4.某學(xué)生設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案用以檢驗(yàn)淀粉的水解情況,與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)應(yīng)的結(jié)論是( 。
A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已完全水解
C.淀粉沒有水解
D.淀粉已發(fā)生水解,但不知是否水解完全

分析 淀粉為多糖,遇到碘變藍(lán)色,在酸性環(huán)境下水解生成葡萄糖,葡萄糖含有醛基,能夠與新制備的氫氧化銅發(fā)生氧化反應(yīng),生成氧化亞銅磚紅色沉淀,碘能夠與氫氧化鈉反應(yīng),據(jù)此解答.

解答 解:淀粉為多糖,遇到碘變藍(lán)色,淀粉在酸性環(huán)境下發(fā)生水解生成葡萄糖水解液,加入氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)溶液呈堿性,再加入碘水,因?yàn)榈馑軌蚺c氫氧化鈉反應(yīng),所以不能通過溶液不變藍(lán)說明溶液中含有淀粉,在堿性環(huán)境下加入新制備的氫氧化銅,產(chǎn)生磚紅色沉淀,說明水解液中含有葡萄糖,說明淀粉已經(jīng)水解,所以通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明淀粉已經(jīng)水解,但是否水解完全無法確定,
故選:D.

點(diǎn)評(píng) 本題考查了淀粉的性質(zhì),熟悉淀粉水解反應(yīng)條件、淀粉、葡萄糖的性質(zhì)是解題關(guān)鍵,注意碘能夠與氫氧化鈉溶液反應(yīng),題目難度不大.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

14.研究CO2的利用對(duì)促進(jìn)低碳社會(huì)的構(gòu)建具有重要意義.
(1)將CO2與焦炭作用生成CO,CO可用于煉鐵等.已知:
①Fe2O3(s)+3C(s,石墨)═2Fe(s)+3CO(g)△H1=+489.0kJ•mol-1
②C(s,石墨)+CO2(g)═2CO(g)△H2=+172.5kJ•mol-1
則CO還原Fe2O3(s)的熱化學(xué)方程式為Fe2O3(s)+3CO(g)?2Fe(s)+3CO2(g)△H=-28.5kJmol-1
(2)二氧化碳合成甲醇是碳減排的新方向,將CO2轉(zhuǎn)化為甲醇的熱化學(xué)方程式為:CO2(g)+3H2(g)?CH3OH(g)+H2O(g)△H
①該反應(yīng)的平衡常數(shù)表達(dá)式為K=$\frac{{c(C{H_3}OH)•c({H_2}O)}}{{c(C{O_2})•{c^3}({H_2})}}$.
②取一定體積CO2和H2的混合氣體(物質(zhì)的量之比為1:3),加入恒容密閉容器中,發(fā)生上述反應(yīng)反應(yīng)過程中測(cè)得甲醇的體積分?jǐn)?shù)φ(CH3OH)與反應(yīng)溫度T的關(guān)系如圖1所示,則該反應(yīng)的△H<0(填“>”、“<”或“=”,下同).

③在兩種不同條件下發(fā)生反應(yīng),測(cè)得CH3OH的物質(zhì)的量隨時(shí)間變化如圖2所示,曲線I、Ⅱ?qū)?yīng)的平衡常數(shù)關(guān)系為K>K
(3)以CO2為原料還可以合成多種物質(zhì).
①用硫酸溶液作電解質(zhì)進(jìn)行電解,CO2在電極上可轉(zhuǎn)化為甲烷,該電極反應(yīng)的方程式為CO2+8e-+8H+=CH4+2H2O.
②將足量CO2通入飽和氨水中可得氮肥NH4HCO3,已知常溫下一水合氨Kb=1.8×10-5,碳酸一級(jí)電離常數(shù)Ka=4.3×10-7,則NH4HCO3溶液呈堿性(填“酸性”、“中性”或“堿性”).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.甲苯橡膠的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下,合成這種橡膠的單體應(yīng)該是( 。



③CH3-CH=CH-CH3 
④CH≡C-CH3  
⑤CH2=CH-CH=CH2
A.①③B.②④C.②⑤D.①⑤

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12.下列化合物不能由化合反應(yīng)直接制得的是( 。
A.FeCl2B.Na2OC.Fe( OH)3D.H2SiO3

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

19.下列有關(guān)化學(xué)反應(yīng)與能量變化的敘述正確的是( 。
A.鋁與氧化鐵反應(yīng)既是氧化還原反應(yīng),又是吸熱反應(yīng)
B.化學(xué)反應(yīng)中的能量變化只體現(xiàn)為熱量的形式
C.Ca O+H2O=Ca (OH)2反應(yīng)過程中,舊鍵斷裂吸收的能量小于新鍵形成釋放的能量
D.外界條件相同時(shí),放熱反應(yīng)的速率一定大于吸熱反應(yīng)的速率

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.已知:A(g)+3B(g)?M(g)+N(g);△H=-49.0kJ•mol-1.一定條件下,向體積為2L的密閉容器中充入2mol A和6molB,測(cè)得A和M的濃度隨時(shí)間變化曲線如圖所示.下列敘述中,正確的是( 。
A.充分反應(yīng)后該反應(yīng)放出98 kJ的熱量
B.10min后,升高溫度能使$\frac{n(M)}{n(A)}$增大
C.3min時(shí)B的生成速率是M生成速率的3倍
D.反應(yīng)到達(dá)平衡時(shí)刻B的轉(zhuǎn)化率為75%

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

16.某有機(jī)物和過量的鈉反應(yīng)制得V1L氣體,另一份等質(zhì)量的該有機(jī)物和足量的碳酸氫鈉反應(yīng)制得V2氣體(同溫同壓下測(cè)定),若V1=V2≠0,則該有機(jī)物可能是(  )
A.HOCH2CH2COOHB.CH3COOHC.HOOC-COOHD.

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13.燃煤是造成大氣污染的主要原因,利用下列反應(yīng)可降低污染并回收硫:SO2(g)+2CO(g)?2CO2(g)+S(l)△H<0,下列有關(guān)該反應(yīng)的判斷不正確的是(  )
A.選擇不同催化劑,可以改變反應(yīng)速率,不改變△H
B.及時(shí)分離液態(tài)硫,能提高SO2的轉(zhuǎn)化率
C.在恒容恒溫容器中反應(yīng),氣體壓強(qiáng)不變時(shí)達(dá)到平衡狀態(tài)
D.升高溫度,正、逆反應(yīng)速率均增大,n(CO)增大

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.NaHS是一種重要的化工原料,下列有關(guān)NaHS的離子反應(yīng)方程式書寫正確的是(  )
A.NaHS在水中的電離方程式為NaHS═Na++H++S2-
B.NaHS溶液水解的離子方程式為HS-+H2O═H2S↑+OH-
C.NaHS溶液與FeSO4溶液反應(yīng)的離子方程式為S2-+Fe2+═FeS↓
D.向NaHS溶液中滴加過量的新制氯水:HS-+Cl2═S↓+H++2Cl-

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