18.下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是( 。
①在提純雞蛋中的蛋白質(zhì)時,可向雞蛋清溶液中加入濃(NH42SO4溶液,然后將所得沉淀濾出,即得較純的蛋白質(zhì) ②溫度越高,酶對某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高 ③蛋白質(zhì)的鹽析和變性都會使蛋白質(zhì)凝聚,因此二者的本質(zhì)相同 ④人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)-結(jié)晶牛胰島素,是1965年我國科學(xué)家在世界上第一次合成的 ⑤蛋白質(zhì)溶液中的蛋白質(zhì)能透過半透膜 ⑥蛋白質(zhì)屬于有機高分子化合物,沒有蛋白質(zhì)就沒有生命 ⑦蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸.
A.①②③B.②③⑤C.③⑥D.⑤⑦

分析 ①加入濃硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析,為可逆過程;
②酶為蛋白質(zhì);
③蛋白質(zhì)的鹽析是可逆,變性不可逆;
④1965年9月,我國科學(xué)家首先在世界上成功地實現(xiàn)了人工合成具有天然生物活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素.
⑤蛋白質(zhì)的水溶液為膠體;
⑥相對分子質(zhì)量大于10000的為高分子化合物;
⑦氨基酸分子間發(fā)生縮聚反應(yīng)得蛋白質(zhì).

解答 解:①濃硫酸銨溶液能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析而沉淀,將所得沉淀濾出,經(jīng)洗滌即得到較純凈的蛋白質(zhì),故①正確;
②酶為蛋白質(zhì),在溫度較高時會發(fā)生變性而失去生理活性,從而喪失催化效率,故②錯誤;
③蛋白質(zhì)的鹽析是物理變化,是可逆的,而變性不可逆,兩者的本質(zhì)不同,故③錯誤;
④結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家1965年首次合成的,故④正確;
⑤蛋白質(zhì)的水溶液為膠體,不能透過半透膜,故⑤錯誤;
⑥相對分子質(zhì)量大于10000的為高分子化合物,蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量能達到幾萬到幾十萬,故蛋白質(zhì)為高分子化合物,故⑥正確;
⑦氨基酸分子間發(fā)生縮聚反應(yīng)得蛋白質(zhì),則蛋白質(zhì)水解后的最終產(chǎn)物為氨基酸,故⑦正確.
故選B.

點評 本題考查蛋白質(zhì)和膠體的性質(zhì),題目難度不大,側(cè)重對基礎(chǔ)知識的鞏固,注意對基礎(chǔ)知識的理解掌握.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

8.肼可作為火箭發(fā)動機的燃料,與N2O4反應(yīng)生成N2和水蒸氣.已知:
①N2(g)+2O2(g)=N2O4(l)△H1=-19.5kJ•mol-1
②N2H4(l)+O2(g)=N2(g)+2H2O(g)△H2=-534.2kJ•mol-1
(1)寫出肼和N2O4反應(yīng)的熱化學(xué)方程式2N2H4(l)+N2O4(l)=3N2(g)+4H2O(g)△H=-1048.9kJ/mol;
(2)上述反應(yīng)中氧化劑是N2O4
(3)火箭殘骸中,F(xiàn)紅棕色氣體,當(dāng)溫度升高時,氣體顏色變深,原因是存在如下反應(yīng):N2O4(g)?2NO2(g)
①上述反應(yīng)的△H>0(選填“>”或“<”).
②保持溫度和體積不變向上述平衡體系中再充入一定量的N2O4,再次達到平衡時,混合氣體中NO2的體積分?jǐn)?shù)減。ㄌ睢霸龃蟆、“減小”或“不變”),混合氣體的顏色變深(填“變深”或“變淺”).
③一定溫度下,將1mol N2O4充入一恒壓密閉容器中發(fā)生上述反應(yīng),如圖示意圖正確且能說明反應(yīng)達到平衡狀態(tài)的是ad.

