Question

我國(guó)從1994年起在食鹽中添加碘酸鉀（KIO₃）作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。請(qǐng)回答：
（1）成人如果長(zhǎng)期缺碘，會(huì)引起的病癥是        （填字母）。
A．佝僂病 B．甲狀腺腫大 C．夜盲癥
（2）在瘦肉、胡蘿卜、海帶中，富含碘元素的是        。
（3）依據(jù)化學(xué)方程式為：5KI＋KIO₃＋6HCl = 6KCl＋3I₂ ＋3H₂O可檢驗(yàn)加碘鹽中是否含有碘。此反應(yīng)中的還原劑是        （填化學(xué)式），生成的含I₂的溶液遇淀粉可變?yōu)?u>        色。

Answer 1

（1）B  （2）海帶  （3）KI 藍(lán)色

試題分析：（1）成人如果長(zhǎng)期缺碘，會(huì)引起的病癥是甲狀腺腫大，答案選B。
（2）在瘦肉、胡蘿卜、海帶中，富含碘元素的是海帶。
（3）根據(jù)方程式可知，碘化鉀中碘元素的化合價(jià)從－1價(jià)升高到0價(jià)，失去電子，碘化鉀是還原劑。生成的含I₂的溶液遇淀粉可變?yōu)樗{(lán)色。