16．下列糖類，屬于還原型二糖的是（　�。�
A．葡萄糖B．麥芽糖C．蔗糖D．淀粉

分析 糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等；二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖等；多糖包括淀粉、纖維素和糖原．還原糖：果糖，葡萄糖，麥芽糖．

解答 解：A．葡萄糖是單糖，故A錯(cuò)誤；
B．麥芽糖是二糖有還原性，故B正確；
C．蔗糖是二糖，是非還原性糖，故C錯(cuò)誤；
D．淀粉是多糖，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蔗糖、麥芽糖簡(jiǎn)介，題目難度不大，學(xué)習(xí)中注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．已知2RCH2CHO$→_{△}^{NaOH/H_{2}}$水楊酸酯E為紫外線吸收劑，可用于配制防曬霜．E的一種合成路線如下：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）飽和一元醇A中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21.6%，則A的分子式為C4H10O；結(jié)構(gòu)分析顯示A只有一個(gè)甲基，A的名稱為1-丁醇．
（2）B能與新制的Cu（OH）2發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2CH2CHO+2Cu（OH）2+NaOH$\stackrel{△}{→}$CH3CH2CH2COONa+Cu2O↓+3H2O．
（3）C的可能結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3CH2CH2CH=C（CH2CH3）CHO．
（4）第③步的反應(yīng)類型為加成反應(yīng)；D所含官能團(tuán)的名稱為羥基
（5）同時(shí)符合下列條件的水楊酸所有同分異構(gòu)體有2種．
a．分子中含有苯環(huán)
b．核磁共振氫譜有四種峰．
（6）第④步的反應(yīng)類型為酯化反應(yīng)；寫(xiě)出生成E的反應(yīng)方程式：．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．（1）苯甲酸（）中的官能團(tuán)名稱為羧基．
（2）寫(xiě)出硫酸鋁溶液與碳酸氫鈉溶液混合反應(yīng)的離子方程式Al3++3HCO3-=Al（OH）3↓+3CO2↑．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)及其解釋都正確的是（　�。�
A．向KMnO4溶液中滴加鹽酸，KMnO4溶液的氧化能力增強(qiáng)，說(shuō)明Mn元素化合價(jià)升高了
B．向AlCl3稀溶液中加入足量NaOH固體，振蕩，溶液仍為澄清，說(shuō)明c（Al3+）沒(méi)有變
C．向CuSO4溶液中通入過(guò)量的NH3，溶液變?yōu)樯钏{(lán)色，說(shuō)明c（Cu2+）增大了
D．將少量CaCl2溶液中滴入含酚酞的Na2CO3溶液中，紅色變淺，說(shuō)明c（OH-）減小了

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列物質(zhì)中，酸性最強(qiáng)的是（　�。�
A．乙醇B．碳酸C．苯酚D．乙酸

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．不能發(fā)生的反應(yīng)是（　�。�
A．水解反應(yīng)B．氧化反應(yīng)C．加成反應(yīng)D．酯化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室完成以下實(shí)驗(yàn)：
（1）證明溴乙烷在NaOH水溶液中發(fā)生了取代反應(yīng)，下列方案可行的是C（填字母）
a．對(duì)反應(yīng)產(chǎn)物進(jìn)行分離提純后，利用紅外光譜法檢測(cè)是否含有乙醇
b．取反應(yīng)后的水溶液，向其中加入AgNO3溶液，檢驗(yàn)是否存在Br-
c．取反應(yīng)后的水溶液，向其中加入稀硝酸至溶液呈酸性，再加入AgNO3溶液，檢驗(yàn)是否存在Br-
（2）利用以下裝置檢驗(yàn)乙烯
①若用溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱制取乙烯，請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式CH3CH2Br+NaOH $→_{△}^{醇}$CH2=CH2↑+NaBr+H2O，反應(yīng)類型為消去反應(yīng)．若Y中的試劑為酸性KMnO4溶液，干擾乙烯檢驗(yàn)的雜質(zhì)為乙醇，X中的試劑為水．
②若用乙醇與濃硫酸共熱制取乙烯，請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式CH3CH2OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH2=CH2↑+H2O，X、Y中試劑分別為氫氧化鈉溶液，溴水．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．計(jì)算在150℃，碳酸銨分解后的混合氣體的平均式量．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

11．某研究小組測(cè)定某維C泡騰片（如圖）中維生素C的含量．已知維生素C（C6H8O6）具有強(qiáng)還原性，在酸性溶液中發(fā)生反應(yīng)：C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI．
實(shí)驗(yàn)方案：
步驟1  將1片維C泡騰片投入盛有約50mL蒸餾水的燒杯中，待全部溶解后，配成100mL溶液．
步驟2  取10.00mL上述溶液于錐形瓶中，加入1mL0.10mol•L-1鹽酸，再加入少量淀粉指示劑．用2.00×10-3mol•L-1碘水滴定，至滴定終點(diǎn)，讀數(shù)得消耗碘水的體積．
回答下列問(wèn)題：
（1）泡騰片投入水中即有大量氣泡產(chǎn)生，原因是檸檬酸與碳酸氫鈉反應(yīng)產(chǎn)生CO2．
（2）步驟1中需要用到的有刻度線的儀器是100ml容量瓶．
（3）步驟2中可用于取出10.00mL上述溶液的儀器是移液管或酸式滴定管．若滴定開(kāi)始和結(jié)束時(shí)，滴定管的液面如圖2所示，則消耗碘水體積為25mL，據(jù)此計(jì)算每片維C泡騰片中含維生素C1.8mg．（保留小數(shù)點(diǎn)后1位）
（4）該實(shí)驗(yàn)方案還存在一些問(wèn)題．
①可能的問(wèn)題有：?jiǎn)栴}1 葡萄糖也可能與碘水反應(yīng)．問(wèn)題2維生素C被空氣中的氧氣氧化．
②為驗(yàn)證問(wèn)題1，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案向葡萄糖與少量碘水的混合體系中加入淀粉，觀察溶液是否變藍(lán)（不必寫(xiě)出具體操作）

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