Question

14．某人設(shè)計(jì)淀粉利用方案如圖所，其中A能催熟水果，B是高分子化合物，D是有水果香味的物質(zhì)．請(qǐng)回答以下問題：

（1）“C₆H₁₂O₆”的名稱是葡萄糖，A的電子式為；
（2）A→B反應(yīng)類型加聚反應(yīng)；C→D反應(yīng)類型酯化反應(yīng)
（3）寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：CH₃CH₂OH→CH₃CHO：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O．

Answer 1

分析 淀粉水解生成葡萄糖；乙醇發(fā)生消去反應(yīng)得到A（CH₂=CH₂），乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)得到高分子化合物B，B為；D是有水果香味的物質(zhì)，屬于酯，C與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)得到D，由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知C為羧酸，則C為CH₃COOH，D為乙酸乙酯，據(jù)此解答．

解答 解：淀粉水解生成葡萄糖；乙醇發(fā)生消去反應(yīng)得到A（CH₂=CH₂），乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)得到高分子化合物B，B為；D是有水果香味的物質(zhì)，屬于酯，C與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)得到D，由轉(zhuǎn)化關(guān)系可知C為羧酸，則C為CH₃COOH，D為乙酸乙酯，
（1）淀粉水解生成葡萄糖；CH₂=CH₂的電子式為，故答案為：葡萄糖；；
（2）A→B是乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)得到高分子化合物；
C→D是乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，
故答案為：加聚反應(yīng)；酯化反應(yīng)；
（3）CH₃CH₂OH→CH₃CHO方程式為：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O，故答案為：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CHO+2H₂O．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物推斷，涉及烯烴、醇、醛、羧酸、酯等性質(zhì)，難度不大，注意掌握官能團(tuán)的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化．