【題目】制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物從細(xì)胞結(jié)構(gòu)來(lái)看（ ）

A．四種均為真核生物 B．四種均為原核生物

C．三種真核生物，一種原核生物 D．兩種真核生物，兩種原核生物

【答案】D

【解析】

試題分析：參與果酒制作的微生物是酵母菌；參與果醋制作的微生物是醋酸菌；參與腐乳制作的微生物有多種，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉；參與泡菜制作的微生物是乳酸菌。其中酵母菌、毛霉屬于真核生物，而醋酸菌和乳酸菌屬于原核生物，故D正確，A、B、C錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】金黃色葡萄球菌是一種具有高度耐鹽性的微生物，可引起人類(lèi)肺炎、腸炎等疾病。金黃色葡萄球菌在血平板上生長(zhǎng)時(shí)，可破壞菌落周?chē)募t細(xì)胞，使其褪色。下圖為定性檢測(cè)鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌的操作流程，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。

（1）按細(xì)胞結(jié)構(gòu)分類(lèi)，金黃色葡萄球菌屬于______生物；從培養(yǎng)過(guò)程分析，金黃色葡萄球菌可進(jìn)行_______呼吸。

（2）7．5％NaCl肉湯培養(yǎng)基可為微生物提供的營(yíng)養(yǎng)成分包括_______，用7．5％NaCl肉湯培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)的主要目的是________。操作中在血平板上的接種方法是______。

（3）在制備血平板時(shí)需將pH調(diào)節(jié)至______（“微酸性”或“微堿性”）后進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，滅菌時(shí)，要把鍋內(nèi)的水加熱煮沸，將其原有的________徹底排除后，將鍋密閉，在壓力為100kPa，溫度為____________條件下滅菌15-30分鐘。按培養(yǎng)基功能分類(lèi)，血平板屬于______培養(yǎng)基。

（4）經(jīng)多次規(guī)范操作、重復(fù)實(shí)驗(yàn)，血平板上均出現(xiàn)__________的菌落，初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌，但鮮牛奶供應(yīng)商仍認(rèn)為此菌并非鮮牛奶所攜帶，因此，要對(duì)本操作進(jìn)行完善，完善的方案是___________________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某研究小組從牛的瘤胃中采集樣本，進(jìn)行分解尿素的微生物的分離與計(jì)數(shù)。實(shí)驗(yàn)基本步驟如下：

（1）分解尿素的微生物含有_______________，因此，配制培養(yǎng)基時(shí)以尿素作為唯一氮源，尿素會(huì)被分解成_________使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)。

（2）配制培養(yǎng)基時(shí)，需添加瓊脂，瓊脂起________________作用；培養(yǎng)基中添加___________作為指示劑，可使目標(biāo)菌落的周?chē)a(chǎn)生紅色環(huán)帶。

（3）對(duì)尿素溶液進(jìn)行滅菌的最適方法是___________滅菌。

A.高壓蒸汽 B.干熱 C.添加抗生素 D.過(guò)濾 E.紫外線照射 F.70﹪酒精浸泡

（4）該小組在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是__________________________；然后將1mL瘤胃樣液稀釋1000倍，在3個(gè)平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板的菌落數(shù)分別為49、47和45。據(jù)此可得出每升瘤胃樣液中分解尿素的微生物活菌數(shù)為__________，理論上，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往_____（低、等、高）于接種的實(shí)際活菌數(shù)目。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物體內(nèi)水分和無(wú)機(jī)鹽的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.干種子內(nèi)結(jié)合水的相對(duì)含量較低，不能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)
B.旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力，其原因之一是結(jié)合水的相對(duì)含量較高
C.鐵離子是血紅蛋白的重要成分，缺鐵會(huì)造成貧血
D.生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過(guò)度吸水而漲破

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某基因的一個(gè)片段中的α DNA鏈在復(fù)制時(shí)一個(gè)堿基由G→C，該基因復(fù)制3次后，發(fā)生突變的基因占該基因總數(shù)的

A．100% B．50% C．25% D．12．5%

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】進(jìn)行有性生殖的生物，子代和親代間存在差異的主要原因是

A．基因重組 B．基因突變

C．生活環(huán)埦不同 D．染色體變異

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示某植物種子萌發(fā)過(guò)程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢(shì)，下列說(shuō)法正確的是（　　）

A. 在12～24 h期間，細(xì)胞呼吸的主要方式是有氧呼吸

B. 曲線相交時(shí)，有氧呼吸速率與無(wú)氧呼吸速率相等

C. 胚根長(zhǎng)出后，萌發(fā)種子的有氧呼吸速率明顯升高

D. 從第12 h到胚根長(zhǎng)出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會(huì)相對(duì)不變

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某科研小組調(diào)查了高原鼠兔有效洞穴密度對(duì)某群落中主要植物種群密度的影響，結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是

A. 高山蒿草的種群密度下降，說(shuō)明該群落的豐富度下降

B. 采用樣方法進(jìn)行隨機(jī)取樣調(diào)查高原鼠兔有效洞穴密度

C. 結(jié)果顯示，有效洞穴密度對(duì)達(dá)烏里秦艽密度幾乎無(wú)影響

D. 高原鼠兔種群數(shù)量增長(zhǎng)會(huì)改變?cè)撊郝涞难萏嫠俣群头较?/span>

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】《物種起源》和《人在自然界中的地位》的發(fā)表是19世紀(jì)思想界的兩件大事。兩者都

A. 掀起思想解放潮流

B. 挑戰(zhàn)固有傳統(tǒng)觀念

C. 揭示社會(huì)發(fā)展規(guī)律

D. 開(kāi)辟歷史發(fā)展新紀(jì)元

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