據(jù)最近的美國《農業(yè)研究》雜志報道，美國科學家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強艾滋病毒感染者的免疫力，對控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結構簡式為

則下列說法錯誤的是（　�。�
A．半胱氨酸屬于α­氨基酸
B．半胱氨酸是一種兩性化合物

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的是(　　)

A．天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點、沸點
B．麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖
C．若兩種二肽互為同分異構體，則二者的水解產物不一致
D．乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

糖類和油脂都是人體必需的營養(yǎng)物質，下列說法中正確的是(　　)。

A．油脂發(fā)生皂化反應生成高級脂肪酸和甘油 
B．糖類和油脂都能發(fā)生水解反應 
C．變質的油脂有難聞的哈喇味是因為油脂發(fā)生了加成反應 
D．各種油脂水解后的產物中都有甘油 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

浙江紹興甜米酒有幾千年的生產歷史，其酒白如玉液，清香襲人。米酒飲用后既有酒味又有甜味，其中甜味來源是    (　　)

A．淀粉→蔗糖→葡萄糖B．淀粉→麥芽糖→葡萄糖
C．淀粉→麥芽糖→果糖D．淀粉→蔗糖→果糖

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

酯化反應是有機化學中的一類重要反應，下列對酯化反應理解不正確的是（　�。�

A．酯化反應的產物只有酯
B．酯化反應可看成取代反應的一種
C．酯化反應是有限度的
D．濃硫酸可作酯化反應的催化劑

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

以下用于除去乙酸乙酯中乙酸和乙醇雜質的最好試劑是(　　)。

A．飽和碳酸鈉溶液B．氫氧化鈉溶液C．苯D．水

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

向淀粉中加入少量硫酸，并加熱使之發(fā)生水解，為測定水解的程度所需的試劑是(　　)。
①NaOH溶液�、阢y氨溶液�、坌轮茪溲趸~懸濁液�、艿馑、軧aCl2溶液

A．①⑤B．②④C．①②④D．②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

含有下列結構片斷的蛋白質在胃液中水解時，不可能生成的氨基酸是（  ）

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

酒精燈的火焰分為三層，由外到內依次為外焰、內焰、焰心，若把一根潔凈的銅絲，由外焰逐漸深入到內焰，能觀察到的現(xiàn)象是（  ）

A．始終是紅色
B．由紅色變?yōu)楹谏?
C．在外焰變?yōu)楹谏絻妊孀優(yōu)榧t色
D．在外焰是紅色，到內焰變?yōu)楹谏?

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