥②③④①⑤ D. ③④②①⑥⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】真核細(xì)胞細(xì)胞核DNA分子中既含有編碼氨基酸的外顯子，又有不編碼氨基酸的內(nèi)含子，而且外顯子與內(nèi)含子都被轉(zhuǎn)錄，通常將這樣的新合成的RNA分子稱為前體信使RNA（Pre﹣mRNA）．據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（ ）

A．Pre﹣mRNA的序列與作為模板的非編碼鏈序列完全互補

B．Pre﹣mRNA的內(nèi)含子轉(zhuǎn)錄部分被切除，外顯子轉(zhuǎn)錄部分連接在一起，形成mRNA

C．Pre﹣mRNA通過核孔，進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，經(jīng)加工形成mRNA

D．Pre﹣mRNA不能與核糖體結(jié)合進(jìn)行翻譯

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同步練習(xí)冊答案