10．區(qū)別植物油和礦物油的正確方法是（　　）
A．加水振蕩，觀察是否有分層現(xiàn)象
B．加乙醇振蕩，觀察是否發(fā)生分層
C．加新制Cu（OH）2懸濁液，煮沸，觀察有無磚紅色沉淀生成
D．加入含有酚酞的NaOH溶液，加熱，觀察紅色是否變淺

分析 植物油為油脂，可水解，而礦物油為烴類混合物，利用與NaOH反應(yīng)后的溶液可鑒別，以此來解答．

解答 解：A．植物油與礦物油都不溶于水，密度都比水小，分層油層在上層，現(xiàn)象相同，無法區(qū)別，故A錯(cuò)誤；
B．乙醇與礦物油、植物油混溶，現(xiàn)象相同，無法區(qū)別，故B錯(cuò)誤；
C．植物油與礦物油都不含醛基，都不能與加新制氫氧化銅懸濁液反應(yīng)，無法區(qū)別，故C錯(cuò)誤；
D．植物油是不飽和高級脂肪酸與甘油形成的酯，植物油與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，堿性變?nèi)酰芤杭t色變淺，而礦物油不與堿溶液反應(yīng)，混合分層，油層在上層，現(xiàn)象不同，可以區(qū)別，故D正確；
故選D．

點(diǎn)評 本題考查物質(zhì)的鑒別，為高頻考點(diǎn)，把握有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、性質(zhì)差異為解答的關(guān)鍵，注意植物油為油脂，側(cè)重分析與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾�，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．某學(xué)生用電解純凈的CuSO4溶液的方法，并根據(jù)電極上析出Cu的質(zhì)量（m g）以及電極上產(chǎn)生氣體的體積（V mL 標(biāo)準(zhǔn)狀況）來測定Cu的相對原子質(zhì)量，所用部分儀器如下圖所示，回答下列問題：
（1）電解的離子方程式為2Cu2++2H2O$\frac{\underline{\;電解\;}}{\;}$2Cu+O2↑+4H+．
（2）下列實(shí)驗(yàn)操作中必要的是A、B、D、E（填寫字母）．
（A）稱量電解前的電極的質(zhì)量；
（B）電解后，電極在烘干稱量前，必須用蒸餾水沖洗；
（C）刮下電解后電極上析出的銅，并清洗，稱量；
（D）電解后烘干稱重的操作中必須按“烘干→稱量→再烘干→再稱量”進(jìn)行；
（E）在有空氣存在的情況下，烘干電極必須用低溫烘干的方法．
（3）銅的相對原子質(zhì)量為$\frac{11200m}{V}$（用帶有m、V的計(jì)算式表示）．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．最近，日本在一公園內(nèi)檢測到放射性物質(zhì)包括碘131和銫137，引起社會(huì)恐慌．有關(guān)資料顯示其中，碘131一旦被人體吸入，可能會(huì)引發(fā)甲狀腺疾病，銫137則會(huì)造成人體造血系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)損傷．請問這兩個(gè)原子53131I和55137Cs的核內(nèi)中子數(shù)分別為（　�。�
A．53和55B．131和137C．78和82D．76和79

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

18．常溫時(shí)，向pH=2的硫酸中加入等體積的下列溶液后，滴入甲基橙試液，出現(xiàn)紅色，該溶液可能是（　�。�
A．pH=12 的Ba（OH）2B．pH=12的氨水C．0.005mol/L NaOHD．0.05mol/L BaCl2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列說法正確的是（　�。�
A．聚乙烯可發(fā)生加成反應(yīng)
B．乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別
C．乙烯和苯都能與溴水反應(yīng)
D．乙烯和乙烷都能發(fā)生加成反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列各組中的反應(yīng)，屬于同一反應(yīng)類型的是（　�。�
A．乙烯水化制乙醇；溴乙烷水解制乙醇
B．甲苯使酸性高錳酸鉀溶液褪色；丙炔使溴的四氯化碳溶液褪色
C．乙醇脫水制乙烯；溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱制乙烯
D．苯的硝化；苯與氫氣（鎳作催化劑）制取環(huán)己烷

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列離子方程式書寫正確的是（　�。�
A．用濃鹽酸酸化的KMnO4溶液與H2O2反應(yīng)，證明H2O2具有還原性，2MnO4-+6H++5 H2O2=2Mn2++5O2↑+8H2O
B．硅與氫氧化鈉溶液反應(yīng)：Si+2OH-+H2O═SiO32-+2H2↑
C．次氯酸鈉溶液中通入過量的SO2氣體：ClO-+SO2+H2O═HClO+HSO3-
D．足量硫化氫氣體通入硫酸鐵溶液中：H2S+Fe3+=Fe2++S↓+2H+

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．下列物質(zhì)的變化，不能通過一步化學(xué)反應(yīng)完成的是（　�。�
A．CO2→H2CO3B．SiO2→Na2SiO3C．SiO2→H2SiO3D．Na2O2→Na2CO3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．利用核磁共振技術(shù)測定有機(jī)物分子的三維結(jié)構(gòu)的研究獲得了2002年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)．在有機(jī)物分子中，不同氫原子的核磁共振譜中給出的峰值（信號(hào)）也不同，根據(jù)峰值（信號(hào)）可以確定有機(jī)物分子中氫原子的種類和數(shù)目．

（1）化合物A和B的分子式都是C2H4Br2，A的核磁共振氫譜圖如上圖（二）所示，則A的結(jié)構(gòu)簡式為：BrCH2CH2Br，請預(yù)測B的核磁共振氫譜上有2個(gè)峰（信號(hào)）．
（2）有機(jī)物A的相對分子質(zhì)量為74，其紅外光譜圖（圖一）如圖，請寫出該分子的結(jié)構(gòu)簡式：CH3CH2OCH2CH3．

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