【題目】淀粉和蛋白質(zhì)都是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)．
（1）蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是（填名稱）
（2）為證明淀粉在酸性條件已經(jīng)開始水解，可在水解液中依次加入溶液與并加熱進(jìn)行檢驗(yàn)，現(xiàn)象是 ．

【答案】
（1）氨基酸
（2）NaOH；新制的氫氧化銅或銀氨溶液；有磚紅色沉淀或銀白色固體生成
【解析】解：（1）蛋白質(zhì)水解最終生成氨基酸，所以答案是：氨基酸；（2）淀粉在稀硫酸的作用下水解后，加入氫氧化鈉使溶液呈堿性，新制的氫氧化銅或銀氨溶液，若有磚紅色沉淀或銀白色固體生成，則淀粉已經(jīng)開始水解，所以答案是：NaOH；新制的氫氧化銅或銀氨溶液；有磚紅色沉淀或銀白色固體生成；

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(1)在宇宙飛船和太空站中工作的宇航員，在密閉的工作艙內(nèi)需要吸入氧氣，呼出CO2，飛船內(nèi)可以使用一種物質(zhì)，它能吸收CO2，產(chǎn)生氧氣，其中主要反應(yīng)的方程式為_______________。當(dāng)產(chǎn)生560升氧氣（標(biāo)況）時(shí)，反應(yīng)中轉(zhuǎn)移電子的數(shù)目是___________。

(2)在NaOH溶液中ClO2與H2O2反應(yīng)可以得到亞氯酸鈉（NaClO2），ClO2中氯元索的化合價(jià)是__________；在制備亞氯酸鈉的反應(yīng)中ClO2做___________(填“氧化劑”或“還原劑”）；若反應(yīng)中生成1molNaClO2；轉(zhuǎn)移電子物質(zhì)的量為__________mol。

(3)溶液的導(dǎo)電能力大小主要是由離子濃度大小決定的，利用“液體導(dǎo)電性的實(shí)驗(yàn)裝置”（如圖所示）作下列實(shí)驗(yàn)，燈泡能出現(xiàn)：亮一暗一熄滅一亮，現(xiàn)象的是__________。

A．向BaCl2溶液中滴入稀H2SO4

B．向Ba(OH)2溶液中滴入稀H2SO4

C．向NaOH溶液中滴入鹽酸，寫出所選項(xiàng)的離子反應(yīng)方程式_______________。

(4)己知氯氣與熱燒堿溶液反應(yīng)如下：3Cl2+6NaOH=NaClO3+5NaCl+3H2O，

①用雙線橋法標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

②當(dāng)有0.1mol電子轉(zhuǎn)移時(shí)，參加反應(yīng)的Cl2在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積_______mL。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法正確的是

A. 苯和甲苯互為同系物，都能使高錳酸鉀褪色

B. 對(duì)二甲苯與氫氣完全加成的產(chǎn)物的一氯代物有3種

C. 等物質(zhì)的量的苯和苯甲酸完全燃燒消耗氧氣的量不相等

D. 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都是非電解質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有機(jī)物屬于烴的是（　 �。�

A. CH4 B. CCl4 C. C2H5OH D. CH3COOH

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】把NaOH、MgCl2、AlCl3三種固體組成的混合物溶于足量的水后，產(chǎn)生1.16g白色沉淀。再向所得懸濁液中逐滴加入1.00mol/L HCl溶液，加入HCl溶液的體積與生成沉淀的關(guān)系如圖所示。試回答：

（1）寫出A點(diǎn)到B點(diǎn)發(fā)生反應(yīng)的離子方程式

（2）C點(diǎn)加入鹽酸溶液的體積為 。

（3）原混合物中MgCl2的物質(zhì)的量是 ，NaOH的質(zhì)量是 。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】酒精和醋酸是生活里的常用品，下列方法不能將二者鑒別開的是

A. 聞氣味 B. 分別用來浸泡水壺中的水垢看是否溶解

C. 分別滴加NAOH溶液 D. 分別滴加石蕊試液

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將15 mL 2 mol/L Na2CO3溶液逐滴加入到40 mL 0.5 mol/L MCln鹽溶液中，恰好將溶液中的Mn＋離子完全沉淀為碳酸鹽，則MCln中n值是( )

A. 4 B. 3 C. 2 D. 1

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是( )

A. 使用食品添加劑與提倡“綠色食品”相違背

B. 含有食品添加劑的食品盡量少食用，以防中毒

C. 天然食品添加劑對(duì)人體健康無害，故不限量使用

D. 食品添加劑在合理限量范圍內(nèi)不影響人體健康

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列不能用勒夏特列原理解釋的是 （ ）

①盛滿二氧化氮的燒瓶浸入熱水中顏色變深 ②新制的氯水在光照條件下顏色變淺 ③在H2、I2(g）和HI組成的平衡體系中，加壓，混合氣體顏色變深 ④飽和FeCl3溶液滴入沸水中可制得氫氧化鐵膠體 ⑤高錳酸鉀（KMnO4）溶液加水稀釋后顏色變淺 ⑥加催化劑有利于氨氧化反應(yīng) ⑦500℃左右比室溫更有利于合成氨的反應(yīng) ⑧收集氯氣用排飽和食鹽水的方法 ⑨可用濃氨水和氫氧化鈉固體快速制取氨氣

A．②③⑤⑥ B．③⑤⑥⑨ C．③⑤⑥⑦ D．④⑥⑦⑨

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案