6．下列說法不正確的是（　�。�
A．淀粉、纖維素水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
B．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物，都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．葡萄糖既可以與銀氨溶液反應(yīng)，又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)
D．天然油脂沒有固定的熔點和沸點，所以天然油脂是混合物

分析 A、根據(jù)淀粉、纖維素的水解產(chǎn)物判斷；
B、油脂是小分子化合物；
C、根據(jù)葡萄糖的官能團判斷其性質(zhì)；
D、天然油脂是混合物，沒有固定的熔點和沸點．

解答 解：A、淀粉和纖維素都是多糖，其水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖，故A正確；
B、油脂是小分子化合物，單糖不能水解，故B錯誤；
C、葡萄糖是多羥基醛，既含有羥基又含有醛基，所以具有醛的性質(zhì)，既可以與銀氨溶液反應(yīng)，又可以與新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)，故C正確；
D、天然油脂是混合物，沒有固定的熔點和沸點，故D正確；
故選B．

點評 本題考查了葡萄糖、多糖、蛋白質(zhì)等有機物的性質(zhì)，難度不大，注意葡萄糖的性質(zhì)是考試的熱點．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

16．選擇適當?shù)脑噭�，除去以下物質(zhì)中的雜質(zhì)：
（1）苯中的甲苯酸性高錳酸鉀；（2）乙醇中的水CaO；（3）乙酸乙酯中的乙酸飽和碳酸鈉溶液．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

17．A、B、C、D、E五種芳香化合物都是某些植物揮發(fā)油中的主要成分，有的是藥物，有的是香料，它們的結(jié)構(gòu)簡式如下：

請回答下列問題：
（1）A的分子式為C11H14O2；這五種化合物中，互為同分異構(gòu)體的是B和C（填序號）．
（2）若E$→_{②H+}^{①眼鏡反應(yīng)}$ X$\stackrel{反應(yīng)③}{→}$ Y，且Y是D的同分異構(gòu)體，寫出反應(yīng)①的化學方程式：+2Ag（NH3）2OH$\stackrel{△}{→}$+H2O+2Ag↓+3NH3，Y的結(jié)構(gòu)簡式為，反應(yīng)③屬于加成反應(yīng)．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．將SO2和18O2充入反應(yīng)容器，當反應(yīng)達到平衡時，18O原子將（　　）
A．存在于氧氣和三氧化硫中B．只存在于三氧化硫中
C．三種物質(zhì)中都有D．無法判斷

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

1．某學習小組做了如下實驗探究海帶中碘元素的存在形式，并測定其中碘元素的含量．

（1）操作Ⅰ為灼燒，則灼燒時應(yīng)該用坩堝（儀器名稱）盛裝海帶，操作Ⅱ為過濾；
（2）水浸時通常要將懸濁液煮沸2-3min，目的是加快含碘物質(zhì)在水中的溶解，以使灰燼中的含碘物質(zhì)盡可能多的進入溶液．
（3）操作Ⅲ，是同學們對溶液A中碘元素的存在形式進行的探究實驗．
[推測]：①以IO3-形式存在；  ②以I-形式存在
[查閱資料]：IO3-具有較強的氧化性；I2+2S2O32-═2I-+S4O62-將上述溶液稀釋配制成200mL溶液，請完成下列實驗探究．
限選試劑：3%H2O2溶液、KSCN溶液、FeCl2溶液、稀硫酸
序號實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
①取少量稀釋后的溶液A加入淀粉后再用硫酸酸化，分裝于試管Ⅰ、Ⅱ無現(xiàn)象
②往試管I中加入FeCl2溶液，后加入2滴KSCN溶液并振蕩；無現(xiàn)象證明不是以IO3-形式存在
③往試管II中加入3%H2O2溶液并振蕩溶液變藍證明以I-形式存在
（4）定量檢驗海帶中的碘含量：
①取20mL稀釋后溶液A分別于錐形瓶，分別用酸式滴定管滴加0.01mol/LKMnO4溶液至溶液剛顯淺紅色，將I-氧化為I2并得到溶液B；
②在溶液B加入2滴淀粉溶液，用0.01mol/L Na2S2O3溶液，滴定至終點，終點現(xiàn)象為溶液藍色剛好褪去，30s內(nèi)不恢復(fù)藍色，記錄數(shù)據(jù)，重復(fù)上測定步驟①、②兩次，三次平均消耗Na2S2O3溶液體積為VmL，海帶中碘元素的百分含量為$\frac{1.27v}{a}%$．假設(shè)操作Ⅰ、Ⅱ中碘不損失，原子量I-127）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列物質(zhì)中，在一定條件下既能發(fā)生加成反應(yīng)，也能發(fā)生取代反應(yīng)，但不能使KMnO4酸性溶液褪色的是
（　�。�
A．乙烷B．苯C．乙烯D．乙醇

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．與主族元素在元素周期表中所處的位置有關(guān)的是（　�。�
A．元素的相對原子質(zhì)量B．原子的核內(nèi)中子數(shù)
C．原子的次外層電子數(shù)D．原子的電子層數(shù)和最外層電子數(shù)

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

15．工業(yè)制備氯化銅時，將濃鹽酸加熱至80℃左右，慢慢加入粗CuO粉末（含雜質(zhì)Fe2O3、FeO），充分攪拌，使之溶解，得一強酸性的混合溶液，現(xiàn)欲從該混合溶液中制備純凈的CuCl2溶液，采用以下步驟[參考數(shù)據(jù)：pH≥9.6時，F(xiàn)e2+完全水解成Fe（OH）2；pH≥6.4時，Cu2+完全水解成Cu（OH）2；pH≥3.7時，F(xiàn)e3+完全水解成Fe（OH）3]．請回答以下問題：
（1）第一步，如果直接調(diào)整pH=9.6，不能將Cu2+和Fe2+分離除去，理由是：Cu2+也被完全沉淀了
現(xiàn)有下列幾種常用的氧化劑，可用于氧化除去混合溶液中Fe2+，其中最好選：②．
①KMnO4     ②H2O2     ③NaClO     ④濃HNO3
（2）除去溶液中Fe3+的方法是調(diào)整溶液的pH=3.7，現(xiàn)有下列試劑均可以使強酸性溶液的pH調(diào)整到3.7，可選用的有①③．
①Cu（OH）2     ②氨水     ③Cu2（OH）2CO3     ④NaOH
（3）直接加熱溶液，蒸干不能（選填“能”或“不能”）得到氯化銅晶體（CuCl2•2H2O）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下表中所列的都是烷烴，它們的一鹵取代物均只有一種，分析下表中各項的排布規(guī)律，按此規(guī)律排布第5項應(yīng)為（　�。�
12345 … …
CH4C2H6C5H12C8H18… ……
A．C14H30B．C17H36C．C22H42D．C26H54

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