脂肪成分的獲得主要來自（　�。�
A、豆類、肉類、奶類制品
B、豬、牛、羊的油、花生油、豆油
C、糧食作物、豆類、植物的根莖
D、蔬菜、水果及植物種子
考點(diǎn)：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題：化學(xué)應(yīng)用
分析：根據(jù)油脂的分類和主要食物來源判斷，油脂分為動物脂肪和植物油，主要來源于動物的脂肪、肥肉、奶油，以及花生、豆類、油菜等植物種子中．
解答： 解：A．豆類、肉類、奶類制品中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，故A錯誤；
B．豬、牛、羊的油屬于動物脂肪，花生油、豆油屬于植物油，它們是油脂的主要食物來源，故B正確；
C．糧食作物、植物的根莖中主要含有糖類，豆類中主要含有蛋白質(zhì)，故C錯誤；
D．蔬菜、水果中主要含有維生素、水，可能還含有糖類等，故D錯誤．
故選B．
點(diǎn)評：本題主要考查六大營養(yǎng)素中的油脂來源，脂肪屬于油脂，掌握油脂的分類和存在是解題的關(guān)鍵，難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

等物質(zhì)的量的SO2、SO3之間的關(guān)系正確的是（　�。�
A、所含氧原子的物質(zhì)的量的比為1：1
B、所含硫原子的物質(zhì)的量的比為1：1
C、所含氧原子的質(zhì)量為1：1
D、SO2和SO3的質(zhì)量為1：1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）在如圖1用石墨作電極的電解池中，放入500mL含一種溶質(zhì)的某藍(lán)色溶液進(jìn)行電解，觀察到A電極表面有紅色的固態(tài)物質(zhì)生成，B電極有無色氣體生成；當(dāng)溶液中的原有溶質(zhì)完全電解后，停止電解，取出A電極，洗滌、干燥、稱量、電極增重1.6g．請回答下列問題：
①A接的是電源的
 
極，B是該裝置
 
極．
②寫出電解時反應(yīng)的總離子方程式
 
．
③電解后溶液的pH
 
 （填減小、不變、增大）；要使電解后溶液恢復(fù)到電解前的狀態(tài)，則需加入
 
，其質(zhì)量為
 
．（假設(shè)電解前后溶液的體積不變）
（2）50mL 0.50mol/L鹽酸與50mL 0.50mol/L NaOH溶液在如圖2所示的裝置中進(jìn)行中和反應(yīng)．通過測定反應(yīng)過程中所放出的熱量可計算反應(yīng)熱．回答下列問題：
①從實驗裝置上看，圖中尚缺少的一種玻璃用品是
 
．
②燒杯間填滿碎紙條的作用是
 
．
③大燒杯上如不蓋硬紙板，求得的反應(yīng)熱數(shù)值
 
（填“偏大”、“偏小”或“無影響”）．
④實驗中改用60mL 0.50mol/L鹽酸跟50mL 0.50mol/L NaOH溶液進(jìn)行反應(yīng)，與上述實驗相比，所放出的熱量
 
（填“相等”或“不相等”）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

設(shè)NA表示阿伏加德羅常數(shù)的值．下列說法正確的是（　�。�
A、1mol Cl2參加的任何反應(yīng)，反應(yīng)過程中轉(zhuǎn)移電子數(shù)都是2NA
B、常溫下，98g H2SO4和H3PO4的混酸中所含的分子數(shù)為NA
C、標(biāo)準(zhǔn)狀況下，11.2L CCl4中含有的分子數(shù)目為0.5NA
D、常溫常壓下，2.24L NO2和CO2混合氣體中含有的氧原子數(shù)目為0.2NA

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

足量的鐵片與一定量的稀硫酸反應(yīng)制取氫氣時，要使氫氣的生成速率減慢，但又不影響其總量，下列措施中能達(dá)到目的是（　�。�
①加入一定量水
②不用稀硫酸，改用98%的硫酸
③滴加少量硫酸銅溶液
④不用鐵片，改用鐵粉
⑤加熱
⑥加入硫酸鈉溶液
⑦加入硝酸鉀溶液
⑧加入醋酸鈉固體．
A、③④⑤B、②③④⑤
C、①⑥⑧D、①⑥⑦⑧

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列過程中溶液可能會變渾濁的有（　　）
A、少量鈉投入飽和NaHCO3溶液中
B、鈉投入飽和食鹽水中
C、過量的CO2通入飽和CaCl2溶液中
D、足量的BaCl2溶液加入NaHCO3溶液中

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

對于物質(zhì)的量濃度均為0.01mol?L-1的①NaOH、②Na2CO3、③CH3COOH、④HCl四種溶液，下列說法正確的是（　�。�
A、②和④等體積混合后的溶液中離子濃度大小為：c（Na+）＞c（OH-）＞c（HCO3-）＞c（H+）
B、②升高溫度，
c(HC
O
-
3
)
c(C
O
2-
3
)
值減小
C、pH相同的①和②，物質(zhì)的量濃度關(guān)系：①＞②
D、①和③以體積比2：5混合，所得溶液中存在：c（CH3COO-）+c（OH-）=c（Na+）+c（H+）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、聚氯乙烯常用做食品包裝材料
B、CO2和CH4都是溫室效應(yīng)氣體
C、用乙烷和乙烯分別與氯化氫反應(yīng)都可得到氯乙烷
D、苯和溴水既能發(fā)生取代反應(yīng)又能發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有機(jī)反應(yīng)中不可能產(chǎn)生兩種或兩種以上有機(jī)產(chǎn)物的是（　�。�
A、CH3CH═CH2與HCl加成
B、CH3CH2CH2Cl在堿性溶液中水解
C、CH3CH2OH與濃H2SO4混合加熱
D、CH3CHBrCH2CH3與NaOH的醇溶液共熱

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同步練習(xí)冊答案