把NaHCO3作為以酵粉使用時,往往加入少量的明礬,這是因為(  )
A.明礬能起催化劑作用
B.明礬更易使碳酸氫鈉發(fā)生分解反應(yīng)
C.明礬受熱分解放出氣體
D.明礬在水中能起到酸的作用
明礬在溶液中會發(fā)生水解,溶液顯酸性,NaHCO3在酸性條件下生成二氧化碳,所以把NaHCO3作為以酵粉使用時,往往加入少量的明礬,明礬在水中能起到酸的作用;
故選D.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

25℃時,將0.1mol/L氨水逐滴加入到10mL0.1mol/L硫酸中,當(dāng)溶液的pH=7時,下列關(guān)系正確的是(  )
A.c(NH4+)<c(SO42-
B.2c(NH4+ )=c(SO42-
C.c(NH4+)=2c(SO42-
D.c(OH-)+c(SO42-)=c(NH4+)+c(H+

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

等物質(zhì)的量濃度的下列溶液中,c(N
H+4
)最大的是( 。
A.NH4HCO3B.NH4NO3C.(NH42CO3D.NH4HSO4

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

向三份0.1mol/L醋酸鈉溶液中分別加入少量硝酸銨、亞硫酸鈉、氯化鐵固體(忽略溶液體積變化),則CH3COO-濃度的變化依次是( 。
A.增大、減小、減小B.增大、減小、增大
C.減小、增大、增大D.減小、增大、減小

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

在蒸發(fā)皿中用酒精燈加熱蒸干下列物質(zhì)的溶液然后灼燒,可得到該物質(zhì)固體的是( 。
A.MgSO4B.Na2SO3C.KMnO4D.AlCl3

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

25℃時,濃度均為0.3mol/L的Na2CO3和NaHCO3溶液中,下列判斷不正確的是( 。
A.均存在電離平衡和水解平衡
B.存在的粒子種類相同
C.c(OH-)前者小于后者
D.分別加入NaOH固體,恢復(fù)到原溫度,c(CO32-)均增大

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

分別將下列物質(zhì),投入水中,在蒸發(fā)皿中對其溶液加熱蒸干,能得到原物質(zhì)的是( 。
①FeCl3②CaO③NaCl④Ca(HCO32⑤Na2SO3⑥K2SO4
A.②③B.③⑥C.①④D.⑤⑥

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

為了避免電解液中CuSO4因水解發(fā)生沉淀,正確的操作方法是( 。
A.稀釋B.加稀硫酸C.加NaOH溶液D.加熱

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列液體均處于25℃,有關(guān)敘述不正確的是
A.pH=4.5的番茄汁中c(H)是pH=6.5的牛奶中c(H)的100倍
B.某物質(zhì)的溶液中由水電離的c(H)=1×l0-12mol·L-1,則該物質(zhì)一定是強(qiáng)堿溶液
C.AgCl在同濃度的CaCl2和NaCl溶液中的溶解度不相同
D.pH=5.6的CH3COOH與CH3COONa混合溶液中,c(Na) < c(CH3COO)

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