主要原料:碳酸鈣 食用方法:每日一次,每次一片,嚼食. |
分析 Ⅰ(1)根據(jù)取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,試液變紅,可知維生素C的溶液顯酸性;(2)根據(jù)酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,在高溫時容易被破壞的性質(zhì),可知處在酸性且溫度低能充分利用黃瓜中豐富的維生素C;
Ⅱ(1)閱讀標(biāo)簽,根據(jù)保健食品的成分分析保健食品的主要功能;
(2)根據(jù)碳酸鈣與胃液中的鹽酸反應(yīng)的反應(yīng)物及生成物寫出反應(yīng)的方程式;
(3)通過嚼食可將較大片狀的食品變成細(xì)小的顆粒.
解答 解:Ⅰ(1),因酸遇石蕊變紅,根據(jù)信息可知維生素C的溶液顯酸性,故答案為:酸;
(2)因維生素C酸性穩(wěn)定,高溫被破壞,故答案為:食用黃瓜時最好加點(diǎn)醋涼拌;
Ⅱ(1)通過閱讀標(biāo)簽可知:保健食品的主要原料是碳酸鈣,通過食用,可以向人體內(nèi)補(bǔ)鈣元素,故答案為:補(bǔ)鈣;
(2)碳酸鈣與胃液中的鹽酸發(fā)生反應(yīng),生成了氯化鈣、水、二氧化碳,根據(jù)質(zhì)量守恒定律,可以寫出反應(yīng)的方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑,故答案為:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;
(3)通過嚼食可將較大片狀的食品變成細(xì)小的顆粒,增大反應(yīng)物的接觸面積,促進(jìn)鈣的吸收,故答案為:增大反應(yīng)物的接觸面積,促進(jìn)鈣的吸收.
點(diǎn)評 本題主要考查維生素C和碳酸鈣的知識,難度不大,解題時要認(rèn)真閱讀標(biāo)簽,提取有用信息來分析、解決問題.
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A. | 加熱或光照時,濃HNO3更易發(fā)生分解 | |
B. | 加催化劑,使氮?dú)夂蜌錃庠谝欢l件下轉(zhuǎn)化為氨氣 | |
C. | 可用濃氨水和氫氧化鈉固體快速制取氨氣 | |
D. | H2、I2、HI平衡混和氣加壓后顏色變深 |
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A. | 苯和氫氣 | B. | 稀硫酸與一氧化碳 | ||
C. | 飽和食鹽水與氯氣 | D. | 濃溴水和乙烯 |
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