④若在相同溫度下,上述反應(yīng)改在體積為10L的恒容密閉容器中進行,反應(yīng)3s后NO2的物質(zhì)的量為0.6mol,則0~3s內(nèi)的平均反應(yīng)速率v(N2O4)=0.01 mol•L-1•s-1
(4)肼-空氣燃料電池是一種堿性電池,該電池放電時,負(fù)極的反應(yīng)式為N2H4+4OH--4e-=N2+4H2O.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

9.某同學(xué)在實驗室用50mL 0.50mol•L-1鹽酸、50mL 0.55mol•L-1 NaOH溶液和如圖所示裝置進行測定中和熱的實驗,得到表中的數(shù)據(jù):
實驗次數(shù)起始溫度t1/℃終止溫度t2/℃
鹽酸NaOH溶液
120.220.323.7
220.320.523.8
321.521.624.9
試回答下列問題:
(1)實驗時用環(huán)形玻璃棒攪拌溶液的方法是上下攪動不能用銅絲攪.拌棒代替環(huán)形玻璃棒的理由是銅傳熱快,防止熱量損失.同時為保證實驗成功該同學(xué)采取了許多措施,如圖碎泡沫塑料的作用為隔熱,減少熱量的損失.
(2)經(jīng)數(shù)據(jù)處理,t2-t1=3.4℃鹽酸和NaOH溶液的密度按1g•cm-3計算,反應(yīng)后,混合溶液的比熱容按4.18J•g-1•℃-1計算).則該實驗測得的中和熱△H=-56.8kJ/mol
(3)若將鹽酸改為濃硫酸,測得中和熱為△H1,則△H1與△H的關(guān)系為:△H1<△H (填“<”、“>”或“=”).
(4)倒入NaOH溶液的正確操作是C(填字母).
A.沿玻璃棒緩慢倒入   B.分三次少量倒入   C.一次迅速倒入
(5)上述實驗數(shù)值結(jié)果與57.3kJ mol-1有偏差,產(chǎn)生偏差的原因可能是abc(填字母).
a.實驗裝置保溫、隔熱效果差
b.用溫度計測定NaOH溶液起始溫度后直接測定酸溶液的溫度
c.分多次把NaOH溶液倒人盛有硫酸的小燒杯中.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

6.將BaCl2溶液分別滴入到K2SO4、稀H2SO4溶液中,均有沉淀產(chǎn)生,它們的離子方程式是Ba2++SO42-=BaSO4↓.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

13.向100mL0.5mol/L的硫酸鋁溶液中加入1.5mol/L的K0H溶液,要得到3.12g氫氧化鋁白色沉淀時需要K0H溶液的體積是( 。
A.80mL或240mLB.150mLC.80mL或150mLD.60mL或150mL

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

2.PCl3和PCl5都是重要的化工原料,均可通過磷和氯氣化合得到,反應(yīng)過程和能量關(guān)系如圖1所示(圖中的△H表示生成1mol產(chǎn)物的數(shù)據(jù)).請回答下列問題:

(1)P和Cl2反應(yīng)生成PCl3的熱化學(xué)方程式P(s)$\frac{3}{2}$Cl2(g)═PCl3(g)△H=-306kJ•mol-1
(2)磷在氯氣中燃燒反應(yīng)中,若參加反應(yīng)的磷與氯氣的物質(zhì)的量之比為1:1.8,充分反應(yīng)后,生成物中PCl3與PCl5的物質(zhì)的量之比為7:3.
(3)PCl3可以被O2氧化生成一種無色透明的帶刺激性臭味的液體X,相對分子質(zhì)量為153.5,其中氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.694,計算確定X的化學(xué)式為POCl3
(4)反應(yīng)PCl3(g)+Cl2(g)?PCl5(g)在容積為10L的密閉容器中進行.起始時PCl3和PCl5均為0.2mol.反應(yīng)在不同條件下進行,反應(yīng)體系總壓強隨時間的變化如圖2所示.
①計算實驗a從反應(yīng)開始至達到平衡時的反應(yīng)速率v(PCl5)=1.7×10-4mol/L•min.
②與實驗a相比,其他兩組改變的實驗條件及判斷依據(jù)是:b加入催化劑,反應(yīng)速率加快但不影響化學(xué)平衡、c溫度升高,依據(jù)PV=nRT可知,當(dāng)物質(zhì)的量和體積一定,壓強增大是溫度升高引起.
③實驗a的平衡轉(zhuǎn)化率a為50%、實驗c的平衡常數(shù)K為100.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

