天然油脂水解后的共同產(chǎn)物是（　�。�
A、硬脂酸B、油酸
C、軟脂酸D、甘油
考點(diǎn)：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu)
專題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
分析：油脂都是由高級(jí)脂肪酸和甘油通過酯化反應(yīng)生成的高級(jí)脂肪酸甘油酯，所以都油脂都能水解，在酸性條件下水解的產(chǎn)物為高級(jí)脂肪酸和甘油，在堿性條件下水解的產(chǎn)物為高級(jí)脂肪酸鈉和甘油．
解答： 解：油脂都是由高級(jí)脂肪酸和甘油通過酯化反應(yīng)生成的高級(jí)脂肪酸甘油酯，水解得到的共同產(chǎn)物為甘油，
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查油脂的性質(zhì)，難度不大，注意高級(jí)脂肪酸在堿性條件下完全水解，不可逆．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）某溶液中有Fe3+、Mg2+、Fe2+和Al3+四種陽離子，若向其中加入過量的氫氧化鈉溶液，攪拌后，再加入過量的鹽酸，溶液中大量減少的陽離子是（填寫離子符號(hào)）
 

（2）煉鐵的原料是（填寫序號(hào)，多填少填不得分）
 

①焦炭；②生石灰；③石灰石；④空氣；⑤鐵礦石；⑥一氧化碳．
（3）下列物質(zhì)能將Fe3+轉(zhuǎn)化為Fe2+的有（填寫序號(hào)，多填少填不得分）
 

①新制氯水�、阼F　③銅�、芟×蛩�
（4）某同學(xué)為了檢驗(yàn)家中的一瓶補(bǔ)鐵藥（成分為FeSO4）是否變質(zhì)，查閱了有關(guān)資料，得知Fe2+能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使高錳酸鉀溶液褪色，并結(jié)合已學(xué)的知識(shí)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
將藥片除去糖衣研細(xì)后，溶解過濾，取濾液分別加入兩支試管中，在一支試管中滴入酸性高錳酸鉀溶液，在另一支試管中滴入KSCN溶液．請(qǐng)你填出該同學(xué)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)以下現(xiàn)象時(shí)應(yīng)得出的結(jié)論：（填寫序號(hào)）
①部分被氧化  ②沒有被氧化  ③完全被氧化  ④無法判斷是否被氧化
A．若滴入酸性高錳酸鉀溶液后褪色，滴入KSCN溶液后不變紅，結(jié)論是
 
．
B．若滴入酸性高錳酸鉀溶液后不褪色，滴入KSCN溶液變紅，結(jié)論是
 
．
C．若滴入酸性高錳酸鉀溶液后褪色，滴入KSCN溶液變紅，結(jié)論是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

0.8g物質(zhì)含有3.01×1022個(gè)分子，則1mol該物質(zhì)的質(zhì)量是（　　）
A、8gB、19g
C、64gD、16g

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月，嬰幼兒奶粉事件查出了不法分子往奶粉中添加三聚氰胺以提高蛋白質(zhì)含量，氫氰酸結(jié)構(gòu)式N≡C-H，三聚氰胺是一種低毒的化工原料（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖），結(jié)構(gòu)上可看作是三分子氰胺聚合而成，下列說法正確的是（　　）
A、三聚氰胺僅由氮、氫兩種元素組成
B、三聚氰胺是一種芳香族化合物
C、三聚氰胺的二氯代物只有一種
D、氰胺的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為N≡C-NH2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列運(yùn)用元素周期律推斷元素性質(zhì)，有明顯錯(cuò)誤的是（　�。�
A、硒化氫（H2Se）是無色、有毒，比H2S穩(wěn)定的氣體
B、氫氧化鈹[Be（OH）2]的堿性比氫氧化鎂弱
C、單質(zhì)砹（At）為有色固體，AgAt不溶于水也不溶于稀酸
D、硫酸鍶（SrSO4）是難溶于水的白色固體

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、1mol任何氣體所含分子數(shù)都相等，體積也都約為22.4L
B、在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，18 gH2O所占的體積約是22.4L
C、以g?mol-1為單位時(shí)，在數(shù)值上摩爾質(zhì)量與相對(duì)分子質(zhì)量或相對(duì)原子質(zhì)量相等
D、同質(zhì)量的O2和O3所含的氧原子數(shù)相同

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于硝酸的敘述正確的是（　�。�
A、稀硝酸是弱酸，濃硝酸是強(qiáng)酸
B、銅與濃、稀硝酸反應(yīng)都生成NO2
C、濃、稀硝酸在空氣中都產(chǎn)生“發(fā)煙”現(xiàn)象
D、濃、稀硝酸都是強(qiáng)氧化劑

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、硫酸、純堿、醋酸鈉和生石灰分別屬于酸、堿、鹽和氧化物
B、蔗糖、硫酸鋇和水分別屬于非電解質(zhì)、強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)
C、Mg、Al、Cu可以分別用置換法、直接加熱法和電解法冶煉得到
D、沼氣、天然氣和水煤氣分別屬于化石能源、可再生能源和二次能源

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列敘述正確的是（　�。�
A、漂白粉是混合物，水玻璃是純凈物
B、熔融氫氧化鈉固體不能用瓷坩堝和剛玉坩堝
C、泡沫滅火器的藥品是純堿和硫酸鋁
D、Cu2S和Cu2O都可以由單質(zhì)直接化合生成

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