實驗室制備乙酸乙酯的原理是：
CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O
為了得到更多的乙酸乙酯常采用如下措施，
①原料選擇無水乙醇和冰醋酸，而不是乙醇溶液或是醋酸溶液，其依據(jù)是____________                                                             ；
②通過控制反應溫度，盡可能地將生成的乙酸乙酯從反應體系中脫離，有利于乙酸乙酯的生成，其依據(jù)是__________                                              ；
① 增大反應物濃度，可以使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動，提高乙酸乙酯的產(chǎn)率。
② 減小生成物濃度，使平衡向右移動，提高反應物的轉(zhuǎn)化率。

試題分析：①CH3CH2OH＋CH3COOHCH3COOCH2CH3＋H2O，為了得到更多的乙酸乙酯，選擇無水乙醇和冰醋酸，不用乙醇溶液或是醋酸溶液的依據(jù)是增大反應物濃度，可以使平衡向生成乙酸乙酯的方向移動，提高乙酸乙酯的產(chǎn)率；②通過控制反應溫度，盡可能地將生成的乙酸乙酯從反應體系中脫離，有利于乙酸乙酯的生成，其依據(jù)是減小生成物濃度，使平衡向右移動，提高反應物的轉(zhuǎn)化率。
點評：本題考查了利用了化學平衡來解釋乙酸乙酯的計算，有一定的難度。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列反應中，屬于取代反應的是(       )
①CH3CH=CH2+Br2CH3CHBrCH2Br          
②CH3CH2OH CH2=CH2+H2O
③CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 
④2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+H2O
A．①②B．③④C．①③D．②④

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物X能發(fā)生水解反應，水解產(chǎn)物為Y和Z。Y和Z的相對分子質(zhì)量相同，化合物X可能是
A．甲酸乙酯B．甲酸丙酯C．乙酸甲酯D．乙酸乙酯

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

水果成熟時，大多數(shù)香氣襲人。乙酸丁酯（CH3COOCH2CH­2CH2CH3）是具有果香味的香精，經(jīng)酯化反應可進行乙酸丁酯的合成。有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)見右表。合成過程如下：第一步：將丁醇和x的混合液和過量的乙酸混合加熱發(fā)生酯化反應；第二步：洗滌提純；第三步：蒸餾提純。
 
乙酸
1-丁醇
乙酸丁酯
熔點/℃
16.6
－89.5
-73.5
沸點/℃
117.9
117
126.3
密度/g·cm－3
1.05
0.81
0.88
水溶性
互溶
互溶
不溶

(1)上述是合成和提純乙酸丁酯的有關(guān)裝置圖，請寫出合成和提純乙酸丁酯的操作順序(填字母)C→F→   →   →   →     。
(2)C裝置中除了裝有1-丁醇和過量的乙酸外，還裝有___________、_________。裝置C中冷凝管的作用是：            ；
(3)乙酸過量的原因是________________。
(4)步驟F：酯化反應完成后，向卸下的燒瓶中加入25mL水的作用是_____ ___  _
(5)步驟E的操作要領(lǐng)是：①用一只手的手掌壓住分液漏斗的塞子并握住分液漏斗；②另一只手握住活塞部分；③                       。
(6)要除去乙酸丁酯中含有的少量乙酸，下列試劑中可選用的是：      
A. 飽和NaOH溶液      B. 飽和KHCO3溶液   
C.飽和Na2CO3溶液     D. 飽和 K2CO3溶液    
E. 飽和KOH溶液      F.過量的 1-丁醇

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

1molCH3COOH分別與1molC2H518OH和1molC2H516OH發(fā)生酯化反應，兩者生成水的質(zhì)量（    ）
A．前者大B．后者大C．相等D．不能判斷

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有機物甲的分子式為 CxHyO2, 其中O%為20.25%，C％為68.35％。在酸性條件下，甲水解為乙和丙兩種有機物，在相同溫度和壓強下，同質(zhì)量的乙和丙的蒸氣所占的體積相同，則甲的可能結(jié)構(gòu)有 (   )。
A．8 種B．14種C．16種D．18種

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

實驗室用乙酸、乙醇、濃H2SO4制取乙酸乙酯，加熱蒸餾后，在飽和Na2CO3溶液上面得到無色油狀液體，當振蕩混合時，有氣泡產(chǎn)生，該現(xiàn)象說明（    ）
A．產(chǎn)品中含有被蒸餾出的H2SO4B．產(chǎn)品中含有未反應的乙醇
C．產(chǎn)品中含有未反應的乙酸D．乙酸乙酯與Na2CO3溶液反應生成CO2

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

(22分) “酒是陳的香”，就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實驗室我們也可以用如右圖所示的裝置制取乙酸乙酯�；卮鹣铝袉栴}：
（1）（3分）寫出制取乙酸乙酯的化學反應方程式（有機物用結(jié)構(gòu)簡式表示）：
                  　　　　　　　　　　　　    
（2）（3分）在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液的順序是：先在試管中加入一定量的　　，然后邊加邊振蕩試管將　　　加入試管，冷卻后再加入　　。

（3）（4分）濃硫酸的作用是：①        ；② 　       。
（4）（3分）飽和碳酸鈉溶液的主要作用是                。
（5）（2分）在實驗中球形干燥管除起冷凝作用外，另一個重要作用是           　　　。
（6）（2分）若要把制得的乙酸乙酯分離出來，應采用的實驗操作叫　　　　　　        　。
（7）（2分）做此實驗時，有時還向盛乙酸和乙醇的試管里加入幾塊碎瓷片，其目的　　　　 。
（8）（3分）生成乙酸乙酯的反應是可逆反應，反應物不能完全變成生成物，反應一段時間后，就達到了該反應的限度，也即達到化學平衡狀態(tài)。下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應已達到化學平衡狀態(tài)的有(填序號)　　　　　　　　　　　　　。
①單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol水
②單位時間里，生成1mol乙酸乙酯，同時生成1mol乙酸
③單位時間里，消耗1mol乙醇，同時消耗1mol乙酸
④正反應的速率與逆反應的速率相等
⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

炒菜時候，又加酒又加醋，可以使菜變的味香可口，原因是       
A．有鹽類物質(zhì)生成B．有酸類物質(zhì)生成
C．有醇類物質(zhì)生成D．有酯類物質(zhì)生成

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