Question

（1）實驗操作中，不慎將手指劃破，這時可從急救箱中取FeCl₃溶液止血，其原理是

 

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（2）現(xiàn)有兩只試劑瓶，瓶中均盛有水溶液，瓶上標簽模糊不清，只知道分別是用淀粉和食鹽配制的．請你用盡可能多的方法對其鑒別．（提示：淀粉的水溶液屬于膠體）
①

 

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②

 

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Answer 1

考點：鹽類水解的應用,物質的檢驗和鑒別的基本方法選擇及應用

專題：物質檢驗鑒別題,鹽類的水解專題

分析：（1）血液是膠體，應具有膠體的性質；
（2）淀粉屬于膠體，根據(jù)膠體能發(fā)生丁達爾現(xiàn)象，加入電解質或加熱能發(fā)生聚沉，通電會發(fā)生電泳現(xiàn)象，淀粉膠體遇碘水呈藍色進行鑒別，NaCl是強電解質，在溶液完全電離出鈉離子和氯離子能導電，根據(jù)淀粉膠體中無氯離子可進行鑒別，根據(jù)淀粉膠體中只存在分子不能導電進行解答．

解答： 解：（1）血液可以認為是膠體，由于膠體粒子帶有電荷，加入電解質會中和電荷，使膠體產(chǎn)生聚沉，
故答案為：氯化鐵是電解質，向膠體中加入電解質溶液會使膠體發(fā)生聚沉；
（2）淀粉膠體具有：丁達爾效應、加熱聚沉、加入碘水變藍等性質；
NaCl是強電解質，在溶液完全電離出鈉離子和氯離子溶液具有：Na⁺焰色反應呈黃色，Cl^-和銀離子反應生成白色沉淀；
淀粉膠體中只存在分子不能導電，而NaCl在溶液完全電離出鈉離子和氯離子能導電，所以鑒別淀粉溶液和氯化鈉溶液，可用丁達爾效應，淀粉具有，而氯化鈉溶液無；
可分別滴入1～2滴硝酸銀溶液，能夠產(chǎn)生白色沉淀的為氯化鈉溶液，而淀粉不能；
可在酒精燈火焰上加熱，出現(xiàn)糊狀聚沉的是淀粉溶液，而氯化鈉溶液無；
可用導電法，氯化鈉溶液導電、淀粉溶液不導電；
可加入碘水，淀粉溶液呈藍色，而氯化鈉溶液不能等；
檢驗方法為：①在水平方向上用激光筆照射兩個試劑瓶，若能夠發(fā)生丁達爾現(xiàn)象的是淀粉，余者為氯化鈉溶液．
②在兩支試管中分別取1mL未知溶液，然后分別滴入1-2滴硝酸銀溶液，能夠產(chǎn)生白色沉淀的氯化鈉溶液，余者為淀粉溶液．
③用兩支試管中分別取1mL未知溶液，然后在酒精燈火焰上加熱，出現(xiàn)糊狀聚沉的是淀粉溶液，余者為氯化鈉溶液．
故答案為：①在水平方向上用激光筆照射兩個試劑瓶，能夠發(fā)生丁達爾效應的是淀粉溶液，余者為氯化鈉溶液；
②分別取1 mL未知溶液在兩支試管中，然后分別滴入1～2滴硝酸銀溶液，能夠產(chǎn)生白色沉淀的為氯化鈉溶液，余者為淀粉溶液．

點評：本題主要考查了膠體和溶液的區(qū)別，根據(jù)溶液和膠體的性質差異選擇鑒別方法是解答的關鍵，題目難度不大．