Question

【題目】大麥種子萌發(fā)時(shí)，胚產(chǎn)生的赤霉素（GA）轉(zhuǎn)運(yùn)到糊粉層后，誘導(dǎo)相關(guān)酶的合成進(jìn)而調(diào)節(jié)相關(guān)的代謝過程，促進(jìn)種子萌發(fā)．如圖所示，請(qǐng)回答：
（1）種子萌發(fā)時(shí)，胚乳中葡萄糖的含量先增加后減少．葡萄糖先增加的原因是；后減少的原因是葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)至胚后，一方面用于細(xì)胞呼吸的消耗，另一方面是用于 ， 從而構(gòu)建新的細(xì)胞．
（2）β﹣淀粉酶由鈍化到活化過程中，其組成的氨基酸數(shù)目將 ， 理由是 ．
（3）為研究淀粉酶的來源，研究者為萌發(fā)的種子提供14C標(biāo)記的氨基酸，結(jié)果發(fā)現(xiàn)α﹣淀粉酶有放射性，而β﹣淀粉酶都沒有放射性．這表明 ．

Answer 1

【答案】
（1）淀粉水解；合成有機(jī)物
（2）減少；β淀粉酶在蛋白酶的作用下,水解掉了部分氨基酸
（3）α淀粉酶是種子萌發(fā)過程中新合成的,而β淀粉酶是種子中已存在的
【解析】解：（1）種子萌發(fā)過程中淀粉酶活性升高，淀粉水解形成葡萄糖，使葡萄糖含量增加，種子萌發(fā)過程中葡萄糖一方面用于細(xì)胞呼吸釋放能量共細(xì)胞生命活動(dòng)需要，另一方面為萌發(fā)的種子細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞提供物質(zhì)條件．（2）由于β﹣淀粉酶的活化是在蛋白酶的作用下水解掉了部分氨基酸完成的，因此β﹣淀粉酶在由鈍化到活化過程中組成淀粉酶的氨基酸數(shù)目會(huì)減少．（3）氨基酸是蛋白質(zhì)合成的原料，為萌發(fā)的種子提供14C標(biāo)記的氨基酸，發(fā)現(xiàn)α﹣淀粉酶有放射性，說明α﹣淀粉酶是種子萌發(fā)過程中新合成的，而而β﹣淀粉酶都沒有放射性，說明β﹣淀粉酶不是種子萌發(fā)過程中新合成的，是種子中已存在的．

所以答案是：（1）淀粉水解　 合成有機(jī)物（2）減少　 β淀粉酶在蛋白酶的作用下，水解掉了部分氨基酸（3）α淀粉酶是種子萌發(fā)過程中新合成的，而β淀粉酶是種子中已存在的

【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解植物激素的作用的相關(guān)知識(shí)，掌握植物激素具有內(nèi)生的，能移動(dòng)，微量而高效的特點(diǎn)．