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【題目】在研究“大豆種子萌發(fā)和生長過程中糖類和蛋白質的相互關系”時,某研究小組在25℃、黑暗、無菌、濕潤的條件下萌發(fā)種子,然后測定萌發(fā)時間不同的種子和幼苗中相關物質的含量,結果如圖所示:

(1)如圖表明:萌發(fā)時間不同的種子和幼苗中蛋白質的含量變化是 , 推測蛋白質含量變化的原因可能是
(2)為驗證上述蛋白質的含量變化,進行了以下實驗,請補充相關內容
①實驗原理:蛋白質能與雙縮脲試劑作用產生色反應,其顏色深淺與蛋白質含量成正比.
②實驗步驟:
第一步:取三份等量大豆種子,分別萌發(fā)1、5、9天后取出,各加入適量蒸餾水,研碎、提取、定容后離心得到蛋白質制備液.
第二步:取3只試管,編號1、2、3,然后
第三步:用雙縮脲試劑分別對三個試管進行檢測,觀察顏色變化.
③實驗結果:
④結論:

【答案】
(1)逐漸增多,糖類轉變成蛋白質
(2)紫,分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質制備液,1、2、3號試管顏色依次加深,隨著萌發(fā)時間的不斷延長,種子和幼苗中蛋白質含量逐漸增多
【解析】解:(1)由曲線圖可知:可溶性糖含量先上升,后保持相對穩(wěn)定.蛋白質與總糖含量的變化是相反的,即總糖量下降,而蛋白質的量上升,由此可以推測蛋白質含量變化的原因可能是糖類轉變成蛋白質.(2)①蛋白質鑒定的原理:蛋白質與雙縮脲試劑作用產生紫色反應,可利用顏色深淺判斷蛋白質含量.

②取3只試管,編號1、2、3,然后分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質制備液.

③根據曲線可知萌發(fā)9天種子中蛋白質含量最多,顏色最深,其次是5天,萌發(fā)1天種子中蛋白質含量最少,顏色最淺,因此1、2、3號試管中紫色依次加深.

④結論:隨著萌發(fā)時間的不斷延長,種子和幼苗中蛋白質含量逐漸增多.

所以答案是:(1)逐漸增多;糖類轉變成蛋白質(2)①紫

②第二步:分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質制備液

③1、2、3號試管顏色依次加深

④隨著萌發(fā)時間的不斷延長,種子和幼苗中蛋白質含量逐漸增多.
【考點精析】通過靈活運用細胞中糖類的種類、分布和功能,掌握糖類的功能:糖類是生命體內的主要能源物質;糖類的分類:主要分為單糖、二糖和多糖即可以解答此題.

練習冊系列答案
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(3)圖甲、圖乙所示的兩細胞均經過有絲分裂過程形成。在分裂期,兩圖表現不同的時期是___________期和___________期。

(4)在圖甲、圖乙所示細胞中都存在,且含有核酸的細胞器有___________(填編號)。

(5)如果甲圖表示洋蔥根尖分生區(qū)細胞,請糾正三處不當之處①___________,②___________,③___________。

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(2)當興奮傳到神經末梢時,圖中突觸小泡內的A﹣C通過這一跨膜運輸方式釋放到 , 再到達突出后膜.
(3)若由于某種原因使D酶失活,則突觸后神經元會表現為持續(xù)

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