化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題，目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其結(jié)構(gòu)簡式如圖．下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是（　�。�
分析：A、含有不飽和鍵的物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)；
B、三聚氰胺含氮量較高；
C、氨基中的原子不會在同一平面上；
D、含有不飽和鍵的物質(zhì)易被氧化．
解答：解：A、三聚氰胺中含有不飽和碳原子，含有不飽和鍵的物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)，故A正確；
B、三聚氰胺含氮量較高，不法分子因為此才用其造假，故B正確；
C、在三聚氰胺中，氨基中的N、H原子不會在同一平面上，故C錯誤；
D、三聚氰胺中含有不飽和碳原子，含有不飽和鍵的物質(zhì)易被氧化，故D正確．
故選C．
點評：物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，可以根據(jù)三聚氰胺的結(jié)構(gòu)確定其具有的性質(zhì)，難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題，目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其結(jié)構(gòu)簡式如右下圖。已知氨分子為三角錐型，下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是[  ]

A.含有不飽和碳原子，在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)

B.不法分子因為三聚氰胺含氮量較高才用其造假

C.分子中所有原子都在同一平面上

D.在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在2004年至2005年中，化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題，如“蘇丹紅1號”、“食品添加劑”、“火腿腸中保鮮劑”、“油炸薯類食品中的丙烯酰胺”等等。下列關(guān)于食品安全方面的說法正確的是

A．“蘇丹紅1號”的結(jié)構(gòu)式為屬于甲苯的同系物，能使酸性KMnO4溶液褪色；                

B．高溫油炸食品中含有一定量的CH2＝CH－CO－NH2（丙烯酰胺），該物質(zhì)能在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成高分子化合物；

C．食品添加劑中種類很多，其中的一種為苯甲酸鈉，它是苯的同系物的一種所對應(yīng)的鈉鹽；

D．火腿腸中保鮮劑通常用NaNO2，起抗氧化作用而達到保鮮的目的。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題，目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其結(jié)構(gòu)簡式如圖．下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是（　　）
A．含有不飽和碳原子，在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)
B．不法分子因為三聚氰胺含氮量較高才用其造假
C．分子中所有原子都在同一平面上
D．在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)
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科目：高中化學(xué) 來源：2008-2009學(xué)年山東省泰安市寧陽二中高三（上）期末化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

化學(xué)工作者和社會各界都一直關(guān)注食品安全問題，目前國內(nèi)的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺，其結(jié)構(gòu)簡式如圖．下列關(guān)于三聚氰胺的說法不正確的是（ ）

A．含有不飽和碳原子，在一定條件下能發(fā)生加成反應(yīng)
B．不法分子因為三聚氰胺含氮量較高才用其造假
C．分子中所有原子都在同一平面上
D．在一定條件下能發(fā)生氧化反應(yīng)

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