廚房中的化學(xué)知識很多，下面是有關(guān)廚房中的常見操作或現(xiàn)象，其中不屬于氧化還原反應(yīng)的是（　�。�
A、燒菜用過的鐵鍋，放置較長時間出現(xiàn)紅棕色斑跡
B、用煤氣灶燃燒沼氣（主要成分為甲烷：CH4）為炒菜提供熱量
C、牛奶久置變質(zhì)腐敗
D、用食醋除去水瓶中的水垢
考點：氧化還原反應(yīng)
專題：氧化還原反應(yīng)專題
分析：有元素化合價變化的反應(yīng)屬于氧化還原反應(yīng)，沒有元素化合價變化的反應(yīng)則不屬于氧化還原反應(yīng)．
解答： 解：A、鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡，則鐵元素的化合價升高被氧化，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故A不選；
B、用煤氣灶燃燒沼氣，碳元素的化合價升高，氧元素的化合價降低，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故B不選；
C、牛奶久置變質(zhì)腐敗，氧元素的化合價降低，則發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故C不選；
D、用食醋除去水瓶中的水垢，發(fā)生醋酸和碳酸鈣的反應(yīng)生成醋酸鈣、水、二氧化碳，沒有元素的化合價變化，則不屬于氧化還原反應(yīng)，故D選；
故選D．
點評：本題考查氧化還原反應(yīng)與廚房中的化學(xué)知識，明確生活中的現(xiàn)象及發(fā)生的對應(yīng)的化學(xué)變化是解答本題的關(guān)鍵，并利用化合價來分析是否為氧化還原反應(yīng)，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

貝諾酯是由阿司匹林、撲熱息痛經(jīng)化學(xué)法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，其合成反應(yīng)式（反應(yīng)條件略去）如下：

下列敘述錯誤的是（　�。�
A、FeCl3 溶液可區(qū)別阿司匹林和撲熱息痛
B、1mol阿司匹林水解最多可消耗3mol NaOH
C、1mol貝諾酯能和8mol H2發(fā)生加成
D、阿司匹林和撲熱息痛在一定條件下發(fā)生水解能生成同一種有機物

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某物質(zhì)在氧氣中燃燒有二氧化碳生成，證明（　�。�
A、該物質(zhì)中一定含有碳元素
B、該物質(zhì)一定是石墨
C、該物質(zhì)一定是金剛石
D、該物質(zhì)一定是碳的單質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各表是元素周期表的一部分，表中數(shù)字表示的原子序數(shù)與其在周期表中的位置相符的是（　　）
A、
B、
C、
D、

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列金屬冶煉的化學(xué)反應(yīng)原理，錯誤的是（　�。�
A、MgO+H2 
  △  
.
 
 Mg+H2O
B、2NaCl（熔融）
 電解 
.
 
2Na+Cl2↑
C、Fe3O4+4CO
  △  
.
 
 3Fe+4CO2
D、2HgO 
  △  
.
 
 2Hg+O2↑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在火箭推進器中裝有強還原劑肼（N2H4）和強氧化劑（H2O2），當(dāng)它們混合時，即產(chǎn)生大量的N2和水蒸氣，并放出大量熱．已知0.4mol液態(tài)肼和足量H2O2反應(yīng)，生成氮氣和水蒸氣，放出256.65kJ的熱量．
（1）寫出該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式
 
．
（2）已知H2O（l）═H2O（g）；△H=+44kJ?mol-1，則16g液態(tài)肼燃燒生成氮氣和液態(tài)水時，放出的熱量是
 
kJ．
（3）上述反應(yīng)應(yīng)用于火箭推進劑，除釋放大量的熱和快速產(chǎn)生大量氣體外，還有一個很突出的優(yōu)點是
 
．
（4）已知N2（g）+2O2（g）═2NO2（g）；△H=+67.7kJ?mol-1，N2H4（g）+O2（g）═N2（g）+2H2O （g）；△H=-534kJ?mol-1，根據(jù)蓋斯定律寫出肼與NO2完全反應(yīng)生成氮氣和氣態(tài)水的熱化學(xué)方程式
 
．
（5）已知：N2（g）+2O2 （g）=2NO2 （g）△H=+67.7kJ/mol
N2H4（g）+O2（g）=N2（g）+2H2O （g）△H=-543kJ/mol
1
2
H2（g）+
1
2
F2 （g）=HF（g）△H=-269kJ/mol
H2（g）+
1
2
O2 （g）=H2O（g）△H=-242kJ/mol
有人認(rèn)為若用氟代替二氧化氮作氧化劑，則反應(yīng)釋放能量更大，肼和氟反應(yīng)的熱化學(xué)方程式：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

計算題
7.8g Na2O2 投入水中，充分反應(yīng)后，計算：
（1）在標(biāo)準(zhǔn)狀況下放出O2的體積是多少L？
（2）把反應(yīng)的溶液加水稀釋至500mL，NaOH的物質(zhì)的量濃度是多少？

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

請用離子方程式解釋：
（1）硫酸氫鈉溶液能使石蕊溶液顯紅色：
 
；
（2）氯化鐵溶液顯酸性：
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

現(xiàn)有下列七種物質(zhì)：
①鋁　 ②蔗糖  ③CO2　 ④H2SO4    ⑤Ba（OH）2　 ⑥紅褐色的氫氧化鐵膠體   ⑦HCl
（1）上述物質(zhì)中屬于電解質(zhì)的有
 
．（填序號）
（2）向⑥的溶液中逐漸滴加⑦的溶液，看到的現(xiàn)象是
 
．
（3）上述物質(zhì)中有兩種物質(zhì)在水溶液中發(fā)生反應(yīng)，其離子方程式為：H++OH-═H2O，則該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

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