【題目】判斷下列有關(guān)蛋白質(zhì)的表述，正確的是（ ）

A.氨基酸僅通過(guò)脫水縮合的方式就可以形成蛋白質(zhì)

B.組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種

C.必需氨基酸的種類多和含量高的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高

D.構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基

【答案】C

【解析】

構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是 ，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

A、氨基酸通過(guò)脫水縮合方式形成的是肽鏈，肽鏈還需要經(jīng)過(guò)加工才能成為具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；

B、組成人體蛋白質(zhì)常見(jiàn)的氨基酸有20種，B錯(cuò)誤；

C、必需氨基酸是人體不能合成的，必須通過(guò)食物獲得，因此必需氨基酸的種類多和含量高的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，C正確；

D、構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，D錯(cuò)誤。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為某綠色植物光合作用和細(xì)胞呼吸的有關(guān)圖像。圖甲為其在適宜光照下葉肉細(xì)胞中的部分代謝示意圖，其中a、b、c、d、e、f、g、h為某些代謝過(guò)程，X、Y為細(xì)胞中的某些結(jié)構(gòu)；圖乙為不同光強(qiáng)度下，測(cè)定該綠色植物對(duì)CO2的吸收速率并繪制成的相應(yīng)曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖甲中物質(zhì)M是______，產(chǎn)生此物質(zhì)的過(guò)程稱為______。

（2）當(dāng)植物缺鎂時(shí)，乙圖中B點(diǎn)將_____（填“向左”或“向右”）移動(dòng)。D點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的光強(qiáng)度稱為______，此光強(qiáng)度下，對(duì)應(yīng)圖甲中的CO2的擴(kuò)散途徑有______（用圖中字母表示）。

（3）當(dāng)植物從光強(qiáng)度為4 klx降至0時(shí)，細(xì)胞中RuBP的含量變化是______（填“減少”“增加”或“基本不變”）。

（4）光合作用中碳反應(yīng)的產(chǎn)物為三碳糖，其大部分被運(yùn)至______，并且轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>______，供植物體所有細(xì)胞利用。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】甲圖表示處于某分裂時(shí)期的細(xì)胞圖像，乙圖表示在細(xì)胞分裂不同時(shí)期每條染色體上DNA含量變化的關(guān)系，丙圖表示細(xì)胞分裂過(guò)程中可能的染色體數(shù)目和核DNA分子數(shù)目。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）甲圖所示細(xì)胞發(fā)生的主要變化是________________________，甲圖所示細(xì)胞中染色體與DNA之間的數(shù)量關(guān)系對(duì)應(yīng)于乙圖的____段，對(duì)應(yīng)于丙圖的____。

（2）乙圖中AB段形成的原因是__________，CD段形成的原因是_____________。

（3）甲圖中所示細(xì)胞分裂的前一階段，細(xì)胞中染色體排列的特點(diǎn)是____________，此時(shí)，細(xì)胞中染色體與DNA之間的數(shù)量關(guān)系對(duì)應(yīng)于乙圖中的____段。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質(zhì)．某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當(dāng)?shù)匕琢Ｐ←湥疄樘骄康矸勖富钚耘c穗發(fā)芽率的關(guān)系，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．

取穗發(fā)芽時(shí)間相同、質(zhì)量相等的紅、白粒小麥種子，分別加蒸餾水研磨、制成提取液（去淀粉），并在適宜條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)分組、步驟及結(jié)果如下：

紅粒管

白粒管

對(duì)照管

①

加樣

0.5mL提取液

0.5mL提取液

C

②

加緩沖液（ml）

1

1

1

③

加淀粉溶液（ml）

1

1

1

④

37℃保溫適當(dāng)時(shí)間終止酶促反應(yīng)，冷卻至常溫，加適量碘液顯色

顯色結(jié)果

…

…

（1）步驟①中加入的C是_____，步驟②中加緩沖液的目的是_____。

（2）若步驟③中的淀粉溶液濃度適當(dāng)減小，為保持顯色結(jié)果不變，則保溫時(shí)間應(yīng)_____；由顯色結(jié)果可知：淀粉酶活性越低，穗發(fā)芽率越_____。

小麥淀粉酶包括α﹣淀粉酶和β﹣淀粉酶，為進(jìn)一步探究其活性在穗發(fā)芽率差異中的作用，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

（3）X處理的作用是_____；若Ⅰ中兩管顯色結(jié)果無(wú)明顯差異，且Ⅱ中的顯色結(jié)果為紅粒管顏色顯著_____白粒管（填“深于”或“淺于”），則表明α﹣淀粉酶活性是引起這兩種小麥穗發(fā)芽率差異的主要原因。

小麥種子結(jié)構(gòu)如圖1（a），發(fā)芽時(shí)胚產(chǎn)生赤霉素．有人推測(cè)赤霉素?cái)U(kuò)散到糊粉層，誘導(dǎo)合成淀粉酶，淀粉酶再分泌到胚乳中，使儲(chǔ)藏的淀粉分解，為胚生長(zhǎng)發(fā)育提供物質(zhì)和能量，有同學(xué)對(duì)此開(kāi)展課題研究．假設(shè)你是其中一員，請(qǐng)根據(jù)課題研究要求，提出假設(shè)并利用題目所給的實(shí)驗(yàn)材料和供選試劑完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。

