Question

【題目】某學(xué)習(xí)小組在實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的主要步驟如下:

①配制3 mL乙醇、2 mL濃硫酸和2 mL乙酸的混合溶液。

②按如圖連接好裝置并加入混合液，用小火均勻加熱3~5min。

③待試管乙收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤出試管乙用力振蕩，然后靜置分層。

④分離出乙酸乙酯，洗滌、干燥。

請(qǐng)回答:

（1）裝置中球形干燥管，除起到導(dǎo)氣冷凝作用外，另一重要作用________

（2）步驟②安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，加入藥品前還應(yīng)檢查________

（3）寫出制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式:________

（4）上述實(shí)驗(yàn)中飽和碳酸鈉溶液的作用是_________（填字母）。

a 中和乙酸并吸收乙醇 b 中和乙酸和乙醇

c 減少乙酸乙酯的溶解 d 加速酯的生成，提高其產(chǎn)率

（5）步驟③試管乙振蕩前后所觀察到的現(xiàn)象是_______；從試管乙中分離出乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)操作名稱是________。

Answer 1

【答案】防止倒吸 裝置的氣密性 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O ac 振蕩前試管乙中的液體上層無(wú)色，下層紅色；振蕩后產(chǎn)生氣體，靜置液體分層，下層液體紅色變淺 分液

【解析】

乙酸和乙醇在濃硫酸催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸去羥基醇去氫，因?yàn)橐宜岷鸵掖家兹苡谔妓徕c，干燥管的作用：一是起冷凝的作用，二是防倒吸的作用，因?yàn)楫a(chǎn)生蒸氣，因此加藥品前，要檢驗(yàn)裝置的氣密性；乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇，乙醇易溶于水，乙酸可以和碳酸鈉反應(yīng)，因此碳酸鈉的作用是除去乙酸、吸收乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度；乙酸乙酯是不溶于水的液體，且密度小于水，可用分液的方法分離。

（1）因?yàn)橐宜岷鸵掖家兹苡谔妓徕c，裝置中球形干燥管，除起到導(dǎo)氣冷凝作用外，另一重要作用防止倒吸，故答案為：防止倒吸；

（2）因?yàn)楫a(chǎn)生蒸氣，步驟②安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，加入藥品前還應(yīng)檢查裝置的氣密性，故答案為：裝置的氣密性；

（3）乙酸和乙醇在濃硫酸催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是酸去羥基醇去氫，制取乙酸乙酯的化學(xué)方程式:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，故答案為：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；

（4）乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇，乙醇易溶于水，乙酸可以和碳酸鈉反應(yīng)，因此碳酸鈉的作用是除去乙酸、吸收乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度，即選項(xiàng)ac正確；故答案為：ac；

（5）步驟③試管乙振蕩前后所觀察到的現(xiàn)象是：振蕩前試管乙中的液體上層無(wú)色，下層紅色；振蕩后產(chǎn)生氣體，靜置液體分層，碳酸鈉與乙酸反應(yīng)，堿性變?nèi)�，下層液體紅色變淺；乙酸乙酯是不溶于水的液體，且密度小于水，從試管乙中分離出乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)操作名稱是分液，故答案為：振蕩前試管乙中的液體上層無(wú)色，下層紅色；振蕩后產(chǎn)生氣體，靜置液體分層，下層液體紅色變淺；分液。