有一瘦身用的非天然油脂，其結構如下，下列說法正確的是（　�。�
A、該非天然油脂屬于高級脂肪酸的甘油酯
B、該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，其水解產物不與溴水反應
C、該非天然油脂為高分子化合物
D、該非天然油脂在稀硫酸的作用下水解最終生成三種有機化合物
考點：有機物的結構和性質
專題：有機物的化學性質及推斷
分析：A．該非天然油脂水解得到的產物不含甘油；
B．分子中含有不飽和烴基；
C．高分子化合物的相對分子質量在10000以上；
D．該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不飽和油酸．
解答： 解：A．該非天然油脂水解得到的產物不含甘油，所以該非天然油脂不屬于高級脂肪酸的甘油酯，故A錯誤；
B．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱水解生成不飽和油酸鹽，所以能與溴水反應，故B錯誤；
C．高分子化合物的相對分子質量達到上萬甚至百萬，所以該非天然油脂不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．該酯在稀硫酸的作用下水解生成蔗糖和不飽和油酸，蔗糖能水解生成葡萄糖和果糖，則最終生成三種有機物，故D正確．
故選D．
點評：本題考查有機物的性質，為高頻考點，明確結構決定性質是解答本題的關鍵，并熟悉油脂、糖類物質的性質及高分子化合物的概念來解答，難度不大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

氯堿工業(yè)中電解飽和食鹽水的原理示意圖如圖所示：

（1）溶液A的溶質是
 
；
（2）電解飽和食鹽水的離子方程式是
 
；
（3）電解時用鹽酸控制陽極區(qū)溶液的pH在2～3，用化學平衡移動原理解釋鹽酸的作用
 
；
（4）檢驗陽極反應產物的方法是：
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列試驗中，所選裝置不合理的是（　�。�
A、粗鹽提純，選①和②
B、用CC14提取碘水中的碘，選③
C、分離Na2CO3溶液和CH3COOC2H5，選④
D、用FeC12溶液吸收C12選⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

北京奧運會期間對大量盆栽鮮花施用了S-誘抗素制劑，以保持鮮花盛開．S-誘抗素的分子結構如圖，下列關于該分子說法正確的是（　�。�
A、1 mol S-誘抗素的分子能與2molNaOH反應
B、能發(fā)生加成、取代、消去反應
C、S-誘抗素的分子式為C14H19O4
D、含有碳碳雙鍵、苯環(huán)、羥基、羰基、羧基

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）如圖I，在恒壓密閉容器M中加入2mol A和2mol B，起始時容器體積為V L，發(fā)生如下反應并達到化學平衡狀態(tài)：2A（？）+B（？）?x C（g）△H＜0，平衡時A、B、C的物質的量之比為1：3：4，C的物質的量為ymol．

①根據(jù)題中數(shù)據(jù)計算，X=
 
，y=
 
．
②如圖Ⅱ，在體積為V L的恒容密閉容器N中發(fā)生上述反應（其他條件相同），測得反應過程中氣體的平均相對分子質量隨時間的變化如圖Ⅲ（t0時達平衡），平衡時容器中C的物質的量為z mol． 由于反應物A、B的狀態(tài)未知，則z和y的大小也不確定，請在表中填入A、B的狀態(tài)與z、y的大小的關系（仿照情形①，可不填滿）：
可能的情形A、B是否為氣態(tài)與y的大Z小關系M（B）與M（C）的大小關系（M表示摩爾質量）
AB
①是不是Z=y不確定
②    
③    
（2）液態(tài)的N2H4與NO2氣體反應生成9g水蒸氣時放熱141.9kJ，寫出該反應的熱化學方程式
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

將AlCl3溶液和AlCl3與NaOH混合溶液分別蒸干并灼燒，所得的產物的主要成分是
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關資料報道：在40GPa高壓下，用激光器加熱到1800K，制得了與二氧化硅類似，高熔點、高硬度的二氧化碳晶體，下列關于該晶體的說法不正確的是（　�。�
A、該晶體屬于原子晶體
B、該晶體中碳氧鍵的鍵角可為109°28’
C、該晶體中碳、氧原子的最外層都是8個電子
D、每摩原子晶體干冰中含2mol C-O鍵

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科目：高中化學 來源： 題型：

既能使溴水褪色，又能使酸性溶液褪色的是（　�。�
A、苯B、乙烯C、乙醇D、氯化鐵

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科目：高中化學 來源： 題型：

今有一混合物的水溶液，只可能含有以下離子中的若干種：K+、NH4+、Cl-、Mg2+、Ba2+、CO32-、SO42-，現(xiàn)取三份100mL溶液進行下列實驗：
①第一份加入AgNO3溶液有沉淀產生；
②第二份加足量NaOH溶液加熱后，收集到0.04mol氣體；
③第三份加足量BaCl2溶液后，得干燥沉淀6.27g，經足量鹽酸洗滌，干燥后，沉淀質量為2.33g；根據(jù)上述實驗，推測100mL該溶液中一定存在的離子以及計算這些離子的物質的量．

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