在蔗糖溶液中加少量稀硫酸,充分加熱后,加入少量新制的氫氧化銅懸濁液,加熱后無變化,能否說明蔗糖的水解產(chǎn)物無還原性?為什么?

不能。蔗糖水解完全后未用堿中和,溶液中的酸和氫氧化銅發(fā)生反應(yīng),水解產(chǎn)物不能發(fā)生反應(yīng)。

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

(1)用油脂水解制取高級(jí)脂肪酸和甘油，通常選擇的條件是________；若制取肥皂和甘油，則選擇的條件是____________；液態(tài)油轉(zhuǎn)化為固態(tài)脂肪通常在________________條件下，用油跟________反應(yīng)。
(2)A、B兩種溶液，一種是植物油，一種是礦物油�，F(xiàn)各取少量，放在兩只潔凈的試管里，加入NaOH溶液并加熱，冷卻后加水振蕩，A出現(xiàn)泡沫，B無明顯現(xiàn)象。由此可推出：A為________，B為________；理由是___________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題

某學(xué)生為了驗(yàn)證苯酚、醋酸、碳酸的酸性強(qiáng)弱，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置,請(qǐng)回答下列問題:

（1）儀器B中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象                   。
（2）儀器B中的化學(xué)方程式是               。
（3）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不嚴(yán)密，請(qǐng)改正                                   。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：問答題

下圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖，進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：

（1）在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精；加入酒精的作用為_______________________________。
（2）向所得混合物中加入____________________，靜置一段時(shí)間，溶液分為上下兩層，肥皂在__________層。
（3）圖中長(zhǎng)玻璃管的作用是________________________________________________。
（4）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：問答題

取未知天然氨基酸A 66.50g進(jìn)行元素分析，與強(qiáng)堿溶液共熱，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下收集到N25.60L（假設(shè)氮全部轉(zhuǎn)化）。已知氨基酸1個(gè)分子中含有一個(gè)氮原子，又取2.66gA溶于水配成溶液，用0.80mol/LNaOH溶液滴定耗去50.00mL恰好中和。試求：
（1）氨基酸A的摩爾質(zhì)量
（2）氨基酸A分子中含羧基的個(gè)數(shù)
（3）求氨基酸A的化學(xué)式；請(qǐng)寫出A具有對(duì)稱結(jié)構(gòu)M氨基酸的簡(jiǎn)式。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：問答題

（8分）今有化合物：

（1）請(qǐng)寫出丙中含氧官能團(tuán)的名稱：                     。
（2）請(qǐng)判別上述哪些化合物互為同分異構(gòu)體：                                。
（3）鑒別乙的方法（指明所選試劑及主要現(xiàn)象即可）：                           。           
（4）請(qǐng)按酸性由強(qiáng)至弱排列甲、乙、丙的順序：                。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

（8分）實(shí)驗(yàn)室制取少量溴乙烷的裝置如圖所示。完成下列填空：

（1）圓底燒瓶中加入的反應(yīng)物是溴化鈉、　　　　和1:1的硫酸。
（2）寫出加熱時(shí)燒瓶中發(fā)生的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式           。
（3）將生成物導(dǎo)入盛有冰水混合物的試管A中，試管A中的物質(zhì)分為三層（如圖所示），產(chǎn)物在第 　層。
（4）用濃硫酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，若試管A中獲得的有機(jī)物呈棕黃色，除去其中雜質(zhì)的正確方法是　　　（選填編號(hào)）。
a． 蒸餾                   b． 氫氧化鈉溶液洗滌     
c． 用四氯化碳萃取      d． 用亞硫酸鈉溶液洗滌
若試管B中的酸性高錳酸鉀溶液褪色，使之褪色的有機(jī)物的名稱是            。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)題

實(shí)驗(yàn)室制備1，2-二溴乙烷的反應(yīng)原理如下：
可能存在的主要副反應(yīng)有：乙醇在濃硫酸的存在下在140℃脫水生成乙醚．用少量溴和足量的乙醇制備1，2-二溴乙烷的裝置如圖所示，有關(guān)數(shù)據(jù)如右：

 
乙醇
1，2-二溴乙烷
乙醚
狀態(tài)
無色液體
無色液體
無色液體
密度/g?cm-3
0.79
2.2
0.71
沸點(diǎn)/℃
78.5
132
34.6
熔點(diǎn)/℃
-130
9
-116
 
回答下列問題：
（1）在此制備實(shí)驗(yàn)中，要盡可能迅速地把反應(yīng)溫度提高到170℃左右，其最主要目的是      ；（填正確選項(xiàng)前的字母，下同）
a．引發(fā)反應(yīng)              b．加快反應(yīng)速度
c．防止乙醇揮發(fā)          d．減少副產(chǎn)物乙醚生成
（2）在裝置C中應(yīng)加入      ，其目的是吸收反應(yīng)中可能生成的酸性氣體；
a．水                    b．濃硫酸
c．氫氧化鈉溶液          d．飽和碳酸氫鈉溶液
（3）判斷該制備反應(yīng)已經(jīng)結(jié)束的最簡(jiǎn)單方法是      ；
（4）將1，2-二溴乙烷粗產(chǎn)品置于分液漏斗中加水，振蕩后靜置，產(chǎn)物應(yīng)在層      （填“上”、“下”）；
（5）若產(chǎn)物中有少量未反應(yīng)的Br2，最好用      洗滌除去；
a．水                    b．氫氧化鈉溶液
c．碘化鈉溶液            d．乙醇
（6）若產(chǎn)物中有少量副產(chǎn)物乙醚，可用      的方法除去；
（7）反應(yīng)過程中應(yīng)用冷水冷卻裝置D，其主要目的是；但又不能過度冷卻（如用冰水），其原因是                   。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

有一種脂肪醇，通過一系列反應(yīng)可變?yōu)楸�，這種脂肪醇通過消去、氧化、酯化、加聚反應(yīng)等變化后可轉(zhuǎn)化為一種高聚物，這種醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能為（  ）

A．CH2＝CHCH2OH B．CH2ClCHClCH2OH 
C．CH3CH2OH D．CH3CH(OH)CH2OH 

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