8.Ⅰ維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力.
(1)取三片維生素C,壓碎后溶于100mL水中過濾.取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,試液變紅,說明維生素C的水溶液呈酸性.
(2)維生素C在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,在高溫時易被破壞.請你想一想,如何食用黃瓜,才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C?食用黃瓜時最好加點(diǎn)醋涼拌.
Ⅱ某保健食品的外包裝標(biāo)簽上的部分內(nèi)容如下:
主要原料:碳酸鈣    
食用方法:每日一次,每次一片,嚼食.
(1)該保健食品的主要功能是補(bǔ)鈣.
(2)服用后,該保健食品中的碳酸鈣與胃液中的鹽酸發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
(3)食用方法中嚼食的作用是增大反應(yīng)物的接觸面積,促進(jìn)鈣的吸收.

分析 Ⅰ(1)根據(jù)取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,試液變紅,可知維生素C的溶液顯酸性;(2)根據(jù)酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,在高溫時容易被破壞的性質(zhì),可知處在酸性且溫度低能充分利用黃瓜中豐富的維生素C;
Ⅱ(1)閱讀標(biāo)簽,根據(jù)保健食品的成分分析保健食品的主要功能;
(2)根據(jù)碳酸鈣與胃液中的鹽酸反應(yīng)的反應(yīng)物及生成物寫出反應(yīng)的方程式;
(3)通過嚼食可將較大片狀的食品變成細(xì)小的顆粒.

解答 解:Ⅰ(1),因酸遇石蕊變紅,根據(jù)信息可知維生素C的溶液顯酸性,故答案為:酸;
(2)因維生素C酸性穩(wěn)定,高溫被破壞,故答案為:食用黃瓜時最好加點(diǎn)醋涼拌;
Ⅱ(1)通過閱讀標(biāo)簽可知:保健食品的主要原料是碳酸鈣,通過食用,可以向人體內(nèi)補(bǔ)鈣元素,故答案為:補(bǔ)鈣;
(2)碳酸鈣與胃液中的鹽酸發(fā)生反應(yīng),生成了氯化鈣、水、二氧化碳,根據(jù)質(zhì)量守恒定律,可以寫出反應(yīng)的方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑,故答案為:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑;
(3)通過嚼食可將較大片狀的食品變成細(xì)小的顆粒,增大反應(yīng)物的接觸面積,促進(jìn)鈣的吸收,故答案為:增大反應(yīng)物的接觸面積,促進(jìn)鈣的吸收.

點(diǎn)評 本題主要考查維生素C和碳酸鈣的知識,難度不大,解題時要認(rèn)真閱讀標(biāo)簽,提取有用信息來分析、解決問題.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

10.銅及其化合物在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科技和日常生活中有廣泛應(yīng)用.
(1)工業(yè)上利用輝銅礦(主要成分是Cu2S)冶煉銅.為了測定輝銅礦樣品的純度,用酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng),請完成下列離子方程式:□CuS+□MnO4-+□H+→□Cu2++□SO42-+□Mn2++□H2O

(2)現(xiàn)有一塊含有銅綠[Cu2(OH)2CO3]的銅片(假設(shè)不含其它雜質(zhì))在空氣中灼燒至完全反應(yīng),經(jīng)測定,反應(yīng)前后固體的質(zhì)量相同.
①固態(tài)銅與適量氧氣反應(yīng),能量變化如右圖所示,寫出固態(tài)銅與氧氣反應(yīng)生成1mol固態(tài)氧化亞銅的熱化學(xué)方程式,2Cu(s)+$\frac{1}{2}$O2(g)=Cu2O(s)△H=$\frac{a-b}{2}$kJ•mol-1
②上述銅片中銅的生銹率為34%(金屬生銹率=$\frac{已生銹的金屬質(zhì)量}{金屬的總質(zhì)量}$×100%)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

11.計算1g下列物質(zhì)的物質(zhì)的量.
(1)NaOH;
(2)H2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

