【題目】下列說(shuō)法不正確的是(   )

A.天然油脂一般都是純凈物

B.油脂是不溶于水、比水輕的酯類物質(zhì)

C.油脂的硬化反應(yīng)與碳碳雙鍵官能團(tuán)有關(guān)

D.油脂的皂化反應(yīng)是酯基在堿性條件下的水解反應(yīng)

【答案】A

【解析】A錯(cuò),天然油脂一般都是混合;B正確,油脂是高級(jí)脂肪酸甘油酯,不溶于水、比水輕的酯類物質(zhì);C正確,油脂包括油和脂肪,油常溫呈液態(tài),是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯,分子結(jié)構(gòu)中有碳碳雙鍵,與氫氣加成生成硬化油;D正確,油脂是堿性條件下水解為皂化反應(yīng);

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列做法科學(xué)的是

A. 將廢舊電池深埋處理 B. 大量開發(fā)利用可燃冰

C. 開發(fā)太陽(yáng)能、風(fēng)能和氫能 D. 大量砍伐樹木、野草作燃料

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律,即是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位,按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體,下列表述正確的是

A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示肽鍵,2表示中心碳原子,3的種類有20種

B.若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示核糖,2表示磷酸基團(tuán),3的種類有4種

C.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示磷酸基團(tuán),2表示脫氧核糖,3的種類有4種

D.若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖,則淀粉、纖維素和糖原是相同的

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列分子中中心原子的雜化方式和分子的空間構(gòu)型均正確的是(

A. C2H2sp2、直線形

B. SO42-sp3、三角錐形

C. H3O+sp3、V

D. BF3sp2、平面三角形

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】“嫦娥一號(hào)”需完成的四大科學(xué)目標(biāo)之一是探測(cè)下列14種元素K、Th、U、O、Si、Mg、Al、Ca、Fe、Ti、Na、Mn、Cr、Gd在月球的含量和分布,其中屬于短周期元素的有(  )

A. 4種 B. 5種 C. 6種 D. 7種

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】0.8g NaOH和1.06g Na2CO3混合并配成溶液,向溶液中滴加0.1 mol·L-1稀鹽酸。下列圖像能正確表示加入鹽酸的體積和生成CO2的物質(zhì)的量的關(guān)系的是

A B

C D

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】硒和硫是同一主族元素,二氧化硒(SeO2)是一種氧化劑,其被還原后的單質(zhì)硒可能成為環(huán)境污染物,通過與濃HNO3或濃H2SO4反應(yīng)生成SeO2以回收Se。完成下列填空:

(1)Se和濃HNO3反應(yīng)的還原產(chǎn)物為NO和NO2,且NO和NO2的物質(zhì)的量之比為1:1,寫出Se和濃HNO3的反應(yīng)方程式:

(2)已知:Se+2H2SO4(濃)→2SO2↑+SeO2+2H2O;2SO2+SeO2+2H2O→Se+2SO42-+4H+

SeO2、H2SO4(濃)、SO2的氧化性由強(qiáng)到弱的順序是______

(3)回收得到的SeO2的含量,可以通過下面的方法測(cè)定:

SeO2+ KI+ HNO3 Se+ I2+ KNO3+ H2O

②I2+2Na2S2O3→Na2S4O6+2NaI 配平方程式①,標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

(4)實(shí)驗(yàn)中準(zhǔn)確稱量SeO2樣品0.1500g,消耗了0.2000 mol/LNa2S2O3溶液25.00 mL,所測(cè)定的樣品中SeO2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為___ 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】已知某元素的基態(tài)電子排布式為1s22s22p63s23p64s2,該元素在周期表中屬于(  )

A.BB.BC.Ⅷ族D.A

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A. 氫氧化鐵膠體屬于純凈物 B. Na2O2是堿性氧化物

C. BaSO4是強(qiáng)電解質(zhì) D. 純堿屬于堿類物質(zhì)

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同步練習(xí)冊(cè)答案