(本題共10分)有機(jī)物M(C15H16O8)在酸性溶液中水解得A、B、C三種物質(zhì)，A在170 ℃與濃硫酸混合加熱，可得到一種具有催熟果實(shí)作用的氣體D，A在一定條件也可以氧化成C。請回答下列問題：
(1) 300多年前，著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與B的顯色反應(yīng)，并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。用B制造墨水主要利用了                              類化合物的性質(zhì)。(填代號)
A.醇        B.酚?    C.酯      D.羧酸             
(2) M與NaOH反應(yīng)的方程式是                                      。 ?
(3) B與丙醇反應(yīng)得到的酯具有抗氧化作用，是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑.其結(jié)構(gòu)簡式為                                                              ；C的同分異構(gòu)體有(包括C)                                 種。
(4)寫出由A生成D的化學(xué)反應(yīng)方程式：                             
(1)B?(2)
C15H16O8+7NaOH  ?+ CH3CH2OH   +  3CH3COONa?
(3)   、 4?     (4)CH3CH2OHCH2CH2+H2O
由“A在170 ℃與濃硫酸混合加熱，可得到一種具有催熟果實(shí)作用的氣體D”，可知A為乙醇，“A在一定條件也可以氧化成C”，說明C是乙醛或乙酸，根據(jù)B中的官能團(tuán)可知C不是乙醛而是乙酸。再根據(jù)M中的碳原子數(shù)和B中—OH、—COOH數(shù)目可知M是由B與1分子乙醇、3分子乙酸形成的酯，即M中有4個(gè)酯基(3分子乙酸與B的3個(gè)酚羥基形成3個(gè)酯基，1分子乙醇與B的1個(gè)—COOH形成1個(gè)酯基)，依此可解答試題：(1)是利用鐵鹽與酚的顯色反應(yīng)，故選B。(3)B與丙醇反應(yīng)，只能是B的—COOH與丙醇反應(yīng)，故得到的酯是。C的同分異構(gòu)體(包括C有4種。它們是CH3COOH、HCOOCH3、HOCH2CHO、)四種同分異構(gòu)體。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

下圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖，進(jìn)行皂化反應(yīng)時(shí)的步驟如下：

（1）在圓底燒瓶中裝入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精；加入酒精的作用為_______________________________。
（2）向所得混合物中加入____________________，靜置一段時(shí)間，溶液分為上下兩層，肥皂在__________層。
（3）圖中長玻璃管的作用是________________________________________________。
（4）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

烹魚時(shí)加入少量食醋和料酒可以使烹制的魚具有特殊的香味，這種香味來自于
A．食鹽
B．食醋中的乙酸
C．料酒中的乙醇
D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反應(yīng)生成的乙酸乙酯。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

分子式C4H8O2的有機(jī)物與硫酸溶液共熱可得有機(jī)物A和B。將A氧化最終可得C，且B和C為同系物。若C可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則原有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為：（ ）
A．HCOOCH2CH2CH3 　　　　　                B．CH3COOCH2CH3       
C．CH3CH2COOCH3  　　　　　　              D．HCOOCH（CH3）2

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（14分）下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)任務(wù)。
[實(shí)驗(yàn)?zāi)康腯制取乙酸乙酯
[實(shí)驗(yàn)原理]甲、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇(CH3CH218OH)、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯，其中濃硫酸除了作吸水劑的作用外還有      
[裝置設(shè)計(jì)]甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了下列三套實(shí)驗(yàn)裝置：
請從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)的裝置中選擇一種作為實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置，我選擇的裝置是       (選填 “甲”或 “乙”)。丙同學(xué)將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管除起冷凝作用外，它的另一重要作用是           

[實(shí)驗(yàn)步驟](1)按選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3mLCH3CH218OH，2mL冰醋酸，并在搖動(dòng)下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻， (2)將試管固定在鐵架上；(3)在試管②中加人適量的飽和Na2CO3溶液；(4)用酒精燈對試管①加熱；(5)當(dāng)觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)。
[問題討論]a．根據(jù)試管②中觀察到的現(xiàn)象，可知乙酸乙酯的物理性質(zhì)有：
無色油狀液體、                                     ；
b．試管 ② 中飽和 Na2CO3的作用是溶解乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度還有  的作用
c． 從試管②中分離出乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)操作是               
d． 生成乙酸乙酯的化學(xué)反應(yīng)方程式                               

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某有機(jī)物在酸性條件下發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，生成兩種不同有機(jī)物，且這兩種有機(jī)物的相對分子質(zhì)量相等。則水解前的這種有機(jī)物是（   ）
A．甲酸甲酯B．乙酸異丙酯C．麥芽糖D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（10分）“酒是陳的香”，就是因?yàn)榫圃趦?chǔ)存過程中生成了有香味的乙酸乙酯，在實(shí)驗(yàn)室我們也可以用如圖所示的裝置制取乙酸乙酯。回答下列問題

（1）在大試管中按一定比例將乙醇、乙酸混合后充分加熱，在右邊小試管中未收集到有香味的液體（氣密性良好），原因可能是：        。
（2）右邊小試管中應(yīng)加入的試劑是：       ；其作用是                   。
（3）下列描述能說明乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)已達(dá)到該反應(yīng)的限度的有(填序號)　　　 。
①單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol水
②單位時(shí)間里，生成1mol乙酸乙酯，同時(shí)生成1mol乙酸
③單位時(shí)間里，消耗1mol乙醇，同時(shí)消耗1mol乙酸
④正反應(yīng)的速率與逆反應(yīng)的速率相等
⑤混合物中各物質(zhì)的濃度不再變化
（4）海水化學(xué)資源的開發(fā)利用具有重要的意義和作用，下圖是海帶中提取碘的示意圖：

操作①的名稱是           ；反應(yīng)②的離子方程式是                          ，下述物質(zhì)中可做試劑③的是                 。
A．乙醇B．苯C．乙酸D．四氯化碳

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

烹魚時(shí)加少量食醋（主要成分是乙酸）和料酒（主要成分是乙醇）可使烹制的魚具有特殊香味，這種香味來自
A．食鹽B．乙酸C．乙醇D．乙醇與乙酸反應(yīng)生成的乙酸乙酯

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（8分）有機(jī)物C5H10O2能發(fā)生水解反應(yīng)生成A和B，B能氧化生成C。
（1）如果A、C都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，則C5H10O2可能的結(jié)構(gòu)簡式為：                                       
（2）如果A能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C不能，則C5H10O2可能的結(jié)構(gòu)簡式為：                                   
（3）如果A不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C也不能，則C5H10O2可能的結(jié)構(gòu)簡式為：                            

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