Question

化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大的貢獻(xiàn)．請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答有關(guān)問題．
（1）某藥品標(biāo)簽上貼有OTC，它表示

 

，我們平時(shí)能自己到藥店買到的藥如板藍(lán)根沖劑屬于哪類藥

 

．[“R”或“OTC”]
（2）人體中胃酸的主要成分是鹽酸．胃酸可幫助消化食物，但胃酸過多會使人感到不適，服用適量的小蘇打可使癥狀明顯減輕．
a．寫出小蘇打和鹽酸反應(yīng)的離子方程式：

 

；
b．Al（OH）₃也是一種胃酸中和劑，寫出Al（OH）₃中和胃酸的離子方程式：

 

；若某抗酸藥每片含氫氧化鋁195mg，取一片碾碎后與足量鹽酸反應(yīng)，共消耗鹽酸的物質(zhì)的量是

 

 mol
c．如果你是內(nèi)科醫(yī)生，給胃酸過多的胃潰瘍病人（其癥狀之一是胃壁受損傷而變薄）開藥方時(shí)，最好選用小蘇打和氫氧化鋁中的

 

，理由是

 

．
（3）阿司匹林是一種常用的治感冒藥，也是第一個重要的人工合成藥物，其結(jié)構(gòu)簡式如圖，回答下列問題：
其分子式為

 

．
（4）食品安全與健康密切相關(guān)，下列做法不會危及人體健康的是

 

A．用“蘇丹紅一號”作食品添加劑      B．蒸饅頭時(shí)加入適量的純堿
C．加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美      D．把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
（5）淀粉、油脂、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分別是

 

；高級脂肪酸和

 

；

 

．
（6）缺乏維生素A，易患

 

，缺乏維生素C，易患

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：藥物的主要成分和療效

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：（1）非處方藥是不需要醫(yī)師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡稱OTC；
（2）a．小蘇打是碳酸氫鈉，與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水和二氧化碳，水和氣體在離子反應(yīng)中保留化學(xué)式；
b．Al（OH）₃可與鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)生成鹽AlCl₃和水；根據(jù)方程式求鹽酸的物質(zhì)的量；
c．不能服用小蘇打來治療，因?yàn)榉磻?yīng)產(chǎn)生的氣體會造成胃部氣脹，加重病情．
（3）根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定物質(zhì)的分子式；
（4）根據(jù)所給四種物質(zhì)結(jié)合所學(xué)知識來逐個分析判斷，得出正確的答案；
（5）蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是氨基酸，淀粉的最終產(chǎn)物是葡萄糖，油脂的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油；
（6）夜盲癥是因?yàn)槿狈�維生素A，缺乏維生素C會患壞血�。�

解答： 解：（1）處方藥是不需要醫(yī)師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡稱OTC．這些藥物大都用于多發(fā)病常見病的自行診治，如感冒、咳嗽、消化不良、頭痛、發(fā)熱等．板藍(lán)根沖劑屬于處方藥，故答案為：非處方藥；OTC；
（2）a．碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水和二氧化碳，則離子反應(yīng)為H⁺+HCO₃^-=CO₂↑+H₂O，故答案為：H⁺+HCO₃^-=CO₂↑+H₂O；
b．Al（OH）₃可與鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)生成鹽AlCl₃和水，離子反應(yīng)為Al（OH）₃+3H⁺═Al³⁺+3H₂O；
設(shè)鹽酸的物質(zhì)的量為X．
Al（OH）₃+3H⁺═Al³⁺+3H₂O
78        3
0.195     X

78

0.195

=

3

X

解得X=0.0075mol，故答案為：Al（OH）₃+3H⁺═Al³⁺+3H₂O；0.0075；
c．如果病人同時(shí)患胃潰瘍，為防止胃壁穿孔，不能服用小蘇打來治療，因?yàn)榉磻?yīng)產(chǎn)生的氣體會造成胃部氣脹，加重病情，故答案為：氫氧化鋁；小蘇打與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w易使胃壁穿孔；
（3）由結(jié)構(gòu)簡式可知化合物的分子式為C₉H₈O₄，故答案為：C₉H₈O₄；
（4）A、蘇丹紅一號是一種人工合成的工業(yè)染料，能造成人類肝臟細(xì)胞的DNA突變，顯現(xiàn)出可能致癌的特性，故A會危及人的健康；
B、純堿溶液呈堿性，能夠中和發(fā)酵面團(tuán)中的有機(jī)酸，改善面食的味道，同時(shí)能使面食變的松軟，故B不會危及人體健康；
C、亞硝酸鈉是一種有毒的工業(yè)鹽，不能食用，人食用0.2克到0.5克就可能出現(xiàn)中毒癥狀，故C會危及人的健康；
D、霉變大米中含有大量的黃曲霉毒素，過量食用被黃曲霉毒素污染的食品，會導(dǎo)致人中毒，黃曲霉毒素不溶于水，所以淘洗不能除去霉變大米中的黃曲霉毒素，故D會危及人的健康，故答案為：B；
（5）淀粉的最終產(chǎn)物是葡萄糖，油脂的產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油，蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是氨基酸，故答案為：葡萄糖；甘油；氨基酸；
（6）夜盲癥是因?yàn)槿狈�維生素A，缺乏維生素C會患壞血病，故答案為：夜盲癥；壞血�。�

點(diǎn)評：本題考查化學(xué)與生活，考查內(nèi)容較多，側(cè)重于常識性內(nèi)容的考查，難度不大，注意基礎(chǔ)知識的積累．