1.天然油脂結(jié)構(gòu)的核心為甘油(HOCH2CHOHCH2OH),有一種瘦身用的非天然油脂,其結(jié)構(gòu)的核心則為蔗糖(C12H22O11).該非天然油脂可由直鏈型的不飽和油酸(C17H33COOH)與蔗糖反應(yīng)而得,其反應(yīng)示意圖如圖所示(注:圖中的反應(yīng)式不完整).則下列說(shuō)法不正確的是( 。
A.該非天然油脂結(jié)構(gòu)中含有2種官能團(tuán)
B.油酸與蔗糖發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型屬于取代反應(yīng)
C.該非天然油脂能與氫氧化鈉溶液、溴的四氯化碳溶液發(fā)生反應(yīng)
D.蔗糖分子可以看作是兩個(gè)不同的單糖分子間脫去一個(gè)水分子形成的

分析 A.非天然油脂結(jié)構(gòu)中含有酯基、碳碳雙鍵、醚基等官能團(tuán);
B.油酸與蔗糖的反應(yīng)屬于酯化反應(yīng);
C.非天然油脂結(jié)構(gòu)中含有酯基、碳碳雙鍵,可發(fā)生取代、加成反應(yīng);
D.蔗糖分子可以看作是葡萄糖和果糖的縮合產(chǎn)物.

解答 解:A.非天然油脂結(jié)構(gòu)中含有酯基、碳碳雙鍵、醚基等官能團(tuán),故A錯(cuò)誤;
B.油酸與蔗糖的反應(yīng)屬于酯化反應(yīng),屬于取代反應(yīng),故B正確;
C.非天然油脂結(jié)構(gòu)中含有酯基、碳碳雙鍵,可發(fā)生取代、加成反應(yīng),故C正確;
D.蔗糖分子可以看作是葡萄糖和果糖的縮合產(chǎn)物,為單糖分子間脫去一個(gè)水分子形成的,故D正確.
故選A.

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點(diǎn),把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵,側(cè)重烯烴、羧酸、醛性質(zhì)的考查,題目難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

11.下列實(shí)驗(yàn)方案中,不能 達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā 。?br />
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)方案
A驗(yàn)證鹽類(lèi)的水解是否是吸熱反應(yīng)向醋酸鈉溶液中滴入酚酞試液,加熱觀察紅色是否加深
B檢驗(yàn)Fe(NO32晶體是否已氧化變質(zhì)將Fe(NO32樣品溶于稀H2SO4后,滴加KSCN溶液,觀察溶液是否變紅
C驗(yàn)證Br2的氧化性強(qiáng)于I2將少量溴水加入KI溶液中,再加入CCl4,振蕩,靜置,可觀察到下層液體呈紫色
D驗(yàn)證Fe(OH)3的溶解度小于Mg(OH)2將FeCl3溶液加入Mg(OH)2懸濁液中,振蕩,可觀察到沉淀由白色變?yōu)榧t褐色
A.AB.BC.CD.D

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

12.二氧化氯(ClO2)是高效、低毒的消毒劑,在自來(lái)水消毒和果蔬保鮮等方面應(yīng)用廣泛.但ClO2的穩(wěn)定性差,所以將ClO2用穩(wěn)定劑吸收,使用時(shí)加酸釋放出ClO2.實(shí)驗(yàn)室用NaClO3與Na2SO3在H2SO4存在下反應(yīng),水浴80℃制得ClO2,實(shí)驗(yàn)裝置如圖1:
完成下列填空:

(1)寫(xiě)出制備ClO2的化學(xué)方程式2NaClO3+Na2SO3+H2SO4→2ClO2+2Na2SO4+H2O.
(2)使用熱水浴的優(yōu)點(diǎn)是受熱均勻,易控溫;如果滴加Na2SO3溶液的速度過(guò)快,可能造成的后果是穩(wěn)定劑來(lái)不及充分吸收ClO2
(3)圖2是兩種穩(wěn)定劑加酸后釋放ClO2的濃度隨時(shí)間的變化圖,若將其用于水果保鮮,你認(rèn)為效果較好的穩(wěn)定劑是穩(wěn)定劑2,原因是穩(wěn)定劑2可以緩慢釋放ClO2,能較長(zhǎng)時(shí)間維持保鮮所需的濃度.
(4)用ClO2處理過(guò)的飲用水會(huì)含有一定量的亞氯酸鹽,若要除去超標(biāo)的亞氯酸鹽,下列物質(zhì)最適宜的是d
a.明礬           b.碘化鉀           c.鹽酸          d.硫酸亞鐵
(5)某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室測(cè)定某消毒劑中ClO2的含量,其實(shí)驗(yàn)操作如下:
Ⅰ.在錐形瓶中加入足量的KI溶液,再加入3mL稀硫酸
Ⅱ.取10mL消毒劑于錐形瓶中,ClO2與KI反應(yīng)的離子方程式為:2ClO2+10I-+8H+→2Cl-+5I2+4H2O
Ⅲ.用0.100mol/L Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定碘單質(zhì)(I2+2S2O32-→2I-+S4O62-),淀粉作指示劑,達(dá)到滴定終點(diǎn)時(shí)用去20.00mL Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液.滴定至終點(diǎn)的現(xiàn)象是藍(lán)色消失,且半分鐘內(nèi)不恢復(fù),測(cè)得該消毒劑中ClO2的含量為2.7 g/L.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

