Question

水解前與水解后的物質(zhì)都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（　�。�

• A、麥芽糖
• B、蔗糖
• C、乙酸乙酯
• D、乙酸甲酯

Answer 1

分析：發(fā)生銀鏡反應(yīng)的條件是：分子中含有醛基．依此進(jìn)行判斷，得出正確結(jié)論．

解答：解：A．麥芽糖中含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；水解產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖中也含有醛基，也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故A正確；
B．蔗糖中不含有醛基，故不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故B錯誤；
C．乙酸乙酯中不含有醛基，故不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故C錯誤；
D．乙酸甲酯中不含有醛基，故不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，故D錯誤，
故選A．

點評：本題考查能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)物質(zhì)的有關(guān)判斷，是高考中的常見考點．試題設(shè)計新穎，基礎(chǔ)性強．要注意發(fā)生銀鏡反應(yīng)的條件是：分子中含有醛基．