Question

【題目】圖1為糖類的概念圖，圖2是某種需要能量的蛋白質(zhì)降解過程，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一種被稱為泛素的多肽在該過程中起重要作用，泛素激活酶E1將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2，最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上。這一過程不斷重復(fù)，靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標(biāo)記的靶蛋白很快就送往細(xì)胞內(nèi)一種被稱為蛋白酶體的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行降解。請分析回答：

（1）若A為果糖，則它與葡萄糖縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①是____________，若單糖A經(jīng)縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③是植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)，則物質(zhì)③是__________，如果縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞壁的組成成分，則形成的物質(zhì)③是___________．

（2）若單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②，其中堿基是尿嘧啶，則物質(zhì)②是__________；如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)③，其中的堿基是胸腺嘧啶，則該單糖A是____________________．

Answer 1

【答案】蔗糖 淀粉 纖維素 尿嘧啶核糖核苷酸 脫氧核糖

【解析】

糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。

單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分；二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖是動物糖；多糖中糖原是動物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì)。

（1）甲圖中，如果某種單糖A為果糖，則它與葡萄糖脫水縮合反應(yīng)，失去1分子水后形成蔗糖；若單糖A經(jīng)縮合反應(yīng)形成的多糖，植物細(xì)胞中儲存能量的多糖是淀粉；如果縮合反應(yīng)形成的物質(zhì)③作為植物細(xì)胞壁的組成成分，則該多糖是纖維素。

（2）甲圖中，如果某種單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②，其中堿基是尿嘧啶，則單糖A是核糖，形成的物質(zhì)②是尿嘧啶核糖核苷酸；如果某種果糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)④，其中堿基是胸腺嘧啶，則單糖是脫氧核糖。