9.廢舊印刷電路板的回收利用可實現(xiàn)資源再生,并減少污染.廢舊印刷電路板經(jīng)粉碎分離,能得到非金屬粉末和金屬粉末.
(1)下列處理印刷電路板非金屬粉末的方法中,不符合環(huán)境保護理念的是BD(填字母).
A.熱裂解形成燃油  B.露天焚燒  C.作為有機復(fù)合建筑材料的原料  D.直接填埋
(2)用H2O2和H2SO4的混合溶液可溶出印刷電路板金屬粉末中的銅.已知:
Cu(s)+2H+(aq)═Cu2+(aq)+H2(g)△H=+64.39kJ•mol-1
2H2O2(l)═2H2O(l)+O2(g)△H=-196.46kJ•mol-1
H2(g)+$\frac{1}{2}$O2(g)═H2O(l)△H=-285.84kJ•mol-1
在H2SO4溶液中,Cu與H2O2反應(yīng)生成Cu2+和H2O的熱化學(xué)方程式為Cu(s)+H2O2(l)+2H+(aq)═Cu2+(aq)+2H2O(l)△H=-319.68 kJ•mol-1
(3)在提純后的CuSO4液中加入一定量的Na2SO3和NaCl溶液,加熱,生成CuCl(氯化亞銅)沉淀,同時溶液的酸性增強.制備CuCl的離子方程式是2Cu2++SO32-+2Cl-+H2O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2CuCl↓+SO42-+2H+

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

6.按下列實驗方法操作,能達到要求的是( 。
A.用托盤天平稱量25.20g氯化鈉固體
B.蘋果含有Fe2+,現(xiàn)榨蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色,若榨汁時加入具有還原性的維生素C,可防止該現(xiàn)象發(fā)生
C.某固體在加入稀鹽酸產(chǎn)生了無色無味且能使澄清石灰水變渾濁的氣體,證明該固體一定含有CO32-
D.將氫氧化鈉固體在容量瓶中溶解,配制一定物質(zhì)的量濃度的NaOH溶液

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

7.短周期主族元素A、B、C、D、E,原子序數(shù)依次增大,A元素的單質(zhì)常溫常壓下是最輕的氣體,B元素所形成化合物種類最多,C的最高價氧化物對應(yīng)水化物甲與其氣態(tài)氫化物乙能夠化合形成鹽丙;D元素的離子半徑是同周期元素形成的簡單離子中最小的.
(1)已知相關(guān)物質(zhì)之間存在如圖變化:

丁與乙和水反應(yīng)生成戊和丙的離子方程式為Al3++3NH3•H2O=Al(OH)3↓+3NH4+
(2)已知E及其化合物有以下變化:

寫出單質(zhì)E 與化合物Z在一定條件下反應(yīng)生成X和水的化學(xué)方程式S+2H2SO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$3SO2↑+2H20;由A、B、C、D、E 5種元素中的兩種元素,可形成既含極性鍵又含非極性鍵的18電子的分子,該分子的分子式為H2O2或N2H4或C2H6等 (任寫一個).
(3)C有多種氧化物,其中之一是一種無色氣體,在空氣中迅速變成紅棕色,在一定條件下,2L的該無色氣體與0.5L的氧氣相混合,若該混合氣體被足量的NaOH溶液完全吸收后沒有氣體殘留,所生成的C的含氧酸鹽的化學(xué)式是NaNO2
(4)X是一種僅含四種元素(不一定是A、B、C、D、E元素中的四種)的無機礦物鹽,某研究小組設(shè)計如下實驗探究其組成和性質(zhì).

另取10.80g X在惰性氣流中加熱至完全分解,得到6.40g固體1,請回答如下問題:
①在惰性氣流中加熱X至完全分解的化學(xué)反應(yīng)方程式為CaFe(CO32$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaO+FeO+2CO2↑.
②一定條件下,氣體甲與固體1中的某種成分可能發(fā)生氧化還原反應(yīng),寫出一個可能的化學(xué)反應(yīng)方程式2FeO+CO2$\frac{\underline{\;一定條件下\;}}{\;}$Fe2O3+CO(或生成Fe3O4).

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