從1997年的“克隆羊”到現(xiàn)在有爭議的“克隆人”計劃倍受世人關(guān)注．克隆的關(guān)鍵技術(shù)之一是找到一些特殊的酶，這些酶能激活普通體細胞，使之像生殖細胞一樣發(fā)育成個體．有關(guān)酶的說法中錯誤的是（　�。�
A、酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)
B、酶具有選擇性和專一性
C、高溫或重金屬鹽能降低酶的活性
D、酶遇到濃硫酸顯示黃色，叫做顏色反應(yīng)
考點：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：酶是生物體內(nèi)活細胞產(chǎn)生的生物催化劑，在體內(nèi)的化學反應(yīng)中能夠加快反應(yīng)速度；絕大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)．具有催化效率高、專一性強、作用條件溫和等特點，據(jù)此即可解答．
解答： 解：A．酶是一種特殊的蛋白質(zhì)，對發(fā)生在體內(nèi)和體外的某些化學反應(yīng)都能起催化作用，故A正確；
B．酶的專一性和選擇性是指一種酶只能催化一種化合物或一類化合物的化學反應(yīng)，故B正確；
C．酶是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在高溫或重金屬鹽作用下，發(fā)生蛋白質(zhì)變性，所以活性降低，故C正確；
D．酶遇到濃硝酸顯示黃色，叫做顏色反應(yīng)，故D錯誤；
故選D．
點評：本題考查氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點，題目難度不大，本題的關(guān)鍵是理解酶的概念，注意酶是蛋白質(zhì)．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

碳酸鎂與鹽酸反應(yīng)的離子方程式為：
 
．

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下列有關(guān)實驗的敘述，正確的是（　　）
A、用NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇，然后分液
B、分餾石油時，溫度計的末端必須插入液面下
C、用分液漏斗分離環(huán)己烷和水的混合液體
D、用濃氨水洗滌做過銀鏡反應(yīng)的試管
E、配制銀氨溶液時，將稀氨水慢慢滴加到稀硝酸銀溶液中，產(chǎn)生白色沉淀后繼續(xù)滴加到沉淀剛好溶解為止
F、蔗糖水解后，直接滴加新制氫氧化銅懸濁液并加熱檢驗水解產(chǎn)物中的葡萄糖

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科目：高中化學 來源： 題型：

分離花生油和水用
 
操作．

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新型塑料膜材料ETFE[名稱為聚氟乙烯，化學式（C2H2F2）n]，美觀、耐用，可以使用15至20年．以下關(guān)于聚氟乙烯的說法不正確的是（　　）
A、聚氟乙烯屬于有機物
B、聚氟乙烯是加聚反應(yīng)的產(chǎn)物
C、聚氟乙烯溶于水，易與空氣中的氧氣反應(yīng)
D、聚氟乙烯中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為37.5%

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科目：高中化學 來源： 題型：

分子式為C8H16O2的有機物X水解生成Y和Z兩種碳原子數(shù)相同的有機物，其中Z可與Na2CO3溶液反應(yīng)，Y能氧化為Z．則X是（　�。�
A、
B、
C、CH3CH2CH2COO（CH2）3CH3
D、CH2=CHCH2COO（CH2）3CH3

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科目：高中化學 來源： 題型：

關(guān)于有機物的敘述錯誤的是（　　）
A、分子式為C6H8O
B、含有羥基
C、含有甲基
D、含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列氧化物中，既溶于氫氧化鈉溶液又溶于鹽酸的（　　）
A、SiO2
B、Al2O3
C、Fe2O3
D、CuO

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、電離時能生成H+的化合物是酸
B、水溶液顯堿性的物質(zhì)是堿
C、電解質(zhì)電離時產(chǎn)生的陰離子全部是OH-的化合物是堿
D、能與堿發(fā)生反應(yīng)生成水的化合物是酸

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