A. | 磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì),豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸 | |
B. | 做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體 | |
C. | 煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類 | |
D. | 裝飾材料釋放的甲醛會造成污染 |
分析 A.蛋白質(zhì)水解可生成氨基酸;
B.棉和麻的主要成分為纖維素,與淀粉分子式不同;
C.花生油為植物油,牛油為動物油,植物油飽和度較;
D.甲醛對人體有害,為環(huán)境污染物.
解答 解:A.蛋白質(zhì)在解熱條件下變性,在催化劑條件下水解可生成氨基酸,故A錯誤;
B.棉和麻的主要成分為纖維素,與淀粉都為高分子化合物,聚合度介于較大范圍之間,分子式不同,不是同分異構(gòu)體,故B錯誤;
C.花生油為植物油,牛油為動物油,植物油飽和度較小,不是飽和酯類,故C錯誤;
D.甲醛常用作裝飾材料,對人體有害,可致癌,為環(huán)境污染物,故D正確.
故選D.
點評 本題綜合考查有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及應(yīng)用,為高考常見題型,側(cè)重于化學與生活、生產(chǎn)的考查,注意把握物質(zhì)的性質(zhì)的異同以及組成和用途,注意相關(guān)知識的積累,難度不大.
科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 容量瓶、量筒和滴定管上都標有使用溫度,量筒、容量瓶無“0”刻度,滴定管有“0”刻度;使用時滴定管水洗后還需潤洗,但容量瓶水洗后不用潤洗 | |
B. | 用電子天平稱量化學藥品時,必須先稱小燒杯的質(zhì)量,再稱量加入試劑后的總質(zhì)量,兩者之差即為藥品的質(zhì)量 | |
C. | 金屬著火時,可用細沙覆蓋滅火;電器設(shè)備引起的火災(zāi),不可用泡沫滅火器滅火 | |
D. | 在4mL0.1mol•L-1的K2Cr2O7溶液中滴加數(shù)滴1mol•L-1的NaOH溶液,溶液顏色從橙色變成黃色 |
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | SO2具有還原性,可用于漂白紙漿 | |
B. | 堿石灰具有吸水性,可用于干燥氯氣 | |
C. | 氫氟酸具有弱酸性,可用于蝕刻玻璃 | |
D. | H2O2具有還原性,可用于與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)制取少量氧氣 |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 每個青藤堿分子中含有2個手性碳原子 | |
B. | 1 mol青藤堿最多能與1 mol Br2發(fā)生反應(yīng) | |
C. | 1 mol青藤堿最多能與4 mol H2發(fā)生反應(yīng) | |
D. | 青藤堿既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH溶液反應(yīng) |
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科目:高中化學 來源: 題型:多選題
A. | 上述反應(yīng)的原子利用率是100% | |
B. | 對羥基扁桃酸的核磁共振氫譜有6個吸收峰 | |
C. | 對羥基扁桃酸可以發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)和縮聚反應(yīng) | |
D. | 1 mol對羥基扁桃酸與足量NaOH溶液反應(yīng),消耗3 mol NaOH |
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 定量測定化學反應(yīng)速率 | B. | 完成鐵片與濃硫酸的反應(yīng) | ||
C. | 從食鹽水中提取NaCl | D. | 量取15.00mLNaOH |
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