成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機鹽等，某課外興趣小組設(shè)計了一組實驗證明某些成分的存在，請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實驗．
（1）取少量蘋果汁，加入碘水，溶液變藍，則蘋果中含有
 
（填名稱）．
（2）取少量蘋果汁，加入新制Cu（OH）2并加熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀，則蘋果中含有
 
（填結(jié)構(gòu)簡式）．
（3）葡萄糖在一定條件下可以得到乙醇，化學(xué)方程式為
 
．
考點：淀粉的性質(zhì)和用途,葡萄糖的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：（1）淀粉遇碘變藍色；
（2）葡糖糖（）與新制Cu（OH）2在加熱的條件下反應(yīng)生成Cu2O磚紅色沉淀；
（3）乙醇和乙酸在濃硫酸催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)．
解答： 解：（1）取少量蘋果汁，加入碘水，溶液變藍，淀粉遇碘變藍色，說明蘋果汁中含有淀粉，
故答案為：淀粉；
（2）葡糖糖（）與新制Cu（OH）2在加熱的條件下反應(yīng)生成Cu2O磚紅色沉淀，因此蘋果汁中含有葡萄糖，
故答案為：；
（3）乙醇和乙酸在濃硫酸催化作用下發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，化學(xué)方程式為：CH3COOH+CH3CH2OH
濃硫酸
△
CH3COOCH2CH3+H2O，

故答案為：CH3COOH+CH3CH2OH
濃硫酸
△
CH3COOCH2CH3+H2O．
點評：本題考查淀粉和葡萄糖的特征反應(yīng)，涉及生活中常見有機物乙醇和乙酸的酯化反應(yīng)和鑒別，難度適中．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

實驗室需用230mL 0.1mol/L的Na2CO3溶液，填空并回答下列問題：
（1）根據(jù)實際：應(yīng)配制0.1mol/L的Na2CO3溶液
 
mL（即容量瓶應(yīng)選用什么規(guī)格）；應(yīng)稱Na2CO3固體的質(zhì)量
 
g．
（2）在下面的操作步驟中，完成欠缺的內(nèi)容：
①稱取：用天平稱取所需質(zhì)量的Na2CO3固體．
②溶解：將稱好的Na2CO3固體倒入燒杯中，再加入少量蒸餾水（約30mL），用玻璃棒慢慢攪動，使其溶解充分．
③轉(zhuǎn)移：將已冷卻的Na2CO3溶液
 
．
④洗滌：用30mL水洗滌燒杯2-3次，洗滌液均注入容量瓶，振蕩．
⑤定容：繼續(xù)往容量瓶內(nèi)小心加水，直到液面接近刻度1～2cm處，
 
．
⑥搖勻：將容量瓶蓋緊，振蕩，搖勻．
（3）下列有關(guān)容量瓶及其使用，說法正確的有
 
．
A、容量瓶上注有容積及使用溫度，并必須在其指定的情況下使用
B、使用容量瓶前檢查它是否漏水
C、容量瓶用蒸餾水洗凈后，先用對應(yīng)的標準溶液潤洗，再用來配制溶液
D、容量瓶可用來量取一定體積的溶液，也可用來長時間儲存配好的溶液
（4）下列五項操作中會導(dǎo)致所得溶液濃度偏高的有
 
（填序號）．
A．沒有洗滌燒杯和玻璃棒
B．在轉(zhuǎn)移過程中有溶液撒在外面
C．未冷卻到室溫就將溶液轉(zhuǎn)移到容量瓶并定容
D．定容時觀察液面的情況如右圖所示（視線偏高）
E．定容后，把容量瓶反復(fù)搖勻后發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線，不做任何補救措施．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某有機物由C、H、O三種元素組成，將該有機物3g充分燃燒生成0.15mol二氧化碳和3.6g水，已知該有機物的蒸氣密度是相同條件下H2的30倍，該有機物能與金屬鈉反應(yīng)．則：
（1）通過計算求出該有機物的分子式．
（2）寫出該有機物可能的結(jié)構(gòu)簡式．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖甲為周期表的一部分，其中的編號代表對應(yīng)的元素．

