下列說(shuō)法正確的是（  ）

A．淀粉在人體內(nèi)能水解成葡萄糖 B．纖維素和淀粉遇碘水均呈藍(lán)色
C．葡萄糖和淀粉均屬于高分子化合物 D．凡含有食品添加劑的食物均不可食用

A

解析試題分析：A、淀粉在體內(nèi)在對(duì)應(yīng)酶的作用下先水解產(chǎn)生麥芽糖，最終水解為葡萄糖，正確；B、淀粉遇碘水可以變藍(lán)，是特性，纖維素不行，錯(cuò)誤；C、葡萄糖不是高分子化合物，淀粉是，錯(cuò)誤；D、在允許范圍內(nèi)添加合法的食品添加劑是許可的，錯(cuò)誤。
考點(diǎn)：考查有機(jī)化學(xué)常識(shí)中的糖類、化學(xué)與生活。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

能夠證明某鹵代烴中存在氯元素的操作及現(xiàn)象是

A．在鹵代烴中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀
B．加蒸餾水，充分?jǐn)嚢韬�，加入AgNO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀
C．加入NaOH溶液，加熱后加入稀硝酸酸化，然后加入AgNO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀
D．加入NaOH的乙醇溶液，加熱后加入AgNO3溶液，產(chǎn)生白色沉淀

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)高級(jí)脂肪酸的敘述中錯(cuò)誤的是

A．都不溶于水 B．都為固態(tài) C．都比水輕 D．其鈉鹽是肥皂的主要成分

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列說(shuō)法正確的是 

A．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體，化學(xué)式均為(C6H10O5)n
B．油脂在酸性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)
C．雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會(huì)變性
D．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)和油脂均屬于天然高分子化合物

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法中，正確的是
A. 淀粉遇碘化鉀溶液變藍(lán)
B. 蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體
C. 纖維素在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖
D. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列物質(zhì)中不能與乙酸反應(yīng)的是                 

A．Na B．CH3CHO C．Cu(OH)2 D．Na2CO3

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

藥物阿莫西林能殺滅或抑制細(xì)菌繁殖，它的合成路線如下：

A能使三氯化鐵溶液顯色。
完成下列填空：
（1）寫出A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_____________；CH3I的作用___________________。
（2）反應(yīng)④的化學(xué)方程式____________________________________。
H的一種同分異構(gòu)體的一氯代物的結(jié)構(gòu)為，該物質(zhì)在NaOH水溶液中加熱反應(yīng)時(shí)的化學(xué)方程式為　　　　　　　　　　　。
（3）試寫出能同時(shí)滿足以下條件H所有的同分異構(gòu)體　　　　　　　　　　。
a．能與氯化鐵溶液發(fā)生顯色反應(yīng)　　　b．能與碳酸氫鈉反應(yīng)產(chǎn)生無(wú)色氣泡
c．取0．1mol有機(jī)物能與足量Na反應(yīng)能產(chǎn)生3．36L（標(biāo)況下）氣體
d．苯環(huán)上的一氯代物只有兩種，但苯環(huán)上氫原子數(shù)不少3
e．分子中含有甲基
（4）試?yán)肅H3CH＝CH2為原料制備的合成路線流程圖（無(wú)機(jī)試劑任用）。
合成路線流程圖例如下：

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

按要求完成下列問(wèn)題：
⑴某有機(jī)物的鍵線式是，請(qǐng)寫出它與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式   ：
⑵DDT人類合成的第一種有機(jī)氯農(nóng)藥，其分子結(jié)構(gòu)球棍模型如圖所示。請(qǐng)分析該物質(zhì)的核磁共振1H譜圖中有               個(gè)吸收峰。

⑶F和G（） 是日常生活中常用的兩種合成高分子材料，可由某烴經(jīng)下列反應(yīng)得到。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
①F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為                   。
②C中所含官能團(tuán)的名稱為      ，用       儀，可以測(cè)定D中所含官能團(tuán)。
③A→B的化學(xué)方程式為                。
④已知2RCH(OH)COOH2H2O  +
請(qǐng)參考題目中的合成途徑，若合成，起始原料的某烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為    ，最少用       步反應(yīng)，可以合成產(chǎn)物。

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

現(xiàn)有如圖轉(zhuǎn)換關(guān)系，則下列說(shuō)法不正確的是

A．N為乙酸
B．分子式為C4H8O2的有機(jī)物的同分異構(gòu)體共有5種
C．過(guò)程①如果加熱一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)忘記加瓷片，應(yīng)該停止反應(yīng)，待冷卻后補(bǔ)加
D．可用飽和的碳酸氫鈉溶液來(lái)除掉乙酸乙酯中混有的乙酸

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案