A.核糖、脫氧核糖、半乳糖、果糖等均為單糖,葡萄糖是最簡單的醛糖 |
B.人造絲、人造棉、醋酸纖維、銅氨纖維、粘膠纖維的主要成分均為纖維素 |
C.紅外光譜儀、核磁共振、質(zhì)譜儀、原子吸收光譜都可用于有機(jī)化合物官能團(tuán)結(jié)構(gòu)的分析 |
D.蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的生物活性;蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)主要依靠肽鏈—NH—上的氫原子與羰基上的氧原子形成氫鍵而實(shí)現(xiàn)的 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.NaOH溶液 | B.稀鹽酸 | C.濃硝酸 | D.食鹽水 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.②③④ | B.①②④ | C.Z①③⑤ | D.②④⑤ |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類 |
B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉 |
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖 |
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
甜味劑名稱 | 相對(duì)甜度 |
蔗糖 | 1 |
糖精 | 500~700 |
阿斯巴甜 | 180~200 |
紐甜 | 7000~13000 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.天然植物油常溫下一般呈液態(tài),難溶于水,有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn) |
B.麥芽糖與蔗糖的水解產(chǎn)物均含葡萄糖,故二者均為還原型二糖 |
C.若兩種二肽互為同分異構(gòu)體,則二者的水解產(chǎn)物不一致 |
D.乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體 |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.②④⑥ | B.①③⑤ | C.①②③ | D.④⑤⑥ |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.糖類都能發(fā)生水解反應(yīng) |
B.單糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng) |
C.葡萄糖與果糖是同分異構(gòu)體,淀粉與纖維素也是同分異構(gòu)體 |
D.單糖都能發(fā)生酯化反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.苯、乙烯都既能發(fā)生加成反應(yīng),又能發(fā)生氧化反應(yīng) |
B.塑料、橡膠和合成纖維都屬于有機(jī)高分子化合物 |
C.淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng) |
D.分子式為C5H12的有機(jī)物有三種,它們屬于同分異構(gòu)體 |
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