16.乳酸亞鐵([CH3CH(OH)COO]2Fe•3H2O,Mr=288)是一種常用的補(bǔ)鐵劑,可通過乳酸與碳酸亞鐵反應(yīng)制得:
CH3CH(OH)COOH+FeCO3+2H2O→[CH3CH(OH)COO]2Fe•3H2O+CO2↑.
已知FeCO3易被氧化:4FeCO3+6H2O+O2═4Fe(OH)3+4CO2
某興趣小組用FeCl2(用鐵粉和稀鹽酸制得)和NH4HCO3制備FeCO3的裝置示意圖如圖:
回答下列問題:
(1)NH4HCO3盛放在裝置C中(填字母),該裝置中涉及的主要反應(yīng)的離子方程式Fe2++2HCO3-=FeCO3↓+CO2↑+H2O.
(2)將生成的FeCl2溶液和NH4HCO3溶液混合時的操作是關(guān)閉活塞3,打開活塞2.
(3)將制得的FeCO3加入到足量乳酸溶液中,再加入少量鐵粉,75℃下攪拌反應(yīng).鐵粉的作用是防止Fe2+離子被氧化.反應(yīng)結(jié)束后,無需過濾,除去過量鐵粉的方法是加入適量乳酸讓鐵粉反應(yīng)完全.
(4)該興趣小組用KMnO4法測定樣品中亞鐵含量進(jìn)而計算產(chǎn)品中乳酸亞鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù),發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)總是大于100%,其原因可能是乳酸根離子中含有羥基,被酸性高錳酸鉀溶液氧化.經(jīng)查閱文獻(xiàn)后,該興趣小組改用鈰(Ce)量法測定產(chǎn)品中Fe2+的含量.取1.440g產(chǎn)品配成100mL溶液,每次取20.00mL,進(jìn)行必要處理,用0.0500mol•L-1Ce(SO42標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn),平均消耗Ce(SO4219.70mL.滴定反應(yīng)如下:Ce4++Fe2+=Ce3++Fe3+,則產(chǎn)品中乳酸亞鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98.5%.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

3.已知A是相對分子質(zhì)量為92.5的飽和一氯代烴,分子中含有三個甲基.C是高分子化合物,轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示.回答下列問題:

(1)A的分子式為C4H9Cl,F(xiàn)中官能團(tuán)的名稱為醛基、羥基.
(2)寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式:E(CH32C(OH)-CH2OH.在濃硫酸加熱條件下,可以生成六元環(huán)狀化合物,其結(jié)構(gòu)簡式為,該分子的核磁共振氫譜有2種峰.
(3)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式:G在一定條件下生成高分子化合物:.F→G的反應(yīng):(CH32C(OH)-CHO+2Cu(OH)2$\stackrel{△}{→}$(CH32C(OH)-COOH+Cu2O↓+2H2O.
(4)滿足下列條件的G的同分異構(gòu)體有5種.
①屬于酯類   ②能發(fā)生銀鏡反應(yīng)   ③能與金屬鈉反應(yīng)放出氣體.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:多選題

13.下列事實(shí)能用化學(xué)平衡移動原理解釋的是( 。
A.加熱或光照時,濃HNO3更易發(fā)生分解
B.加催化劑,使氮?dú)夂蜌錃庠谝欢l件下轉(zhuǎn)化為氨氣
C.可用濃氨水和氫氧化鈉固體快速制取氨氣
D.H2、I2、HI平衡混和氣加壓后顏色變深

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

20.如圖所示,若錐形瓶內(nèi)是水,分液漏斗內(nèi)的液體也是水,向燒杯內(nèi)滴加水時,發(fā)現(xiàn)U形管內(nèi)液體慢慢右移,恢復(fù)到原溫度后液面左邊與右邊基本相平,則燒杯內(nèi)的物質(zhì)是(  )
A.過氧化鈉B.氧化鈉C.D.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

17.如圖所示,試管①中盛有98℃的水,試管②中充滿氣體B,將液體A滴入試管②中,充分反應(yīng)后打開活塞K,發(fā)現(xiàn)試管①中的水立刻沸騰.則A與B可能是( 。
A.苯和氫氣B.稀硫酸與一氧化碳
C.飽和食鹽水與氯氣D.濃溴水和乙烯

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

18.(1)寫原子(或離子)結(jié)構(gòu)示意圖.
①Al                              ②S2-
(2)根據(jù)下列幾種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖,填空:

①其中屬于陰離子的是B,其符號為O2-;
②屬于金屬元素的是C.

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同步練習(xí)冊答案