11．下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法中，正確的是（　　）
A．蔗糖水解產(chǎn)物僅有葡萄糖
B．淀粉、纖維素最終水解產(chǎn)物均為單糖
C．酯在強(qiáng)堿作用下水解生成對應(yīng)的酸和醇
D．溴乙烷在NaOH的醇溶液中水解生成乙烯

分析 A、蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
B、淀粉纖維素的最終水解產(chǎn)物均是葡萄糖；
C、酯類在堿性條件下水解產(chǎn)生鹽和醇；
D、溴乙烷在氫氧化鈉的醇溶液中發(fā)生的是消去反應(yīng)．

解答 解：A．蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，故A錯(cuò)誤；
B．淀粉與纖維素的最終水解產(chǎn)物均是葡萄糖，葡萄糖為單糖，故B正確；
C．酯類在酸性條件下生成酸和醇，在堿性條件下水解生成鹽和醇，故C錯(cuò)誤；
D．溴乙烷在氫氧化鈉的醇溶液中發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，故D錯(cuò)誤，故選B．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查的是淀粉纖維素以及蔗糖的水解產(chǎn)物、酯類水解規(guī)律、鹵代烴的性質(zhì)等，綜合性較強(qiáng)，但是難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．在有機(jī)物分子中，若某個(gè)碳原子連接著四個(gè)不同的原子或原子團(tuán)，這種碳原子稱為“手性碳原子”．凡有一個(gè)手性碳原子的物質(zhì)一定具有光學(xué)活性，物質(zhì)有光學(xué)活性，發(fā)生下列反應(yīng)后生成的有機(jī)物無光學(xué)活性的是（　　）
A．與甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)B．與NaOH水溶液共熱
C．與銀氨溶液作用D．在與Br2作用

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．在100mL NaOH溶液中加入NH4NO3和（NH4）2SO4固定混合物共熱，若加入混合物的質(zhì)量和產(chǎn)生氣體的體積（已換算成標(biāo)準(zhǔn)裝）的關(guān)系如圖所示（假定生成的NH3全部逸出）．試計(jì)算：
（1）21.5克固體混合物，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下產(chǎn)生的氣體體積；
（2）NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度；
（3）固體混合物中，NH4NO3與（NH4）2SO4的物質(zhì)的量之比；
（4）當(dāng)NaOH溶液的體積為140mL，固體混合物的質(zhì)量為51.6g，充分反應(yīng)后，生成的氣體體積（標(biāo)準(zhǔn)狀況）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．將Al2（SO4）3和（NH4）2SO4的混合溶液a L分為兩等份，其中一份加入bmol的BaCl2，恰好使溶液中的SO${\;}_{4}^{2-}$完全沉淀；另一份加入足量強(qiáng)堿并加熱可得到cmolNH3，則原溶液中的Al3+的濃度（mol/L）為（　�。�
A．$\frac{2b-c}{2a}$B．$\frac{2b-c}{a}$C．$\frac{2b-c}{3a}$D．$\frac{4b-2c}{3a}$

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于金屬腐蝕與防護(hù)的說法正確的是（　　）
A．純銀器表面在干燥空氣中因電化學(xué)腐蝕漸漸變暗
B．在海輪外殼連接鋅塊是采用了犧牲陽極的陰極保護(hù)法
C．當(dāng)鍍錫鐵制品的鍍層破損時(shí)，鍍層仍能對鐵制品起保護(hù)作用
D．可將地下輸油鋼管與外加直流電源的正極相連以保護(hù)它不受腐蝕

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列氣體中，溶于水后沒有強(qiáng)酸生成的是（　�。�
A．Cl2B．SO2C．SO3D．NO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．下列關(guān)于乙醇的性質(zhì)的說法中，不正確的是（　�。�
A．能與水以任意比互溶B．無色、無味的液體
C．能使酸性KMnO4溶液褪色D．能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．常溫下，下列鹽溶液的pH＞7的是（　�。�
A．NaOHB．NaClC．NH4ClD．NaHC03

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．常溫下，下列各組離子在指定溶液中一定能大量共存的是（　　）
A．使石蕊變紅色的溶液：Mg2+、K+、SO42-、NO3-
B．使pH試紙呈深藍(lán)色的溶液：Na+、Ba2+、HCO3-、NO3-
C．0.1 mol•L-1AgNO3 溶液：H+、K+、SO42-、Br-
D．0.1 mol•L-1 FeCl3溶液：H+、Na+、I-、SO42-

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