“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是( )
A.蛋白質(zhì)和脂肪 | B.蛋白質(zhì)和高級烴 | C.淀粉和油脂 | D.纖維素和油脂 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
用18O標記的CH3CH218OH與乙酸反應(yīng)制取乙酸乙酯,當反應(yīng)達到平衡時,下列說法正確的是( )
A.18O只存在于乙酸乙酯中 |
B.18O存在于水、乙酸、乙醇以及乙酸乙酯中 |
C.18O存在于乙酸乙酯、乙醇中 |
D.該乙醇若與丙酸反應(yīng)生成酯的相對分子質(zhì)量為102 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
有些化學物質(zhì)與我們的生活息息相關(guān)。下列說法不正確的是
A.碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液都顯堿性,且都可作為食用堿 |
B.人體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷分解,最終生成水和二氧化碳排出體外 |
C.我國居民傳統(tǒng)膳食以糖類為主,淀粉、纖維素都是糖類物質(zhì) |
D.人造黃油里的反式脂肪酸對健康不利,它是液態(tài)植物油加氫時產(chǎn)生的 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.氨基酸和蛋白質(zhì)既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng) |
B.在米湯中加入食鹽,可以檢驗食鹽中是否加碘 |
C.“酸雨”是由大氣中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成 |
D.蔗糖、麥芽糖、淀粉和纖維素都能水解,最終水解產(chǎn)物都為葡萄糖 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列有關(guān)基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法中,正確的是
A. 淀粉遇碘化鉀溶液變藍
B. 蔗糖和麥芽糖互為同分異構(gòu)體
C. 纖維素在人體內(nèi)最終水解為葡萄糖
D. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
A、B、C三種羧酸同足量的碳酸氫鈉溶液反應(yīng),在相同條件下產(chǎn)生相同體積的二氧化碳、消耗這三種羧酸的物質(zhì)的量之比為3:6:2,則A、B、C三種羧酸分子中羧基數(shù)目之比是( )
A.3:2:1 B. 2:6:3 C. 3:6:2 D. 2:1:3
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科目:高中化學 來源: 題型:填空題
將蔗糖溶于水配成10%的溶液,分裝在兩支試管中。分別進行如下實驗:
(1)在第一支試管中加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱,沒有紅色沉淀產(chǎn)生,原因是____________________________;
(2)在第二個試管中加入幾滴稀硫酸,再放在水浴中加熱,再加入足量NaOH并加入新制Cu(OH)2懸濁液,加熱。
①現(xiàn)象是__________________________;
②原因是__________________________;
③加入足量NaOH的作用是________________________;
④上述實驗中發(fā)生的化學方程式是__________________。
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