【題目】如圖為某同學(xué)設(shè)計(jì)的釀制蘋(píng)果醋的基本流程圖和發(fā)酵裝置示意圖.下列相關(guān)分析正確的是(

A.①過(guò)程要清洗滅菌以減少雜菌的污染
B.②過(guò)程加入蛋白酶可以提高蘋(píng)果的出汁率
C.③過(guò)積發(fā)酵瓶中留 的空間可防止發(fā)酵時(shí)培養(yǎng)液溢出
D.④過(guò)程需要關(guān)閉發(fā)酵裝置的充氣口并適當(dāng)提高溫度

【答案】C
【解析】解:A、①過(guò)程要清洗以減少雜菌的污染,但不能滅菌,A錯(cuò)誤;
B、由于細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠,所以為了使②過(guò)程得到更多的蘋(píng)果汁,可以在過(guò)程②過(guò)濾之前用纖維素酶和果膠酶處理蘋(píng)果泥,B錯(cuò)誤;
C、③過(guò)積發(fā)酵瓶中留 的空間可防止發(fā)酵時(shí)培養(yǎng)液溢出,C正確;
D、④過(guò)程為果醋發(fā)酵,是有氧發(fā)酵,需要打開(kāi)發(fā)酵裝置的充氣口;酒精發(fā)酵的最佳溫度是在18℃~25℃,醋酸菌生長(zhǎng)的最佳溫度是在30℃~35℃,故果醋發(fā)酵要適當(dāng)提高溫度,D錯(cuò)誤.
故選:C.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)DNA的敘述正確的是(
A.DNA在轉(zhuǎn)錄形成mRNA時(shí),如果堿基配對(duì)出錯(cuò),將導(dǎo)致基因突變
B.發(fā)生在體細(xì)胞中的基因突變屬于不遺傳的變異
C.人的X與Y染色體中DNA分子的 的比值相同
D.信使RNA上有多少個(gè)密碼子就有多少個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)RNA與之對(duì)應(yīng)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是( )

① 外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度

② 細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度

③ 細(xì)胞壁的伸縮性大于原生質(zhì)層的伸縮性

④ 原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性

A. ②④ B. ①④ C. ②③ D. ③④

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下面是果蠅的一個(gè)精原細(xì)胞減數(shù)分裂不同時(shí)期DNA、染色體、染色單體的數(shù)量變化圖,其中可能發(fā)生非等位基因自由組合的是( )

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在相同條件下,質(zhì)量相同的糖類(lèi),脂肪兩種物質(zhì)被徹底分解時(shí),糖類(lèi)比脂肪()

A. 耗氧多,產(chǎn)生能量多 B. 耗氧少,產(chǎn)生能量少

C. 耗氧多,產(chǎn)生能量少 D. 耗氧少,產(chǎn)生能量多

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下面是對(duì)高等動(dòng)物通過(guò)減數(shù)分裂形成♀、♂配子以及受精作用的描述,其中正確的是(
A.每個(gè)卵細(xì)胞繼承了初級(jí)卵母細(xì)胞 的細(xì)胞質(zhì)
B.進(jìn)入卵細(xì)胞并與之融合的精子幾乎不攜帶細(xì)胞質(zhì)
C.等位基因進(jìn)入卵細(xì)胞的機(jī)會(huì)并不相等,因?yàn)橐淮螠p數(shù)分裂只形成一個(gè)卵細(xì)胞
D.♀、♂配子彼此結(jié)合的機(jī)會(huì)相等,因?yàn)樗鼈兊臄?shù)量相等

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某興趣小組利用如圖所示的若干組實(shí)驗(yàn)裝置,在25℃條件下進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn),
測(cè)定每次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并求平均值,多組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)見(jiàn)表.請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

組別

光照強(qiáng)度(lx)

液滴移動(dòng)(mL/h)

1

0

左移2.0

2

1000

0

3

2000

右移0.2

4

4000

右移1.6

5

6000

右移3.4

6

8000

右移6.0

7

10000

右移6.0


(1)為了研究細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度,可采用的組別是 , 實(shí)驗(yàn)裝置中溶液X為 . 試劑.引起液滴向左移動(dòng)的原因是 . 此條件下植物體產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是
(2)若光照強(qiáng)度由8000lx突然降低到2000lx,此時(shí)葉綠體內(nèi)C3的含量將(填“升高”“不變”或“降低”),其原因是光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供的減少.
(3)光照強(qiáng)度為6000lx光照條件下,限制光合作用的因素是 , 此條件下光合作用的強(qiáng)度可表示為cm/h.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖甲、乙依次為蛋白質(zhì)、核酸的單體結(jié)構(gòu)示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是

A. ①可為羧基或氨基,R基的種類(lèi)決定了單體的種類(lèi)

B. 圖甲的種類(lèi)、數(shù)量及排列順序影響蛋白質(zhì)的多樣性

C. 若④是脫氧核糖,則圖乙是SARS病毒核酸的單體

D. 若⑤是胞嘧啶,則圖乙可代表胞嘧啶脫氧核糖核苷酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于中心法則含義的敘述,正確的是( )

A. 僅表示遺傳信息的傳遞方向

B. DNA只能來(lái)自DNA的復(fù)制

C. 表示基因能控制蛋白質(zhì)的合成

D. 所有病毒遺傳信息的傳遞都是通過(guò)DNA的復(fù)制來(lái)實(shí)現(xiàn)

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