化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結(jié)構(gòu)簡式如圖.下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是( )

A.含有不飽和碳原子,在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)
B.不法分子因為三聚氰胺含氮量較高才用其造假
C.分子中所有原子都在同一平面上
D.在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)
【答案】分析:A、含有不飽和鍵的物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng);
B、三聚氰胺含氮量較高;
C、氨基中的原子不會在同一平面上;
D、含有不飽和鍵的物質(zhì)易被氧化.
解答:解:A、三聚氰胺中含有不飽和碳原子,含有不飽和鍵的物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng),故A正確;
B、三聚氰胺含氮量較高,不法分子因為此才用其造假,故B正確;
C、在三聚氰胺中,氨基中的N、H原子不會在同一平面上,故C錯誤;
D、三聚氰胺中含有不飽和碳原子,含有不飽和鍵的物質(zhì)易被氧化,故D正確.
故選C.
點評:物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),可以根據(jù)三聚氰胺的結(jié)構(gòu)確定其具有的性質(zhì),難度不大.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結(jié)構(gòu)簡式如圖.下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是(  )

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結(jié)構(gòu)簡式如右下圖。已知氨分子為三角錐型,下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是[  ]

A.含有不飽和碳原子,在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)

B.不法分子因為三聚氰胺含氮量較高才用其造假

C.分子中所有原子都在同一平面上

D.在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在2004年至2005年中,化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,如“蘇丹紅1號”、“食品添加劑”、“火腿腸中保鮮劑”、“油炸薯類食品中的丙烯酰胺”等等。下列關(guān)于食品安全方面的說法正確的是

A.“蘇丹紅1號”的結(jié)構(gòu)式為屬于甲苯的同系物,能使酸性KMnO4溶液褪色;                

B.高溫油炸食品中含有一定量的CH2=CH-CO-NH2(丙烯酰胺),該物質(zhì)能在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物;

C.食品添加劑中種類很多,其中的一種為苯甲酸鈉,它是苯的同系物的一種所對應(yīng)的鈉鹽;

D.火腿腸中保鮮劑通常用NaNO2,起抗氧化作用而達(dá)到保鮮的目的。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題,目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其結(jié)構(gòu)簡式如圖.下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是( 。
A.含有不飽和碳原子,在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)
B.不法分子因為三聚氰胺含氮量較高才用其造假
C.分子中所有原子都在同一平面上
D.在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)
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