【題目】請完成下面填空
(1)利用葡萄制作葡萄酒的過程中,先讓微生物處在有氧環(huán)境中的目的是讓其 .在變酸的酒表面的菌膜就是 在液面大量繁殖而形成.
(2)醋酸菌可將乙醇變?yōu)?/span> 再變成醋酸,寫出該過程反應(yīng)式 .
(3)在腐乳的制作過程中,毛霉參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的酶是 .
【答案】
(1)進(jìn)行有氧呼吸而大量繁殖;醋酸菌
(2)乙醛;C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O
(3)蛋白酶、脂肪酶
【解析】解:(1)果酒制作過程中應(yīng)該先通氣后密封,通氣的目的是讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸而大量繁殖.在變酸的酒表面的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成.(2)當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿,該過程反應(yīng)式為:C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O.(3)在腐乳的制作過程中,毛霉參與了豆腐的發(fā)酵,其中起主要作用的酶是蛋白酶和脂肪酶,蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸,脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸.
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下列有關(guān)說法,不正確的是( )
A.甲圖四種化合物中“○”內(nèi)A所對應(yīng)含義的解釋有一個(gè)是錯(cuò)誤的
B.硝化細(xì)菌體內(nèi)含有甲圖中的四種化合物
C.若乙圖表示某種酶在不同溫度下催化某反應(yīng)效果圖,則溫度a>b>c
D.若乙圖表示不同濃度的某種酶催化某反應(yīng)效果圖,則酶濃度a>b>c
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【題目】某高等生物的基因型為AaBb,經(jīng)減數(shù)分裂能產(chǎn)生四種數(shù)量相等的配子.如圖為其體內(nèi)的某個(gè)細(xì)胞,則 ( )
A.該狀態(tài)下的細(xì)胞發(fā)生了基因重組
B.②與④上的基因分離體現(xiàn)了分離定律
C.圖中基因位點(diǎn)①、②、③、④可能分別是A、b、B、b
D.該狀態(tài)下的細(xì)胞含有四個(gè)染色體組,其中②和③所在的染色體組成一個(gè)染色體組
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖是利用玉米(2N=20)的幼苗芽尖細(xì)胞(基因型BbTt)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的流程示意圖.下列分析正確的是( )
A.基因重組發(fā)生在圖中②過程,線粒體、高爾基體、核糖體、細(xì)胞核等細(xì)胞器參與了③過程
B.該實(shí)驗(yàn)中涉及到的原理包括細(xì)胞的全能性、染色體變異、細(xì)胞增殖等
C.若生產(chǎn)單倍體玉米,因?yàn)橹仓臧、種子小、營養(yǎng)少,所以一般不直接用于生產(chǎn),而是用于單倍體育種
D.獲得植株B的育種方式優(yōu)點(diǎn)是明顯縮短育種年限,植株B純合的概率為25%
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【題目】如圖表示在不同光照強(qiáng)度下,某植物的氧氣釋放量.該植物在2000lx光強(qiáng)度下,每小時(shí)光合作用所產(chǎn)生的氧氣量(毫升)是( )
A.17
B.11
C.23
D.18
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【題目】下列四種物質(zhì)中,與其他三種物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)不同的是來
A. 性激素 B. 纖維素 C. 糖原 D. 核糖
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【題目】寨卡病毒可使人患寨卡病,肺炎雙球菌可使人患肺炎。寨卡病毒與肺炎雙球菌相比,最主要的特點(diǎn)是
A. 不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B. 不具有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)
C. RNA分布在擬核中 D. 能獨(dú)立進(jìn)行生命活動(dòng)
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【題目】在進(jìn)行有絲分裂的一個(gè)細(xì)胞周期中,某個(gè)細(xì)胞的染色體數(shù)、DNA分子數(shù)和染色單體數(shù)之間的比是l︰l︰0,該細(xì)胞所處的時(shí)期是
A. 間期和前期 B. 前期和中期
C. 中期和后期 D. 后期和末期
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【題目】如圖甲中I表示X和Y染色體的同源區(qū)段,在該區(qū)域上基因成對存在,Ⅱ和Ⅲ是
非同源區(qū)段,在Ⅱ和Ⅲ上分別含有X和Y染色體所特有的基因.在果蠅的x和Y染色體上分別含有圖乙所示的基因,其中B和b分別控制果蠅的剛毛和截毛性狀,R和r分別控制果蠅的紅眼和白眼性狀.請據(jù)圖回答問題.
(1)果蠅的B和b基因位于圖甲中的(填序號(hào))區(qū)段,R和r基因位于圈甲中的(填序號(hào))區(qū)段.
(2)紅眼雄果蠅和紅眼雌果蠅的基因型分別為和 .
(3)己知某一剛毛雄果蠅的體細(xì)胞中有B和b兩種基因,請寫出該果蠅可能的基因型,并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究B和b在性染色體上的位置情況.
①可能的基因型: .
②設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):讓該果蠅與雌果蠅雜交,分析后代的表現(xiàn)型.
③預(yù)測結(jié)果:如果后代中雌性個(gè)體全為剛毛,雄性個(gè)體全為截毛,說明;如果后代中雌性個(gè)體全為截毛,雄性個(gè)體全為剛毛,說明 .
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