下列關(guān)于糖類的說法中正確的是       (  )
A.糖類都能發(fā)生水解反應(yīng)
B.單糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C.葡萄糖與果糖是同分異構(gòu)體,淀粉與纖維素也是同分異構(gòu)體
D.單糖都能發(fā)生酯化反應(yīng)
D
單糖不能水解,A錯(cuò);有些單糖中不含有醛基,不能發(fā)生銀鏡反應(yīng),B錯(cuò);淀粉和纖維素不是同分異構(gòu)體,C錯(cuò);所有的單糖都含有羥基,故能發(fā)生酯化反應(yīng),D正確。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于有機(jī)物的下列說法正確的是(  )
A.核糖、脫氧核糖、半乳糖、果糖等均為單糖,葡萄糖是最簡(jiǎn)單的醛糖
B.人造絲、人造棉、醋酸纖維、銅氨纖維、粘膠纖維的主要成分均為纖維素
C.紅外光譜儀、核磁共振、質(zhì)譜儀、原子吸收光譜都可用于有機(jī)化合物官能團(tuán)結(jié)構(gòu)的分析
D.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的生物活性;蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)主要依靠肽鏈—NH—上的氫原子與羰基上的氧原子形成氫鍵而實(shí)現(xiàn)的

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

據(jù)最近的美國(guó)《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道,美國(guó)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病感染者的免疫力,對(duì)控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:
則下列說法錯(cuò)誤的是   (  )。
A.半胱氨酸屬于氨基酸
B.半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)
C.兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
D.HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應(yīng)放出一種堿性氣體

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

A、B、C是大家熟悉的與生命運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)的三種化合物,它們所含元素不超過三種,并有下圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系。其中化合物D也是日常生活中常見的化合物,在一定條件下可與單質(zhì)X發(fā)生如下變化:D+3X―→3A+2B,回答下列有關(guān)問題:

(1)在A、B、C、D四種化合物中,所含元素相同的是(寫物質(zhì)名
稱)______________________。
(2)常溫下,A和B是通過________________轉(zhuǎn)化成C的,該轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì)是_______________________________________________________________。
(3)目前,化合物B在自然界中的含量逐漸上升,它會(huì)引起_____________。
(4)寫出D跟濃硫酸和乙酸共熱時(shí)的反應(yīng)方程式:_____________________。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

從食品店購(gòu)買的蔗糖配成溶液,做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),往往能得到銀鏡,產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是(  )。
A.蔗糖本身具有還原性
B.蔗糖被還原
C.實(shí)驗(yàn)過程中蔗糖發(fā)生水解
D.在生產(chǎn)和貯存過程中蔗糖有部分水解

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法中正確的是(  )。
A.合成纖維和人造纖維可統(tǒng)稱為化學(xué)纖維
B.纖維素屬于糖類,與淀粉互為同分異構(gòu)體
C.錦綸絲接近火焰時(shí)先蜷縮,燃燒時(shí)有燒毛發(fā)的臭味,灰燼為有光澤的硬塊,能壓成粉末
D.不能用點(diǎn)燃的方法區(qū)分棉花和羊毛等天然纖維

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是( 。。
A.所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別
B.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D.油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級(jí)脂肪酸

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)水解產(chǎn)物為純凈物的是(  )
A.蔗糖B.纖維素C.蛋白質(zhì)D.油脂

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

2013年4月24日,東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的生物航空燃油的驗(yàn)證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是
A.點(diǎn)燃,能燃燒的是礦物油
B.測(cè)定沸點(diǎn),有固定沸點(diǎn)的是礦物油
C.加入水中,浮在水面上的是地溝油
D.加入足量氫氧化鈉溶液共熱,不分層的是地溝油

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同步練習(xí)冊(cè)答案