下列說法不正確的是

A．利用植物油的加成反應(yīng)可以制得人造黃油

B．75%的酒精可使蛋白質(zhì)變性從而起到消毒作用

C．纖維素在人體內(nèi)可水解成葡萄糖，供人體組織的營養(yǎng)需要

D．可用和HCHO為原料合成

下列敘述中不正確的是

A．維生素C具有還原性，可作抗氧化劑

B．油脂既能為人體提供熱量，又能提供人體必需脂肪酸

C．棉花、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成二氧化碳和水

D．蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

下列關(guān)于有機(jī)物的敘述不正確的是

A．油脂在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水

B．蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會(huì)發(fā)生鹽析

C．乙酸乙酯中混有的乙酸雜質(zhì)可以用飽和碳酸鈉溶液除去

D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為[CH2—CH—COOCH3]n

下列涉及有機(jī)物的說法正確的是

A．纖維素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

B．變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)

C．苯能與溴發(fā)生取代反應(yīng)，因此不能用苯萃取溴水中的溴

D．高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質(zhì)變性

有機(jī)物X、Y、M的轉(zhuǎn)化關(guān)系為：，下列說法錯(cuò)誤的是

A．X可用新制的氫氧化銅檢驗(yàn)	B．Y有同分異構(gòu)體
C．M含有兩種碳氧共價(jià)鍵	D．Y可發(fā)生加成反應(yīng)

生物體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的代謝水的質(zhì)量，不同的物質(zhì)有所不同，最高者每氧化1g該物質(zhì)可產(chǎn)生1．07ml水。駱駝體內(nèi)儲(chǔ)存有大量該物質(zhì)，故30多天不喝水也能照�；顒�(dòng)，該物質(zhì)是（　�。�

A．蛋白質(zhì)

B．脂肪

C．葡萄糖

D．肝糖元

豆類作物中含有的天然蛋白質(zhì)在酶的作用下，水解生成A、B兩種有機(jī)物。其中A的化學(xué)式為C₄H₇O₄N，B的化學(xué)式為C₆H₁₄O₂N₂；已知A、B的分子結(jié)構(gòu)中均不含甲基，且鏈端都有官能團(tuán)。
（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為：_______________________________________________________；
B的結(jié)構(gòu)簡式為：_________________________________________________________。
（2）題中酶的作用是_______________________________________________________；
影響其作用的主要因素有_________________________________________________。

據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道，美國的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病毒感染者的免疫力，對(duì)控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則下列說法錯(cuò)誤的是

A．兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為：

B．半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)

C．可與過量NaOH溶液反應(yīng)放出氨氣

D．天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物均為α-氨基酸

在一定條件下，動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下：

下列敘述錯(cuò)誤的是                                               

A．生物柴油由可再生資源制得

B．生物柴油是不同酯組成的混合物

C．動(dòng)植物油脂是高分子化合物

D．“地溝油”可用于制備生物柴油

根據(jù)下圖判斷，下列說法不正確的是

A．(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素

B．反應(yīng)②化學(xué)方程式為C6H12O62C2H5OH+2CO2

C．反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用飽和氫氧化鈉溶液除去

D．反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng)