【題目】以玉米(主要成分是淀粉)為原料制備乙醇的流程如下：

下列說法中不正確的是

A. C12H22O11屬于二糖

B. 1mol葡萄糖分解成3mol乙醇

C. 可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否完全水解

D. 可采取蒸餾的方法初步分離乙醇和水

【答案】B

【解析】

其工藝流程可表示為淀粉水解生成麥芽糖，麥芽糖水解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵生成酒精；

A. 蔗糖和麥芽糖的化學(xué)式都是C12H22O11；

B. 根據(jù)C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑分析；

C. 淀粉遇碘變藍(lán)；

D. 用蒸餾分離互溶的沸點(diǎn)不同的液體。

A. C12H22O11屬于二糖，可能為蔗糖和麥芽糖，故A項(xiàng)正確；
B. C6H12O6 2C2H5OH+2CO2↑，1mol葡萄糖分解成2mol乙醇，故B項(xiàng)錯(cuò)誤；
C. 取少許水解液于試管中，若滴加碘水，無明顯變化，則證明淀粉已水解完全，即可用碘水檢驗(yàn)淀粉是否完全水解，故C項(xiàng)正確；
D. 酒精和水互溶，且兩者沸點(diǎn)不同，可用蒸餾分餾，故D項(xiàng)正確；

答案選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知?dú)鈶B(tài)烴A的密度是相同狀況下氫氣密度的14倍，有機(jī)物A~E能發(fā)生如圖所示一系列變化，則下列說法錯(cuò)誤的是

A. A分子中所有原子均在同一平面內(nèi)

B. A→B所用試劑為

C. 分子式為的酯有3種

D. 等物質(zhì)的量的B、D分別與足量鈉反應(yīng)生成氣體的量相等

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】芳香酯Ⅰ的合成路線如下：

已知以下信息：

①A~I均為芳香族化合物，B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，D的相對(duì)分子質(zhì)量比C大4，E的核磁共振氫譜有3組峰。

②

③2RCH2CHO

請(qǐng)回答下列問題：

⑴A→B的反應(yīng)類型為________，D所含官能團(tuán)的名稱為________，E的名稱為________。

⑵E→F與F→G的順序能否顛倒________填“能”或“否”，理由是________。

⑶B與銀氨溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為________。

⑷Ⅰ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為________。

⑸符合下列要求的A的同分異構(gòu)體還有________種。

①與Na反應(yīng)并產(chǎn)生H2

②芳香族化合物

⑹根據(jù)已有知識(shí)并結(jié)合相關(guān)信息，寫出以CH3CH2OH為原料制備CH3CH2CH2CH2OH的合成路線流程圖(無機(jī)試劑任選)_______。合成路線流程圖示例如下：CH3CH2BrCH3CH2OHCH3COOCH2CH3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】常見有機(jī)物間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(以下變化中，某些反應(yīng)條件及產(chǎn)物未標(biāo)明)。A是天然有機(jī)高分子化合物，D是一種重要的化工原料。在相同條件下，G蒸氣密度是氫氣的44倍。

(1)D中官能團(tuán)的名稱：______________________________________。

(2)C和E反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________。

(3)檢驗(yàn)A轉(zhuǎn)化過程中有B生成，先中和水解液，再需要加入的試劑是________________________________。

(4)某烴X的相對(duì)分子質(zhì)量是D、F之和，分子中碳與氫的質(zhì)量之比是5∶1。下列說法正確的是________(填字母)。

A．X 不溶于水，與甲烷互為同系物

B．X性質(zhì)穩(wěn)定，高溫下不會(huì)分解

C．X不存在含有3個(gè)甲基的同分異構(gòu)體

D．X可能和溴水發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下面是幾種有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)換關(guān)系：

請(qǐng)回答下列問題：

（1）根據(jù)系統(tǒng)命名法，化合物A的名稱是_____。

（2）上圖反應(yīng)中（填反應(yīng)類型），①是_____反應(yīng)，③是_____反應(yīng)。

（3）E是重要的化工原料，寫出由D生成E的化學(xué)方程式：_____。

（4）C1的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是_____。

（5）寫出符合下列條件的A的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_____。

①含支鏈 ②核磁共振氫譜有3個(gè)峰

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)反應(yīng)A2（g）＋B2（g）===2AB（g）的能量變化如圖所示，下列敘述中正確的是

A.每生成2個(gè)AB分子吸收（a－b）kJ熱量

B.斷裂1 mol A—A和1 mol B—B鍵，放出a kJ能量

C.該反應(yīng)中反應(yīng)物的總能量高于生成物的總能量

D.該反應(yīng)熱ΔH＝＋（a－b）kJ·mol－1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法或表示方法正確的是（ ）

A.等物質(zhì)的量的硫蒸氣和硫固體分別完全燃燒，后者放出熱量多

B.由H+（aq）+OH-（aq）=H2O（l）△H=-57.3kJ·mol-1可知，若將含1 mol CH3COOH的稀溶液與含1 mol NaOH的稀溶液混合，放出的熱量小于57.3 kJ

C.由C（石墨）==C（金剛石）△H=+1.90 kJ·mol-1可知，金剛石比石墨穩(wěn)定

D.500℃、30MPa下，將0.5molN2（g）和1.5mol H2（g）置于密閉容器中充分反應(yīng)生成NH3（g），放熱19.3kJ，其熱化學(xué)方程式為：N2（g）+3H2（g）2NH3（g）△H=-38.6kJ·mol-1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值，下列說法正確的是（ ）

A.密閉容器中2molSO2和1molO2催化反應(yīng)后分子數(shù)為2NA

B.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，5.6LCO2氣體中含有的氧原子數(shù)目為0.5NA

C.1mol重水與1mol水中中子數(shù)比為2：1

D.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，2.24LN2和O2的混合氣體中分子數(shù)為0.2NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖所示，在一個(gè)密閉的玻璃管兩端各放一團(tuán)棉花，再用注射器同時(shí)在兩端注入適量的濃氨水和濃鹽酸，下列說法不正確的是（ ）

A.玻璃管中發(fā)生的反應(yīng)可表示為：NH3＋HCl＝NH4Cl

B.用手觸摸玻璃管外壁，會(huì)感覺到有熱量放出

C.實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)在玻璃管的B處附近看到白霧

D.將濃鹽酸換成濃硝酸也會(huì)有相似現(xiàn)象

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