請回答下列問題：
（1）表中屬于d區(qū)元素的是
 
（填編號）．
（2）寫出基態(tài)⑨原子的電子排布式
 
．
（3）元素⑦形成的RO32-含氧酸根的立體構(gòu)型是
 
，其中心原子的雜化軌道類型是
 
．
（4）元素①的一種氫化物是重要的化工原料，常把該氫化物的產(chǎn)量作為衡量石油化工發(fā)展水平的標志．有關(guān)該氫化物分子的說法正確的是
 
．
A．分子中含有氫鍵            B．屬于非極性分子
C．含有4個σ鍵和1個π鍵        D．該氫化物分子中，①原子采用sp2雜化
（5）元素⑦（用X表示）的氫化物和元素③（用Y表示）的一種氫化物的主要物理性質(zhì)比較下：
熔點/K沸點/K標準狀況時在水中的溶解度
H2X1872022.6
H2Y2272423以任意比互溶
H2X和H2Y2相對分子質(zhì)量基本相同，造成上述物理性質(zhì)差異的主要原因
 
、
 
．
（6）元素④和⑧形成的化合物，其立方晶胞結(jié)構(gòu)如圖乙所示，則該化合物的化學(xué)式是
 
．若該化合物晶體的密度為a g?cm-3，阿伏加德羅常數(shù)為6.02×1023，則晶胞的體積是
 
（只要求列出算式）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）如圖是NO2和CO反應(yīng)生成CO2和NO過程中能量變化示意圖，請寫出NO2和CO反應(yīng)的熱化學(xué)方程式：
 
．該反應(yīng)若使用正催化劑，則會使圖中過渡態(tài)對應(yīng)的能量升高還是降低？
 
，理由是
 
；
（2）我國實施“嫦娥探月”行動的長征火箭中使用偏二甲肼[（CH3）2N-NH2]作為燃料，其與過氧化氫發(fā)生反應(yīng)放出大量熱量C2H8N2（l）+8H2O2（l）═N2（g）+2CO2（g）+12H2O（g）△H=-2 500kJ/mol．如果1mol偏二甲肼與過氧化氫發(fā)生上述反應(yīng)生成液態(tài)水，則反應(yīng)中放出的熱量Q
 
2 500kJ（填“＜”、“＞”或“=”）．
（3）恒溫恒容下，2mol H2與2mol N2反應(yīng)達到平衡時，N2為1.8mol，H2的轉(zhuǎn)化率為
 
；
（4）由甲烷、氧氣和KOH溶液組成的新型燃料電池中，正極上發(fā)生反應(yīng)的電極反應(yīng)式為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

有四種一元酸HA、HB、HC、HD，相同物質(zhì)的量濃度的NaD和NaB溶液的pH，前者比后者大，NaA溶液呈中性，1mol/L的KC溶液遇酚酞試液呈紅色；同體積、同物質(zhì)的量濃度的HB、HC用樣的裝置分別作導(dǎo)電性試驗，發(fā)現(xiàn)后者的燈泡比前者亮，則這四種酸的酸性由強到弱的順序為
 
（用 化學(xué)式及“＞”表示）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）有下列各組微粒或物質(zhì)：
①CH4和C3H8       ②CH3CH（CH3）2和CH3CH2CH2CH3

③12C和14C        ④⑤O2與O3
以上各微�；蛭镔|(zhì)中互為同位素的是
 
；互為同分異構(gòu)體的是
 
； 互為 同系物的是
 
；屬于同一種物質(zhì)的是
 
．（用序號填寫）
（2）0.1mol某烴完全燃燒，生成10.8g H2O和11.2LCO2（標準狀況下）．則該烴的分子式：
 

（3）下列有關(guān)實驗操作、現(xiàn)象或結(jié)論的敘述正確的是
 

A．制備硝基苯的實驗中，水浴加熱可以較好的保持恒溫條件．
B．乙醇的催化氧化實驗中銅絲主要起氧化劑的作用．
C．制取乙酸乙酯時，試劑加入的順序是：先加入乙醇，后慢慢加入濃硫酸，最后加入乙酸．
D．除去甲烷中混有的少量乙烯，可以將混合氣體通過酸性KMnO4溶液
E．用鈉可以檢驗?zāi)碂o水酒精中是否含有水．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

有下列物質(zhì)：①Fe； ②CO2；③Na2O；④Cu（OH）2；⑤MgCl2；⑥NH4Cl；⑦H2SO4；⑧C2H5OH（酒精）；⑨HF； ⑩NH3?H2O；（用序號作答）．
上述物質(zhì)中，其中屬于電解質(zhì)的有
 
，屬于非電解質(zhì)的有
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，不屬于高分子化合物的是（　�。�
A、塑料B、油脂
C、纖維素D、合成橡膠

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同步練習(xí)冊答案