下列物質(zhì)既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng)的是


  1. A.
    葡萄糖
  2. B.
    果糖
  3. C.
    蔗糖
  4. D.
    麥芽糖
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)中,在一定條件下既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng)的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

沒(méi)食子酸丙酯簡(jiǎn)稱PG,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,是白色粉末,難溶于水,微溶于棉子油等油脂,是常用的食用油抗氧化劑.
(1)PG的分子式為
C10H12O5
C10H12O5
,請(qǐng)寫(xiě)出PG分子中所含官能團(tuán)的名稱
酚羥基、酯基
酚羥基、酯基
,1molPG與足量氫氧化鈉溶液完全反應(yīng)時(shí),消耗的氫氧化鈉的物質(zhì)的量是
4mol
4mol

PG可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化:

(2)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
CH3CH2CH2OH
CH3CH2CH2OH
,1mol沒(méi)食子酸最多可與
3
3
mol H2 加成.
(3)上圖的有關(guān)變化中,屬于氧化反應(yīng)的有(填序號(hào))
③④
③④

(4)從分子結(jié)構(gòu)或性質(zhì)上看,PG具有抗氧化作用的主要原因是(填序號(hào))
cd
cd

a.含有苯環(huán)     b.含有羧基     c.含有酚羥基      d.微溶于食用油
(5)反應(yīng)④的化學(xué)方程式為:
CH3CH2CHO+2Cu(OH)2
CH3CH2COOH+Cu2O↓+2H2O
CH3CH2CHO+2Cu(OH)2
CH3CH2COOH+Cu2O↓+2H2O

(6)B有多種同分異構(gòu)體,寫(xiě)出其中符合下列要求的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:

i.含有苯環(huán),且苯環(huán)上的一溴代物只有一種; ii.既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng).

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)又可以發(fā)生酯化的是

    A.酒精          B.葡萄糖           C,乙醛           D.乙酸

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能發(fā)生水解反應(yīng)的是

A.葡萄糖           B.甲酸丙酯     C.蔗糖         D.乙醛

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