Question

【題目】食品保鮮膜按材質分別為聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等種類。其中PE和PVDC是安全的。PVC對人體的潛在危害主要來源于兩個方面：產(chǎn)品中氯乙烯單體殘留量、加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。

(1)寫出用乙烯、氯乙烯分別生產(chǎn)聚乙烯和聚氯乙烯的化學方程式：

乙烯→聚乙烯(PE)：__________________________________________

氯乙烯→聚氯乙烯(PVC)：____________________________________

日常用的食品保鮮膜宜選用____________。

(2)目前出現(xiàn)的“不粘鍋”、不粘油的吸油煙機等新型廚具，其秘密就是表面有一種叫做“特富龍”的涂層，實際上就是被稱為“塑料王”的聚四氟乙烯。它的單體四氟乙烯的結構簡式是_______________，合成特富龍的反應類型是___________，反應方程式為_________________。

(3)聚四氟乙烯的發(fā)現(xiàn)源于一次實驗意外。1938年，化學家普魯凱特與助手們研究四氟乙烯的聚合反應，他們將四氟乙烯貯存在冷藏箱中的加壓鋼瓶中，當將鋼瓶與反應器管道、反應器(管道及反應器間隙有空氣)接通后，發(fā)生故障，四氟乙烯氣體并沒有通到反應器中，經(jīng)稱重證明鋼瓶中氣體一點沒減少，打開閥門也沒有四氟乙烯氣體逸出，但拆卸閥門后卻從鋼瓶倒出與四氟乙烯等重的白色粉末，即四氟乙烯已在鋼瓶中發(fā)生了聚合反應。后經(jīng)確證，該白色粉末就是聚四氟乙烯。1945年，美國杜邦公司開始在工業(yè)規(guī)模上生產(chǎn)聚四氟乙烯，由此可以推知該反應的條件是___________、____________、____________引發(fā)。

(4)不粘鍋的內壁有一薄層聚四氟乙烯涂層，因此用不粘鍋燒飯菜時不易粘鍋，下列說法正確的是（______）

a.聚四氟乙烯分子中沒有雙鍵 b.聚四氟乙烯的單體是不飽和烴

c.聚四氟乙烯的化學性質很不活潑 d.聚四氟乙烯的熔沸點很低

Answer 1

【答案】 聚乙烯 加聚反應 低溫 加壓 空氣 ac

【解析】

(1)乙烯、氯乙烯都含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應生成高聚物，用乙烯、氯乙烯分別生產(chǎn)聚乙烯和聚氯乙烯的化學方程式：乙烯→聚乙烯(PE)：；氯乙烯→聚氯乙烯(PVC)：；聚氯乙烯對人體有害，日常用的食品保鮮膜宜選用聚乙烯；

(2)四氟乙烯的結構簡式是CF2=CF2，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應生成聚合物，合成特富龍的反應類型是加聚反應，反應方程式為；

(3)將四氟乙烯貯存在冷藏箱中的加壓鋼瓶中，管道及反應器間隙有空氣，可知反應的條件為低溫、加壓、空氣；

(4)a.聚四氟乙烯為四氟乙烯的聚合物，分子中沒有雙鍵，故a正確；

b.聚四氟乙烯的單體是不飽和烴的衍生物，故b錯誤；

c.聚四氟乙烯不含碳碳雙鍵，含有F元素，為烴的衍生物，性質較為穩(wěn)定，化學性質很不活潑，故c正確；

d.聚四氟乙烯的熔沸點較高，故d錯誤；

故選：ac。