2．2009年9月8日，中國(guó)衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺表示，中國(guó)甲型H1N1流感疫苗接種方案的原則已經(jīng)確立：要首先保護(hù)最為易感和脆弱的人群，特別是中學(xué)生、有基礎(chǔ)性疾病（如糖尿�。┑娜�、一線的公共服務(wù)人員．請(qǐng)根據(jù)這一主題和題意回答下列問(wèn)題．（用下列選項(xiàng)的字母代號(hào)填空）
A．蛋白質(zhì)    B．強(qiáng)氧化性    C．葡萄糖     D．變性
（1）糖尿病是因?yàn)椴∪说哪蛞褐泻珻而得名的．
（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有A．
（3）為預(yù)防甲型H1Nl流感，可用具有B的NaClO溶液進(jìn)行環(huán)境消毒．
（4）烹制豬肉時(shí)溫度達(dá)到71℃，就可殺死細(xì)菌和病毒．這是因?yàn)榧?xì)菌和病毒發(fā)生了D．

分析 （1）病人的尿液中含有葡萄糖；
（2）病毒和疫苗的成分都是蛋白質(zhì)；
（3）NaClO溶液有強(qiáng)氧化性；
（4）蛋白質(zhì)遇高溫發(fā)生變性．

解答 解：（1）糖尿病病人的尿液中含有葡萄糖，故答案為：C；
（2）甲型H1N1流感病毒和疫苗的成分都是蛋白質(zhì)，故答案為：A；
（3）NaClO溶液有強(qiáng)氧化性，能殺菌消毒，故答案為：B；
（4）細(xì)菌和病毒是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇高溫發(fā)生變性，故答案為：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查葡萄糖和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，為高考常見(jiàn)題型和高頻考點(diǎn)，題目難度不大，熟悉基礎(chǔ)知識(shí)即可解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列除雜方法（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)）操作正確的是（　�。�
A．乙醇（水）  加新制的生石灰，過(guò)濾
B．乙烷（乙烯）  通過(guò)溴的四氯化碳溶液，洗氣
C．溴（苯）  加水，振蕩，靜置后分液
D．乙酸乙酯（乙酸）  加飽和Na2CO3溶液，振蕩，靜置后分液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．鹽酸克倫特羅（俗稱“瘦肉精”），其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，有關(guān)瘦肉精的說(shuō)法的是（　�。�
A．屬于芳香烴
B．化學(xué)式為：C12H17ON3C12
C．遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
D．可在一定條件下發(fā)生取代，加成，酯化，消去反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

10．0.1mol某有機(jī)物9.0g跟足量的O2混合后點(diǎn)燃，反應(yīng)后生成13.2gCO2和5.4gH2O，該有機(jī)物能跟Na反應(yīng)放出H2，又能跟新制Cu（OH）2反應(yīng)生成磚紅色沉淀，此有機(jī)物還可與乙酸反應(yīng)生成酯類化合物，該酯類化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能是（　�。�
A．B．
C．D．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

17．當(dāng)某金屬變成相應(yīng)的陽(yáng)離子時(shí)，敘述正確的是（　�。�
A．得到電子B．失去電子C．得到質(zhì)子D．失去中子

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．為了改善食品的色、香、味，我們經(jīng)常在食物中加入某些食品添加劑．下列食品添加劑的使用不合理的是（　�。�
A．在烹飪食物時(shí)，加入適量食鹽
B．在火腿制作中，加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑
C．在烹飪魚(yú)類食物時(shí)，加入適量食醋
D．在飲料制作中，常加入適量的天然色素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備較快地制取氫氣，可采用的方法是（　�。�
A．用純鋅與稀硫酸反應(yīng)
B．用粗鋅與稀硫酸反應(yīng)
C．用粗鋅與稀硝酸反應(yīng)
D．在CuSO4溶液中浸泡過(guò)的純鋅與稀硫酸反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．乙烯一種化工原料，某實(shí)驗(yàn)小組利用如下裝置制備．發(fā)生的反應(yīng)如下：CH3-CH2-OH$\stackrel{P_{2}O_{5}}{→}$CH2=CH↑+H2O

在三頸瓶中加入一定量P2O5，并注入10.0g 92%的乙醇，采用兩種加熱方式進(jìn)行兩次實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象．
實(shí)驗(yàn)P2O5/g92%乙醇量/mL加熱方式
實(shí)驗(yàn)124酒精燈
實(shí)驗(yàn)224水浴70℃
回答下列問(wèn)題：
（1）如圖圖裝置中冷凝管的作用是冷凝導(dǎo)氣，出水口為（填“a”或“b”）a，
（2）若實(shí)驗(yàn)中采用70℃水浴加熱方式，還需要儀器有大燒杯、溫度計(jì)（加熱、夾持儀器、石棉網(wǎng)除外）．
（3）濃硫酸的作用是除去乙烯中的水蒸氣，三頸瓶、收集瓶中的液體經(jīng)檢驗(yàn)為磷酸三乙酯，寫(xiě)出三頸瓶中生成磷酸的化學(xué)方程式P2O5+3H2O=2H3PO4．
（4）已知進(jìn)行兩次實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)1 中溴的四氯化碳溶液褪色，實(shí)驗(yàn)2 中溴的四氯化碳溶液不褪色．實(shí)驗(yàn)1使溴的四氯化碳溶液褪色的物質(zhì)是乙烯，可以推斷：以P2O5作為催化劑獲得乙烯的反應(yīng)條件是較高溫度下或直接加熱
（5）實(shí)驗(yàn)1中，溴的四氯化碳溶液增重4.48g，乙烯的產(chǎn)率為80%．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．取1mol有機(jī)物甲（分子結(jié)構(gòu)如圖），與足量的溴水或NaOH溶液反應(yīng)，最多消耗的Br2與NaOH分別是（　　）
A．5mol、5molB．5mol、6molC．6mol、5molD．6mol、6mol

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