9.下列各組離子,能在溶液中大量共存的是(  )
A.Ca2+、Mg2+、Cl-、NO3-B.Al3+、K+、SO42-、OH-
C.Fe2+、H+、SO42-、NO3-D.Na+、OH-、HCO3-、SO42-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

16.如圖所示反應(yīng):

實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象為:
A試管中溶液變?yōu)榫G色,試管底部出現(xiàn)黑色和灰白色沉淀
B試管中出現(xiàn)氣泡,品紅溶液起始短時(shí)間無(wú)變化,之后紅色逐漸變淺
(1)寫(xiě)出A試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式Cu+2H2SO4(濃)$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CuSO4+SO2↑+2H2O.
(2)B試管中起始出現(xiàn)的泡的成分為空氣(填名稱(chēng)).
(3)實(shí)驗(yàn)完畢后取下B試管,加熱,若溶液紅色加深(溶液變紅)可證明使品紅褪色的物質(zhì)為SO2
(4)C試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是紫色石蕊試液變紅.
(5)濕堿棉團(tuán)的作用吸收SO2尾氣,防止環(huán)境污染.
(6)實(shí)驗(yàn)完畢后,待溶液冷卻,取上層清液加入水中,發(fā)現(xiàn)溶液變藍(lán),溫度升高.溶液溫度升高的原因是反應(yīng)物中濃硫酸過(guò)量,溶于水時(shí)大量放熱,故溶液溫度升高.
(7)取反應(yīng)后沉淀加入水中,黑色沉淀不溶,灰白色沉淀大部分溶解,溶液變?yōu)樗{(lán)色,則灰白色沉淀大部分應(yīng)為無(wú)水硫酸銅.
(8)推測(cè)黑色沉淀有可能為CuO、CuS、Cu2S,根據(jù)下列資料及你所學(xué)的知識(shí),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證黑色沉淀中有無(wú)CuO取少量沉淀加入稀硫酸,若溶液變藍(lán)則黑色沉淀中有CuO,若溶液不變藍(lán),則無(wú)CuO.資料:CuS、Cu2S均為黑色固體,不溶于水和稀硫酸.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

6.下列關(guān)于化學(xué)反應(yīng)及相關(guān)概念的敘述正確的是( 。
A.冰和水之間的相互轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化
B.溶于水能導(dǎo)電的化合物一定是電解質(zhì)
C.堿性氧化物一定是金屬氧化物
D.有單質(zhì)生成的反應(yīng)一定是氧化還原反應(yīng)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

13.以黃鐵礦為原料制硫酸產(chǎn)生的硫酸渣中含F(xiàn)e2O3、SiO2、Al2O3、MgO等,用硫酸渣制備鐵紅(Fe2O3)的過(guò)程如圖:

回答下列問(wèn)題:
(1)酸溶時(shí),粉碎硫酸渣的目的是增大接觸面積,加快溶解速率.
(2)還原過(guò)程中加入FeS2粉增大溶液中Fe2+的含量,同時(shí)有H2SO4生成,寫(xiě)出該反應(yīng)的離子方程式:FeS2+14 Fe3++8H2O=15Fe2++2SO42-+16H+
(3)濾渣A的主要成分為SiO2
(4)為得到純凈的Fe(OH)3固體,需要對(duì)沉淀進(jìn)行洗滌,判斷沉淀Fe(OH)3是否洗凈的方法是取少量最后一次洗滌液于潔凈的試管中,滴加少量BaCl2溶液,若無(wú)明顯現(xiàn)象,則沉淀已洗凈.
(5)當(dāng)離子濃度≤1×10-5mol/L時(shí)可認(rèn)為其沉淀完全.若要使Mg2+完全沉淀則要保持c(OH-)≥7.5×10-4mol/L.{已知Ksp[Mg(OH)2]=5.6×10-12,56${\;}^{\frac{1}{2}}$≈7.5}.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

10.乙二酸(COOH-COOH)與丁醇(C4H10O)在一定條件下反應(yīng),生成的二酯有( 。
A.4種B.6種C.8種D.10種

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2016-2017學(xué)年江西省高二上第一次月考化學(xué)卷(解析版) 題型:選擇題

可逆反應(yīng)mA(g)+nBpC(g)+qD中,A和C都是無(wú)色氣體,達(dá)到平衡后,下列敘述正確的是

A.若增加B的量,平衡體系顏色加深,說(shuō)明B必是氣體

B.增大壓強(qiáng),平衡不移動(dòng),說(shuō)明m+n一定等于p+q

C.升高溫度,A的轉(zhuǎn)化率減小,說(shuō)明正反應(yīng)是吸熱反應(yīng)

D.若B是氣體,增大A的量,A、B的轉(zhuǎn)化率都增大

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同步練習(xí)冊(cè)答案