【題目】食品著色劑的主要作用是 (  )

A.防腐B.防潮C.增加營養(yǎng)D.使食品色澤誘人

【答案】D

【解析】

著色是為了使食品的色澤更加誘人。我們可以通過兩種方法給食品著色:一是在食品中加入著色劑(色素),使食品顯現(xiàn)一定的顏色;二是在食品中加入發(fā)色劑,它與食品中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使食品呈現(xiàn)良好的色澤,綜上所述,D項正確;

答案選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列裝置或操作不能達到實驗?zāi)康牡氖?/span>

A

B

C

D

分離乙酸乙酯與飽和碳酸鈉溶液

除去乙炔中的硫化氫

檢驗反應(yīng)生成的氣體中含有乙烯

酸性:醋酸>碳酸>硼酸

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】能說明氯的非金屬性比硫強的事實是( )

A. 氯氣與氫氣反應(yīng)生成氯化氫,而硫與氫氣反應(yīng)生成硫化氫

B. 向硫化氫的水溶液中通入氯氣可得到淡黃色的硫

C. 氯氣能與水反應(yīng)而硫不能

D. 氯原子最外電子層上有7個電子而硫最外電子層上有6個電子

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知反應(yīng)mX(g)+nY(g) qZ(g) ,△H<0,m+n>q在恒容密閉容器中反應(yīng)達到平衡時,下列說法正確的是

A. 通入稀有氣體使壓強增大,X正反應(yīng)速率增大

B. X的正反應(yīng)速率是Y的逆反應(yīng)速率的m/n倍

C. 降低溫度,X的正反應(yīng)速率變小, Y的逆反應(yīng)速率增大

D. 增加X的物質(zhì)的量,Y的轉(zhuǎn)化率降低

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某興趣小組探究SO2氣體還原Fe3+,他們使用的藥品和裝置如圖所示,下列說法合理的是

A. B中藍色溶液褪色可以證明還原性: I-SO2

B. 實驗完成后,檢驗A中是否含有Fe2+,可用酸性KMnO4溶液

C. 實驗完成后,向A中加入用稀鹽酸酸化的BaCl2溶液,產(chǎn)生白色沉淀

D. 裝置C的作用是吸收SO2尾氣,發(fā)生的反應(yīng)是氧化還原反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】有下列三個反應(yīng):

①Cl2+FeI2=FeCl2+I2

②2Fe2++Br2=2Fe3++2Br

③Co2O3+6HCl=2CoCl2+Cl2↑+3H2O

下列說法正確的是( )

A. 反應(yīng)①②③中的氧化產(chǎn)物分別是I2Fe3+、CoCl2

B. 根據(jù)以上方程式可以得到氧化性:Cl2>Fe3+>Co2O3

C. 在反應(yīng)中當(dāng)1 mol Co2O3參加反應(yīng)時,2 mol HCl被氧化

D. 可以推理得到Cl2+FeBr2 =FeCl2+Br2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】有關(guān)Na2CO3和NaHCO3的性質(zhì),下列敘述中錯誤的是(  )

A. 相同溫度下,等濃度的Na2CO3溶液和NaHCO3溶液的堿性比較,前者更強

B. 常溫時水溶性:Na2CO3>NaHCO3

C. 在酒精燈加熱的條件下,前者不分解,后者分解

D. 將澄清的石灰水分別加入Na2CO3和NaHCO3溶液中,前者產(chǎn)生沉淀,后者不產(chǎn)生沉淀

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)在給定條件下能實現(xiàn)轉(zhuǎn)化的是

SiNa2SiO3(aq)H2SiO3

NaNa2O2NaOH

CaCO3CaOCaC2C2H4

④飽和NaCl(aq)NaHCO3Na2CO3

MgCl2(aq)MgCl2·6H2OMg

CuSO4(aq)Cu(OH)2Cu2O

A. ①④⑥ B. ③④⑤

C. ②⑤⑥ D. ①②③

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】有機物和人們生產(chǎn)生活密切相關(guān)

(1)某烴的密度為 3.21g/L(換算到標(biāo)準(zhǔn)狀況下),充分燃燒 3.6g 該烴,生成 11g 二氧化碳和 5.4g 水。寫 該烴的分子式為_______,并寫出其可能存在的結(jié)構(gòu)簡式并用系統(tǒng)命名法命名____________________。

(2)某烴 A 是有機化學(xué)工業(yè)的基本原料,其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平, A 還是一種植 物生長調(diào)節(jié)劑,A 可發(fā)生如圖所示的一系列化學(xué)反應(yīng),③是實驗室制取 A 的反應(yīng)。根據(jù)左圖寫出相應(yīng)的化學(xué) 方程式并注明反應(yīng)類型。

_________________, 反應(yīng)類型_________________。

_________________, 反應(yīng)類型_________________。

_________________, 反應(yīng)類型_________________。

_________________, 反應(yīng)類型_________________

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