①課題：赤霉素能否誘導(dǎo)淀粉酶合成。

②供選材料：表面消毒的干燥大麥種子若干粒，將種子橫切成兩部分（X部分無(wú)胚，Y部分有胚），如圖1（b）所示。

③供選試劑：①蒸餾水 ②適當(dāng)濃度的赤霉素溶液

（4）假設(shè)：_____。

（5）實(shí)驗(yàn)方案：請(qǐng)?jiān)谙卤砜崭駜?nèi)填入適當(dāng)?shù)牟牧稀⒃噭┖陀糜跍y(cè)定的物質(zhì)名稱________。

使用材料

加入試劑

測(cè)定物名稱

實(shí)驗(yàn)組

對(duì)照組

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某小組在其他外界條件適宜的條件下，將楊樹(shù)幼苗放人密閉裝置內(nèi)，研究光照強(qiáng) 度和CO2濃度對(duì)楊樹(shù)光合速率的影響，測(cè)得結(jié)果如圖所示�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）0-t1時(shí)間段楊樹(shù)幼苗葉肉細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是_________。

（2）t1時(shí)，葉綠體內(nèi)C3的含量變化是_____，t2時(shí)，限制光合速率的主要外界因素是_____。

（3）圖中，楊樹(shù)最大光合速率（相對(duì)值）為____________。

（4）在突然停止光照后約10s內(nèi)（t6-t7時(shí)段內(nèi)）,C02的吸收速率并沒(méi)有立即下降的原因是___________

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示是一種葉綠素分子（圖甲）和血紅蛋白分子（圖乙）的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

A.Mg和Fe分別是綠色植物和人體不可缺少的元素

B.植物缺Mg影響葉綠素的合成，會(huì)導(dǎo)致葉片變黃

C.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽主要以化合物形式存在

D.Fe是組成細(xì)胞的微量元素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2006年，日本學(xué)者Shinya Yamanaka在世界著名學(xué)術(shù)雜志《CELL》上率先報(bào)道了誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPS）的研究．他們把四種轉(zhuǎn)錄因子基因（非膜蛋白基因）引入成纖維細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)可誘導(dǎo)其發(fā)生轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生的iPS細(xì)胞在形態(tài)、基因和蛋白表達(dá)、細(xì)胞分裂能力、分化能力等方面都與胚胎干細(xì)胞相似．圖為iPS細(xì)胞應(yīng)用簡(jiǎn)圖，據(jù)圖文分析下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A.iPS細(xì)胞誘導(dǎo)產(chǎn)生的人體體細(xì)胞含有相同的遺傳物質(zhì)

B.轉(zhuǎn)錄因子基因通過(guò)調(diào)節(jié)成纖維細(xì)胞的基因表達(dá)誘導(dǎo)其發(fā)生轉(zhuǎn)化

C.iPS細(xì)胞的分裂能力比成纖維細(xì)胞弱，而分化潛能要比其高

D.誘導(dǎo)產(chǎn)生iPS細(xì)胞屬于一種脫分化過(guò)程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】雞的性別決定方式為ZW型（♂為ZZ，♀為ZW）。雞的雞冠常見(jiàn)的有玫瑰狀和單片狀，由一對(duì)基因A和a控制，其中A純合時(shí)會(huì)導(dǎo)致合子致死；蘆花雞羽毛有黑白相間的橫斑條紋，非蘆花雞羽毛無(wú)橫斑條紋，由另一對(duì)基因B和b控制。某研究小組用多只基因型相同的雄雞與多只基因型相同的雌雞作親本進(jìn)行雜交，F1表現(xiàn)型及比例如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）控制雞冠形狀的基因位于______染色體上，控制羽毛特征的基因位于_____染色體上，判斷的依據(jù)是_____。

（2）親本♂、♀雞的基因型分別為________。

（3）某養(yǎng)雞場(chǎng)為多養(yǎng)蛋雞，提高產(chǎn)蛋量。請(qǐng)以親代和F1中的♂、♀雞為材料，為該養(yǎng)雞場(chǎng)設(shè)計(jì)一快速簡(jiǎn)便的雜交方案，以便根據(jù)早期雛雞的羽毛特征來(lái)進(jìn)行篩選，從而多養(yǎng)雌雞（用遺傳圖解表示和必要文字表述）。______________________________

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖甲表示細(xì)胞有絲分裂不同時(shí)期染色體數(shù)與核DNA數(shù)比例的變化關(guān)系；圖乙、圖丙分別表示高等動(dòng)物甲、高等植物乙細(xì)胞有絲分裂的部分圖像。回答問(wèn)題：

（1）細(xì)胞增殖包括______________和細(xì)胞分裂整個(gè)連續(xù)的過(guò)程。

（2）圖甲中AD段完成DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，同時(shí)細(xì)胞有_________。EF段形成的原因是_____。圖乙、圖丙分別處于圖甲中的________、 ______段(填字母）。

（3）圖乙細(xì)胞的下一時(shí)期，細(xì)胞中染色體數(shù)：染色單體數(shù)：核DNA數(shù)等于__________。與圖丙相比，此時(shí)期乙植物細(xì)胞有絲分裂的主要特征為____________。

（4）圖丙結(jié)構(gòu)H為_________，其作用是_______________。

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